അത്തരം അത്ഭുതകരമായ വിഭവങ്ങളുടെ പേര് ഫ്രഞ്ച് നിന്ന് വിവർത്തനം എങ്ങനെ കാരണം - ക്രൊക്കുറ്റേറ്റ് - പ്രത്യേകിച്ച് crunching എന്തും ആരാധകർക്ക് സൃഷ്ടിച്ചു ഒരു പൊൻ റഡ്ഡി പുറംതോട് കൊണ്ട് അപരിചിതമായ പന്തിൽ. ക്രോക്വെറ്റുകൾക്ക് ഒരു ഫുഡ് പ്രഭാതമോ, ഒരു സൈഡ് വിഭവമോ ലഘുഭക്ഷമോ ആകാം. കുട്ടികളെ അവർ സ്നേഹിക്കുന്നു. അവർ ഈ വിഭവം എല്ലാം, മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രൊക്കേറ്റുകൾ കൂടുതൽ വ്യത്യസ്തമാണ്. മത്സ്യങ്ങളെ പോലെയുള്ള ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് അവർ തയ്യാറാക്കാം. വിഭവത്തിന്റെ രൂപത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിച്ചാൽ, ടെൻഡർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറം തികച്ചും ഒരു ഉൽപ്പന്നവുമായും യോജിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.
ചീസ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പടക്കം (ഉപ്പിട്ടത്) -100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പാത്രത്തിൽ (ഉണങ്ങിയത്) - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- tarragon - 2 ശാഖകൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഡിൽ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. അത് വീഴാൻ തുടങ്ങാതിരിക്കുന്നതിന് അല്പം underexposed പ്രധാനമാണ്. നാം വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. നല്ല ഗ്രാമിന് മുകളിൽ ഞങ്ങൾ തടം. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഞങ്ങൾ പടക്കം മുറിച്ച്. ഉപ്പും ഉണങ്ങിയ സസ്യങ്ങളും 2 മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരെ പരിചയപ്പെടുത്തുക. ഒരു വലിയ grater ആൻഡ് 2/3 പടക്കം അതിൽ വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. സോലിം, കുരുമുളക്. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക ചെറിയ ദോശകൾ രൂപം. നാം ഒരു ചെറിയ തല്ലി മുട്ടയിൽ ആദ്യം മുക്കി, പിന്നെ പടക്കം ഇടാൻ. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപീകരണത്തിന് രണ്ടു വശത്തു മുതൽ ചീസ് ഫ്രൈ ഉള്ള Croquettes. അമിത എണ്ണ നീക്കം പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിൽ വ്യാപിക്കുക. ശേഷം, പ്ലേറ്റുകളിൽ കിടന്നു പച്ചിലകൾ ആൻഡ് feta സമചതുര കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് സേവചെയ്തു.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രോക്കോറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിപ്പിനോൺസ് (ഫ്രെഞ്ച്) - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
- കാരറ്റ് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഡിൽ - 1 കുല
- കാശിത്തുമ്പ - 2 ശാഖകൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
അപ്പം:
- അടർന്ന് "ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു മിശ്രിതം" - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒറെഗാനോ (ഉണങ്ങിയത്) - 1 ടീസ്പൂണ്;
- തവിട് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കാശിത്തുമ്പ (ഉണങ്ങിയ) - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബാസിൽ (ഉണങ്ങിയത്) - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ യൂണിഫോമുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. കൂൾ, പീൽ ആൻഡ് യൂണിഫോം വരെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ആക്കുക. നാം ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ ഒഴിച്ചു. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക, dosalivayem.
നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി ലേക്കുള്ള ഫ്രൈ, ചേന കാരറ്റ് ചേർക്കുക. നാശം വരുമ്പോൾ അവിടെ ഞങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തണുത്തുറഞ്ഞ കൂൺ അയക്കും. സോലിം, കുരുമുളക്. കൂൺ ഇലകളിൽ നിന്നും പുറത്തിറങ്ങിയ ശേഷം മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ബ്രെമെർ ഫ്ലക്സ്, തവിട്, ബിസ്ക്കറ്റ്, ഉണങ്ങിയ ചെടികളിൽ ബ്രൈയിം, മിശ്രിതമാക്കുക. ഉപ്പ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. ആർദ്ര കൈകൾ, അങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിട്ടട്ടെ അല്ല ഞങ്ങൾ ചെറിയ ദോശ കെട്ടുന്നു. മധ്യത്തിൽ ഒരു ചെറിയ കൂൺ പൂരിപ്പിച്ച് കിടന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടച്ച് പന്ത് ഉരുട്ടി. ഞങ്ങൾ അപ്പം മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു കടലാസിൽ മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടന്നു. 230 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes ചുട്ടു.
ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് croquettes
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 1/2 എണ്ണം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
750 വാട്ടുകളുടെ ശക്തിയോടെയുള്ള ഒരു മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് 8 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുട്ടു. അതു കുഴിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയും, മാർച്ചിൽ ഒരു നാൽക്കാലിയും വരെ കാത്തിരിക്കുക. സുതാര്യമായ വരെ വെണ്ണയിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ മാംസവും വറുത്തവും ചേർക്കുക. സോലി, കുരുമുളക്, സോയാ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് മാംസം സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ആർദ്ര കൈകളാൽ ഞങ്ങൾ പൊട്ടുന്നു, നിരന്തരം മാവും ഉരുട്ടി ഉപ്പ് ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് കൊണ്ട് മുട്ടകൾ ഉരുട്ടി ഏത്. 170 ഡിഗ്രിയിൽ വറുത്ത പൊരിച്ചെടുക്കുക. നാം ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് കൊണ്ട് സേവിക്കുന്നു.