ചിക്കൻ ഒരു താങ്ങാവുന്ന രുചിയുള്ള ഉത്പന്നമാണ്. അതിൽ നിങ്ങൾ രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. താഴെ ഒരു രുചികരമായ ചിക്കൻ പാചകം സാധ്യമാണ് എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും.
എങ്ങനെ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 കിലോ;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- പ്രഹസനങ്ങള്;
- ചിക്കൻ
- മയോന്നൈസ്,
- നിറകണ്ണുകളോടെ, വെളുത്തുള്ളി, കടുക്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഫില്ലറ്റും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. കട്ടിയുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ കഷണങ്ങൾ പകുതിയായി മുറിക്കാൻ കഴിയും. ഓരോ ഇറച്ചി ഇറച്ചി ഉപ്പും സുഗന്ധവും പ്രീ-രുചി ഒരു മുട്ട, മുക്കി ആണ്. പിന്നെ 200 ° C. അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രഹസനങ്ങള് ചുട്ടു ചിക്കൻ fillet ഉരുട്ടി. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് വറ്റല് വെള്ളരിക്ക കൂടെ കലക്കിയ വേണ്ടി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ fillet സേവിക്കുന്നു.
അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി ഒരു ചിക്കനിൽനിന്ന് എനിക്ക് എങ്ങനെ വേവിക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- കൂൺ ടിന്നിലടച്ച - 200 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
കഴുകി ചിക്കൻ fillet പാകപ്പെടുത്തി, തണുത്ത് ഖണ്ഡം മുറിച്ച്. ഉപ്പും അരിഞ്ഞത് തൊലികളഞ്ഞത്. വെളുത്തുള്ളി മുളകും. ഉപ്പും മുറിച്ച് ആട്ടിറച്ചി കൂൺ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ പാകം പിന്നെ ശുദ്ധിയുള്ള ഒരു grater മൂന്നു. അതേ പോലെ അച്ചാറിനും ചീസ് കൂടെ. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി എണ്ണ ഫ്രൈ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ന്, പിന്നെ കൂൺ, 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വേവിക്കുക പിന്നെ തണുത്ത. എന്റെ തക്കാളി സമചതുര മുറിച്ച്. ചിക്കൻ, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി, തക്കാളി മുകളിൽ ഹാർഡ് ചീസ് മുകളിൽ പാളി: പിന്നെ ഞങ്ങൾ അത്തരം ഒരു ക്രമത്തിൽ ലയിക്കുന്ന മയോന്നൈസ്, പാളികൾ എല്ലാ തയ്യാറായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെച്ചു. ഫ്രിഡ്ജ് 2 മണിക്കൂർ സാലഡ് brew ചെയ്യട്ടെ.
ചിക്കൻ, പാസ്ത എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 450 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലി;
- ചിക്കൻ fillet - 450 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി Shnit തകർത്തു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഒലീവ് ഓയിൽ എണ്ണയിൽ കറിവേപ്പില ചെറുതായി അരിഞ്ഞുവച്ച 8 മിനുട്ട് വേവിച്ചതിനുശേഷം ഉള്ളി ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പാകം ചെയ്ത പാസ്ത വേവിച്ചതിനു ശേഷം, അതിൽ നിന്ന് വെള്ളം ലയിച്ച് ഒരു താലത്തിൽ ഇടുക, മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് വിരിച്ചു, ഉള്ളി തളിക്കുക, മേശയിൽ തളികുക.
ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ തുടയിലും തുടയിലും - 400 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 40 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, ചിക്കൻ വേണ്ടി താളിക്കുക.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി വലിയ ബ്ലോക്കുകളിൽ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. എന്റെ കാൽ മുറിച്ചു, ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഉള്ളി നന്നായി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, ഒരു grater മൂന്നു കാരറ്റ്. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് ഫ്രൈ, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടതും ആയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താളിക്കുക, മുകളിൽ അവരെ തളിക്കേണം, മുഴുവനും ലെഗ് വിരിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ മയോന്നൈസ് പകരും വെണ്ണ ഇട്ടു വെള്ളത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ഒഴിക്ക - ദ്രാവക ഏകദേശം 2 സെ.മീ വഴി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ പാളി എത്താൻ പാടില്ല, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു മൂഡ് കീഴിൽ പാകം വരെ അരപ്പ്. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കുക.
രണ്ടാമത്തെ ചിക്കനിൽ നിന്ന് എനിക്ക് എങ്ങനെ വേവിക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 2 കിലോ;
- കടുക് ഡയജൺ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി - 30 മില്ലി;
- കറുവപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ഗ്ലാസ്;
- ബേ ഇല, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ ൽ, കടുക് ചേർക്കുക ആൻഡ് പിണ്ഡം പിണ്ഡം മയോന്നൈസ് മാറുന്നു വരെ. പിന്നെ വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും ഇളക്കുക. നാം ചിക്കൻ ഭാഗത്ത് ചിക്കൻ, പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ദിവസം അത് വിട്ടേക്കുക. ഈ ചിക്കൻ ചിക്കൻ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന് ശേഷം 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 50 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.