അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഹോസ്റ്റസ് എപ്പോഴും രുചികരമായതും യഥാർത്ഥവുമായ വിഭവങ്ങളുടെ തിരച്ചിലിലാണ്. അല്പം സഹായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും, കാരണം ഈ ലേഖനത്തിൽ നമുക്ക് എങ്ങനെ ലളിതമായ സിലഡുകൾ തയ്യാറാക്കണം എന്ന് അറിയിക്കും, അത് സാധാരണ, ഉത്സവ പട്ടികയിൽ രണ്ടു സ്ഥലങ്ങളിൽ അഭിമാനിക്കും.
സ്ക്വിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- കണവ - 300 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 340 ഗ്രാം;
- ഒരു വലിയ ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്ത കാബേജ് കനംകുറിച്ചു ശിരസ്സ്. നിങ്ങൾക്ക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളുള്ള ഒരു ആപ്പിൾ മുറിച്ചു മാറ്റാം. വേവിച്ച ചുണ്ണാടകം വൃത്തിയാക്കിയതും വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മുറിച്ചുമാണ്. ഞങ്ങൾ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കും, അവിടെ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, മയോന്നൈസ്, മിക്സ് എന്നിവ അയക്കുന്നു.
കണവ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പമുള്ള സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- അരി - ¼ കപ്പ്;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- കണവ - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 340 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
തൊലികളഞ്ഞത് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ചതിനുശേഷം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കുക. അരി തിളപ്പിക്കുക. വേവിച്ച സ്ക്വിഡ് കീറുന്ന വൈക്കോൽ. മുട്ട പൊഴിക്കുന്നു എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ്, മധുരം ചേർക്കുക, പ്രീ-ലിക്വിഡ് ഓഫ് വറ്റിച്ചു, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് സാലഡ് രുചി ആൻഡ് ഉപ്പിട്ടാൽ ഉപ്പിട്ടത്.
സ്ക്ലിഡു സാലഡ് ലളിതവും രുചികരവും ആണ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സ്ക്വീഡുകൾ - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ ക്രീം 73% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 20 ഗ്രാം;
- അച്ചാറിനും കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്;
- മയോന്നൈസ് വെളിച്ചം - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി മുളകും വെണ്ണ കൊണ്ട് ചെറുതായി വരെ അതു പൊട്ടിച്ചു. വൈക്കോൽ ചീസ് കൂടെ വേവിച്ച കണവ മുറിച്ച് അമർത്തിയാൽ വെളുത്തുള്ളി, നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച് MARINATED കൂൺ, grater പൊടിക്കുന്നു. എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
സ്മോക്ക്ഡ് കണവയുടെ ലളിതവും രുചിയുള്ള സാലഡും
ചേരുവകൾ:
- സ്ക് വോഡ് സ്കിഡ് - 170 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 70 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം;
- കുക്കുമ്പർ - 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം "യൂണിഫോം" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്ത് മുട്ടകൾ വേവിച്ചെടുക്കും. സ്ക്വിഡ് കഷണങ്ങൾ, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. മുട്ടകൾ പെട്ടെന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു. അമ്പുകൾ പകുതി വളയങ്ങൾ കറങ്ങുകയും കൈപ്പുള്ളികളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ സാലഡ് ഇളക്കുക, ഉപ്പ് മിക്സ് ചേർക്കുക.
ടിന്നിലടച്ച squid ഒരു ലളിതവും രുചികരമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- സെലറി (റൂട്ട്) - ഒരു കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച സ്കിഡ് - 240 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 പീസുകൾ.
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
വെവ്വേറെ, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി റൂട്ട് പാകം. സമചതുര - കൂടുതൽ കൂൺ പ്ലേറ്റുകളും, സെലറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു. ടിന്നിലടച്ച സ്ക്വുകൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, സാലഡ് ഇളക്കി, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അത് ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
സ്ക്വിഡ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ രുചികരമായ ലളിതമായ സലാഡുകൾ
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മുട്ട, കടുത്ത വേവിച്ച - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
തൊലി കറുത്ത കാൽകപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് വീഴുന്നു. 2 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം തിളയ്ക്കും. പിന്നെ വെള്ളം വറ്റിപ്പോയിരിക്കുന്നു, സ്ക്വഡ് വിരലുകൾകൊണ്ട് പൊങ്ങിക്കിടക്കുകയാണ്. ചെറുതായി അരിഞ്ഞ മുട്ടകൾ. ഉള്ളി കൈ വച്ചിട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കരിപ്പ് നീക്കം ചെയ്യണം. എല്ലാം ഒന്നിച്ച്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ മിക്സ് ചേർക്കുക.
സ്ക്വിഡ്, ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും ആസ്വാദ്യകരവുമായ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ബീൻസ് - 500 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച കണവ - 500 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പെരുംജീരകം - 1 pc;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
തിളപ്പിച്ച സ്ക്വിഡ് വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്. സവാളകളാൽ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഉള്ളി, കണവ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻസ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഓറഞ്ച് 1 പീൽ ചേർക്കുക. പെരുംജീരകം നേർത്ത വെണ്ണ. വെളുത്ത ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുകയും അവ ഇഷ്ടമുള്ള വലുപ്പത്തിൽ വയ്ക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. പൂവിടുമ്പോൾ, നാരങ്ങയിൽ നിന്നും ഞെക്കിയെടുക്കുന്ന നീര് ഇളക്കുക, ഒലിവ് എണ്ണ, ഡിജോൺ കടുക്, വൈൻ വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, കണവ കൊണ്ട് സാലഡ് ഈ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക മുമ്പ് സേവിക്കുന്ന മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ തണുപ്പ് നിൽക്കും. ആശംസകൾ!