തായ് ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ഈ ഘടകങ്ങളെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്ന വലിയ ഹൈപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലാണെങ്കിൽ, അത് 2/3 എന്ന ശക്തമായ ഒരു മത്സ്യക്കുഞ്ഞുമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. മത്സ്യത്തിന്റെ രുചിയൊന്നും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ അത് വെറുതെ ചെയ്യുക - മീൻ പകരം സോവിയറ്റ് സോസ് ചേർക്കുക. ഒരു കാര്യം - ഉപ്പ്, രസം enhancers മറ്റ് അനാവശ്യ ഘടകങ്ങൾ ഇല്ല അവിടെ വളരെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം, ഉപയോഗിക്കുക.
ചിക്കൻ
ചിക്കൻ ഇറച്ചി മറ്റ് പലതരം കൂടുതൽ വേവിച്ചു കാരണം, ഞങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ഭാരം ആരംഭിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഒരു തായ് മധുരവും ആൻഡ് പുളിച്ച സോസ് ഒരുക്കുവാനായി, യാതൊരു പാചകരീതി യാതൊരു പരിചയമില്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ പ്രകൃതിയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞ വിനാഗിരി - 7 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വിനാഗിരി പൂങ്കുലത്തണ്ടിൽ കട്ടിയേറിയ - 1 ടീസ്പൂണ് ആണ്;
- അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ മൌണ്ടൻ ഉപ്പ് - ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ 1 സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി മസാലകൾ നീല - 3-4 വെഡ്ജ്;
- മണൽ വെളുത്ത പഞ്ചസാര - ½ കപ്പ്;
- മൂർച്ചയില്ലാത്ത ചില്ലി, പൊടിയിലേക്ക് - ½ ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചിക്കൻ വേണ്ടി ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു മോട്ടോർ എടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ഏകദിനം മൂർഖനെ കിട്ടാൻ. വിനാഗിരി നിറയ്ക്കുക (ആപ്പിളിൽ നാം ഉടനെ ബാൽസിമൽ ചേർക്കുക), പഞ്ചസാര, മുളക് പൊടി ഇടുക. മണ്ണിളക്കി, മുഴുവൻ മിശ്രിതം ചൂടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. അതു ചുട്ടുകളയട്ടെ എന്നു പറഞ്ഞു. 3-4 മിനിറ്റിന് ശേഷം സോസ് തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യാം. അതു വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ മാത്രമല്ല അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഒരു ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ പാകം വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി, ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ ജൊഹനാസ്ബർഗ്.
മത്സ്യം, കടൽ എന്നിവക്ക്
ഒരു മത്സ്യം ദിവസം, മറ്റൊരു രുചികരമായ തായ് സോസ് ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര ബ്രൗൺ റഡ് നാടൻ - 3 ടീസ്പൂൺ.
- നാരങ്ങ കഴു - 1 ഭാഗം;
- വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തത് വളരെ മസാലകൾ അല്ല - 2-3 വെഡ്ജ്;
- കുരുമുളക് "ഒഗോനെക്" അല്ലെങ്കിൽ "ജലാപനോ" - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മത്സ്യം സോസ് - 80 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഈ സോസ് ചൂടിൽ ചികിത്സയില്ല, അതിനാൽ അത് ചേരുവയിലെ എല്ലാ ഗുണഭോക്താക്കളെയും നിലനിർത്തുന്നു. ചാരനിറത്തിൽ ഞങ്ങൾ കുഴച്ച വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, വിറകുകീഴിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നതുപോലെ. പകുതി മുറിച്ച് കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ, സെപ്തംസ് നീക്കം ചാന്തും ചേർക്കുക. നാം ഒരു ഏകതരം മിശ്രിതം നേടുകയും വേണം, അതിൽ ഞങ്ങൾ മത്സ്യം സോസ് ആൻഡ് നീര് ഒഴിച്ചു കുമ്മായം നിന്നും അമർത്തി.
ഫാറ്റി ഇറച്ചി
നിങ്ങൾ മാംറാൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി, താറാവ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഫാറ്റി ഇറച്ചി രുചി ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, തായ് ചൂടുള്ള സോസ് വേവിക്കുക, ഏത് പാചക കുരുമുളക് ഒരു വലിയ തുക ഉൾപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി വളരെ ശക്തമായ - 50 മില്ലി;
- ചുവന്ന തക്കാളി വെള്ളം അല്ല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സസ്യ എണ്ണയിൽ മണമോ, ശുദ്ധിയാവില്ല - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 വലിയ തല;
- സോയ സോസ് ഗുണനിലവാരം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പൊടിയിൽ കുരുമുളക് കുരുമുളക് - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
വളരെ അധികം മസാലകൾ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിയല്ല എങ്കിൽ, ചായത്തോടുകൂടിയ തായ് സോസ് പാകം ചെയ്യുക, പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റുക - പകുതിയും കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കുറയ്ക്കുക. തക്കാളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം, തൊലി, മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി (ചെറിയ, മെച്ചപ്പെട്ട) മുറിച്ച് ആണ്. തക്കാളി ചേർക്കുക, നിറം മാറ്റങ്ങൾ വരെ എണ്ണ നന്നായി ചൂടാക്കി വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. 5 മിനിറ്റ് പായസം, ചാറു, ഉപ്പ്, മുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നമ്മൾ ഒന്നിച്ചുചേർന്ന് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേഗതയിലാണ്. തണുത്ത, സോയ സോസ് ചേർക്കുക, പകരും. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് താലത്തിൽ സോസ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് എല്ലാവർക്കും ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കാര്യമാണ്.