യഥാർത്ഥ സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ടേബിൾ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വർണ്ണാഭമായതാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ സാലഡുകൾക്കായി നിരവധി തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകങ്ങൾ കൈക്കലാക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്, കാരണം അതിഥികൾക്ക് അപ്രതീക്ഷിതമായി വരാം, നിങ്ങളെ ആകാംക്ഷയോടെ കൈവിടും. ഒരുപാട് സമയം ചെലവഴിക്കാതെ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കാം.
വേഗത്തിൽ മിമാസ സലാഡ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചീസ് റഷ്യൻ - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച മീൻ - 1 കപ്പ്;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 300 മില്ലി
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുക, വൃത്തിയാക്കുക, യോൾക്കും പ്രോട്ടീനുകളുമായി വിഭജിക്കാം. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കുകയും ചെറിയ കീറിപ്പൊട്ടിടുകയും ചെയ്യുന്നു. മുൻകൂട്ടി തറച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്ന തറയിൽ വേവിക്കുക, അതു ദുർഘടമാക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് എടുത്തു പാളികൾ എല്ലാ ചേരുവകൾ പുറത്തു: ആദ്യം grated മുട്ട വെള്ള ഒരു വലിയ grater, പിന്നീട് വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് പകുതി ക്യാനുകളിൽ, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പറങ്ങോടൻ ന്. അപ്പോൾ മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് എല്ലാം മൂടി, ഫ്രോസൺ വെണ്ണ തടവുക, ഉള്ളി ഇട്ട് ബാക്കി മത്സ്യം വിരിച്ചു. ഒരിക്കൽ കൂടി, മയോന്നൈസ് കൂടെ അതിനെ മൂടി വറ്റല് മുട്ട yolks കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ. അത്രമാത്രം, ആശ്ചര്യഭരിതമായ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാണ്!
തിരക്കിൽ പുതുവർഷ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ബദാം - 50 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്;
- കുഴികൾ ഇല്ലാതെ മുന്തിരിങ്ങാ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കറി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പുതുവർഷ സാലഡ് എങ്ങിനെ തിരക്കിലാണ്? കഷായം കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കറിവേറ്റർ മറിഞ്ഞ് പെട്ടെന്ന് ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച്, grater ലുള്ള വെണ്ണ കൊണ്ട് വെവ്വേറെ തടവുക. വരണ്ട ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വെച്ച് താഴെ പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ സാലഡ് ശേഖരിക്കും. ആദ്യം ചിക്കൻ fillet ഇട്ടു, മയോന്നൈസ് അതിനെ മസാജ് പൊരിച്ച ബദാം തളിക്കേണം. പിന്നെ മുലക്കണ്ണും വിതറിയ മുട്ടകൾ തളിച്ചു വീണ്ടും ചീസ് വിതരണം. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടുക മുന്തിരികളുടെ രചനകൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു മനോഹര സാലഡ് നിങ്ങളുടെ പട്ടികയുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ ഹൈലൈറ്റ് ആയിരിക്കുകയും അതിഥികളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
വേഗത്തിൽ സാലഡ്, "സീസർ"
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ ചീരയും ഇലകളും - 1 പായ്ക്ക്;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ക്രാക്കറുകൾ - 1 പാക്കേജ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
സോസ് വേണ്ടി:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- കടുക് ഡിജൺ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ആഞ്ചിവി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 80 ഗ്രാം;
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്.
തയാറാക്കുക
നിറകണ്ണുകളോടെ ഇല കഴുകി ഉണക്കണം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. നാം തക്കാളി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കി, പൊൻ പൊടിച്ച് വരെ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, വറുത്ത പടർന്നിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ധാരാളമായി പൊട്ടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ബ്ലണ്ടർ, തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, കടുക്, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ്, ആന്ച്യുവീസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ പാത്രത്തിൽ മുട്ട ചേർക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം തിളങ്ങുക. ചിക്കൻ മുലകൾ സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ തക്കാളി, ഊഷ് ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ വെട്ടി തയ്യാറാക്കിയ സോസ് പകരും ഇട്ടു. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പായി, ചില്ലറയായി പാകം ചെയ്ത ഒരു സാലഡ് തളിക്കുക, പടക്കം പൊട്ടിക്കുക.
തിരക്കിൽ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 പി.സി.
- തക്കാളി - 3 സെന്റീമീറ്റർ.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഒലീവും - 100 ഗ്രാം;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ പച്ചക്കറികളും കഴുകി, ഒലീവും ചീഞ്ഞയും ഞങ്ങൾ അധിക ദ്രാവകം ഊറ്റി. വലിയ സമചതുര അരിഞ്ഞ വെള്ളരി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് പ്രോസസ്സ് കീറി കഷണങ്ങൾ. നാം മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി മുളകും. ബൾബ് പകുതി വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് വൃത്തിയാക്കുക. സാലഡ് ബൗൾ എല്ലാ പച്ചക്കറി മിക്സ്, ഒലീവ് ആൻഡ് തറച്ചു ചീസ് തളിക്കേണം. പൂവിടുമ്പോൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.