ഗ്രേവി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീറ്റ്ബോൾ - എല്ലാ ദിവസവും ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ രുചികരമായ പാചക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്ത മീബിളുകളിലുള്ള ഗ്രേവിയിൽ എന്തെങ്കിലും അലങ്കാരവസ്തുവായി പൂരിപ്പിച്ച് ആഴ്ചപ്പതിപ്പിനുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒരു പോഷകാഹാര തളികയായി മാറും. ആഹാരം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള വിവിധങ്ങളായ ആശയങ്ങൾ പ്രാവർത്തികമാക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അവന്റെ പുതിയ ആസ്വദ ആസ്വദിക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻബോളുകൾ പാചകം എങ്ങനെ?

ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ സ്വാദിഷ്ടമായ മാംസഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും, മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പും ഉചിതമായ നുറുങ്ങുകളും കയ്യിൽ ഉണ്ടാകും.

  1. ഇറച്ചി, മാംസം, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി മാംസം, മീൻ എന്നിവയും ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് പാകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
  2. മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ബേസ് പലപ്പോഴും അരി, കൂടുതൽ അപൂർവ്വമായി - താനിന്നു, മറ്റ് ധാന്യ, അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് കുറഞ്ഞ ചിലവ് അനുബന്ധമാണ്.
  3. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻബാൾസ് വേണ്ടി സോസ് പുളിച്ച വെണ്ണ, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു ചേരുവകൾ ഒരു മിശ്രിതം കഴിയും. ഗ്രേവി സാന്ദ്രത ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവിൽ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അടിയിലേക്ക് മാവു ചേർത്ത്.
  4. ധാന്യം റോൾ പന്തിൽ ഇറച്ചി മാംസം മുതൽ ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് ഒരു ഫോം സോസ് കീഴിൽ അവരെ ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിയും ഗ്രേവി മീറ്റുകളും

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മിശ്രിതം പലപ്പോഴും മിശ്രിത തയാറാക്കലിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. പന്നിയിറച്ചിയും ഗോമാംസം വിളവെടുപ്പും ഇഷ്ടാനുസരണം ഉൽപാദിപ്പിക്കുകയും, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു മാംസം അരക്കൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക. രചനയിൽ ഏറെ കൂടുതലൊന്നും ഇല്ലാത്തത് പച്ചിലകൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ധരിക്കുക.
  2. വേവിച്ച അരി ഉപയോഗിച്ച് ഫോംസെറ്റ് മിക്സ് ചെയ്യുക.
  3. സീസൺ പിണ്ഡം ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, മുട്ട ചേർക്കുക, ഇളക്കുക ഒരു ചെറിയ തല്ലി.
  4. റോൾ പന്തിൽ, ആകൃതിയിൽ ഇട്ടു.
  5. തക്കാളി, പുളിച്ച ക്രീം മാവും ഉപ്പിട്ട സവാള സംയോജിപ്പിച്ച്, വെള്ളം ചേർക്കുക, സോസ് വൃത്തിയാക്കി, ബില്ല്യങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
  6. 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീശയും അരിയും തയ്യാറാക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മീശ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ മീശങ്ങലുകൾ കൂടുതൽ മൃദുവും മൃദുവായതുമാണ്. അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ പൾപ്പ് നന്നായി മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നിരസിച്ചു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു എങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തുമ്പില് രുചി, കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ കഴിയും. ധാന്യങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തം കൂടാതെ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു പതിപ്പാണ് അടുത്തത്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ അടിത്തട്ടിൽ ചേർക്കാം, സോസിന്റെ ഭാഗം പകുതിയായി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. നിലത്തു മാംസം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട മിശ്രിതമാണ്.
  2. അന്നജം, കറി, ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
  3. ബില്ലെറ്റുകളും ഉരുട്ടും ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, 190 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം
  4. അതിനിടയിൽ, ചീസ്, ചതച്ച എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം മിശ്രിതമാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴിക്കുവാൻ ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
  5. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സോസ് കൊണ്ട് നിറച്ച് മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് ഉപകരണം തിരികെ നൽകുന്നു.

ഗ്രേവി കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻ മീശ

അടുപ്പിൽ മീൻബാൾ അരികൊണ്ട് പാകം ചെയ്തശേഷം പാൽപ്പൊടിയിൽ പാൽ ചേർത്തുകൊണ്ട് കഴിക്കാം. അടിസ്ഥാന ദ്രാവക തിരിഞ്ഞു എങ്കിൽ, പ്രഹസനങ്ങള് അതു സുണീ, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത്. സോസ് ൽ, പുളിച്ച ക്രീം ഇടപെടുന്നതിന് വിലക്കപ്പെട്ടില്ല, ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി മൃദുവാക്കുന്നു അത് കൂടുതൽ ടെൻഡിംഗ് ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മത്സ്യം, ഉള്ളി, സീസൺ, തിളപ്പിച്ച അരി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
  2. ആകൃതിയിലുള്ള പന്തിൽ ഒരു മിശ്രിതം, 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  3. എണ്ണ ഉള്ളി, കാരറ്റ് കടന്നുപോകുക, പേസ്റ്റ് കിടന്നു, ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  4. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക, വെള്ളം മൂടുവാൻ എല്ലാം ഒഴിക്കുക.
  5. മറ്റൊരു 20 മിനുട്ട് ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് മീൻബാൾ മീൻ തയ്യാറാക്കുക.

ഗ്രേവി കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുർക്കിയിലെ മീബിംബുകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കികൾ നിന്ന് രുചികരമായ ഭക്ഷണരീതികൾ ലഭിക്കും, ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം. പുളിച്ച ക്രീസിൽ നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ ഒരു ചെറിയ സ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കഷണങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തുകൊണ്ട് കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യുക. കാഴ്ചയിലും ഹൃദ്യസുഗന്ധത്തോടുകൂടിയ ഭക്ഷണവും കൂടുതൽ പച്ചിലകളാൽ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി മാവു.
  2. മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തിളപ്പിച്ച അരി, ഇളക്കുക.
  3. രുചി രുചി, പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് സോസ് പകരും ആകൃതിയിൽ ഇട്ടു ചുറ്റും ബില്ലെട്ടുകൾ, അലങ്കരിക്കുന്നു.
  4. ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അടുപ്പിച്ചെടുത്തത് 190 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂറോളം ഗ്രേവി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിലത്തു ഗോമാംസം കൊണ്ട് മീറ്റ്ബോൾ

അരിയുടെ പങ്കാളിത്തത്തിൽ ബീഫ് മീറ്റ് ബോളുകൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യാം. ക്രീം ചേർത്ത് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ രുചി മൃദുവാക്കുക, പാൽപ്പൊടിയിൽ സ്പൂണ്. മാംസം ഈ തരം സ്വയം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും, അങ്ങനെ അത് സുഗന്ധവർഗ്ഗവും സുഗന്ധങ്ങളും ഒരു വലിയ തുക ആവശ്യമില്ല. ഒരു കുരുമുളക് മിക്സ് ഉപ്പിന്റെ കൂടുതൽ ഊന്നിപ്പറയുകയും അതിനെ കൂടുതൽ ഉച്ചരിച്ചെടുക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മാംസം അരക്കൽ വെളുത്തുള്ളി, അപ്പം 2 തവണ മാംസം ട്വിസ്റ്റ്.
  2. ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
  3. ഉരുക്കിയ ബോളുകൾ, മാവു കുഴിച്ചെടുത്ത്, എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക.
  4. വെള്ളത്തിൽ നിന്നും പാസ്തയും ക്രീമിൽ നിന്നും ഉപ്പും, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര സോസും ഒഴിക്കുക.
  5. ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കീഴിൽ ഗ്രേവി 40-50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻബാൾസ് തയ്യാറാക്കുക.

പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീറ്റ്ബോൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

പുളിച്ച ക്രീം സോസിലെ അടുപ്പിലെ മീശ കല്ലുകൾ കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്. അരിയുടെയും മാംസത്തിന്റെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ കലർത്തി നുരയെ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് ചേർത്താൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പരമാവധി എയർ ടെക്സ്ചർ ആയിരിക്കും. കാരറ്റ്, രക്ഷപ്പെടുത്തി സോസ് ചേർത്തു, വിഭവം ഒരു മനോഹരമായ സമ്പന്നമായ നിറം അധിക സുഗന്ധ സ്വഭാവം തരും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വേവിച്ച അരി, ഇളക്കുക.
  2. റോൾ പന്തിൽ, ആകൃതിയിൽ ഇട്ടു.
  3. കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി കടന്നു, വെളുത്തുള്ളി, ചാറു കൊണ്ട് മിക്സ്ഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.
  4. സോസ് മീശയും പാലും ചേർത്ത്, 30 ഡി 40 മിനുട്ട് 190 ഡിഗ്രി വരെ വേവിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി സോസ് ലെ മീറ്റ്ബോൾ

തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പിച്ചെടുത്ത മിശ്രിത ബോട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മാംസം മാറ്റുക. പ്രത്യേക രുചി സോവിലേക്ക് ചേർത്ത ഡിഷ് ഇറ്റാലിയൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോവെൻസൽ ചെടികളോട് ചേർക്കും, പുതിയ സസ്യങ്ങളെ പകരം കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത് സവാള, അരി, മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്.
  2. റോൾ പന്തിൽ, ആകൃതിയിൽ ഇട്ടു.
  3. എണ്ണയിൽ വറുത്ത സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ തക്കാളി, ജ്യൂസ്, ചാറു, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി ചേർക്കുക.
  4. ഗ്രേവി സീസൺ, ബില്ലിനുമൊപ്പം നിറയ്ക്കുക, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനുട്ട് മുറിച്ച് കുടിയ്ക്കുക.

ഗ്രേവി കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു താനിന്നു കൂടെ മീറ്റ്ബോൾ

അരിക്ക് പകരം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്, മിശ്രിത വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാംസം, കഞ്ഞി എന്നിവയുടെ അടിത്തറയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പാഴാകുന്ന, ഓറഗാനോ, കാശിത്തുമ്പത്തോടുകൂടിയ സീസണിൽ ഇത് സാധ്യമാകും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു സോസ് എന്ന നിലയിൽ, തക്കാളി ജ്യൂസ് ഒരു മസാലകൾ സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉള്ളി, തിളപ്പിച്ച താനിങ്ങുമായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക.
  2. പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, റോൾ പന്തുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
  3. ജ്യൂസ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
  4. 190 ഡിഗ്രി 40 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളിയെണ്ണ മാംസഭോജനങ്ങൾ .

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രീം സോസ് ലെ മീറ്റ്ബോൾ

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അവിശ്വസനീയമായ അതിലോലമായ രുചി ആവേശഭരിതമായോ കാമചന്ദ്ര കാമുകിമാലോ ആകില്ല. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മീശയിൽ കുളിച്ചു തീർത്തും രുചികരവും ചങ്കൂറ്റവും ആകും. സോസ് ൽ, ചീസ് ചേർക്കുക, പാചകം അല്ലെങ്കിൽ സേവനം മുമ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ഭക്ഷണം തളിക്കേണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ബ്രെഡ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി അരക്കൽ ചിക്കൻ വളയ്ക്കുക.
  2. കൃഷിക്കാരൻ മുക്കി, അതിൽ നിന്നും ബില്ലുകൾ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ് ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു.
  3. മീൻബാകളിൽ ഒഴിക്കട്ടെ അല്പം പച്ചിലകൾ, സീസൺ, ചേർത്ത്, വറ്റല് ചീസ് കൂടെ ക്രീം ഇളക്കുക.
  4. 190 ഡിഗ്രി 20-25 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടേണം, സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൽ മീടുകളും

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബാക്കുകൾക്ക് അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് വിജയകരമായി കുട്ടികളുടെ മെനു അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബില്ലിനുമായി ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ പൂർണ്ണമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പാൽ നിറച്ചാൽ, ഉൽപന്നങ്ങൾ വളരെ മൃദുലമായ സുഗന്ധം സ്വന്തമാക്കിക്കൊണ്ട് ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക.
  2. സീസൺ പിണ്ഡം, പന്തിൽ ഔട്ട് ആകൃതിയിൽ വെച്ചു.
  3. 160 ഡിഗ്രി വരെ ചുടേണ്ടതിരുത്താൻ 50 മിനിറ്റ് അയച്ചു കൊടുക്കുവാനായി പാലും ബില്ലിനു പകരും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു béchamel സോസ് കൂടെ മീറ്റ്ബോൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഗ്രേവി കൊണ്ട് മീശ ചേരുവകൾ ക്ലാസിക് പാചകം ഇനി മതി എന്ന് തോന്നുന്നു, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിറവേറ്റാൻ ശ്രമിക്കുന്നതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉൽപന്നങ്ങൾ Béchamel സോസിനൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു . അത് യഥാർത്ഥ വസ്തുതകൾക്ക് നൽകുന്നു, അത് പുതുമയാർന്നതും ആധുനികവുമാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തുകൊണ്ട് പരീക്ഷണം നടത്താൻ ഒരേ സമയം വിലക്കിയിട്ടില്ല.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പ്രധാന അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സവാള, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പാചകം ഇട്ടു, പന്തിൽ ഉരുട്ടും.
  2. അയഞ്ഞ വെണ്ണയിൽ മാവ് ക്രീം നിറമാവുകയും ചെയ്യുന്നു.
  3. പകരും, ഉത്തേജിപ്പിക്കുക, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക.
  4. സോസ് മീമ്പാള് ഒഴിക്കുക, 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വേവിക്കുക.
  5. പാചകം അവസാനത്തോടെ 5-10 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ചീസ് തളിക്കേണം തളിക്കേണം.