ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തണുത്ത തിളപ്പിച്ച് പന്നിയിറച്ചി - ഒരു രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള യഥാർത്ഥ ആശയങ്ങൾ

ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിളപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി പ്രിയ മാഷ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് സുഗന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗം ഏതെങ്കിലും മാംസം നിന്ന് കഴിയും. ഫലം നൂറു മടക്കുള്ളതാണ്, സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ എതിരാളികളെക്കാൾ വസ്തുക്കളുടെ കാര്യത്തിൽ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും താങ്ങാവുന്ന വിലയുമായിരിക്കും.

ഫോയിൽ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി എങ്ങിനെ?

ഫോളത്തിൽ വീടിനകത്ത് നിർമ്മിച്ച പന്നിയിറച്ചി തയ്യാറാക്കൽ ലളിതമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക ഘട്ടത്തിലെ പൂർത്തീകരണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അടിസ്ഥാനപരമായി കുറഞ്ഞുവരാൻ സമയമെടുക്കും.

1. മാംസം മുറിച്ചു മുഴുവൻ കഷണങ്ങൾ കഴുകി, ഉണക്കിയ ആൻഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത വെജിറ്റേറിയൻ ഒരു മിശ്രിതം ലെ marinated.
2. കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള വസ്തുക്കളെ ചേർക്കാൻ, പലപ്പോഴും വെളുത്തുള്ളി, അസംസ്കൃത കാരറ്റ്, മറ്റ് മസാലകൾ വേരുകൾ എന്നിവക്കൊപ്പം വേറിട്ടു കിടക്കുന്നു.
3. തയ്യാറാക്കിയ മാംസം ഒരു ഷേപ്പ് ഫോളിലാക്കി, ചീര ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ സമയത്ത് ഒഴുകുന്നില്ല എന്ന രീതിയിൽ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.
4. ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി പാചകം സമയം ഉപയോഗിച്ചു മാംസം തരം പൂർണ്ണമായും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭാരം. വേവിച്ച ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്നും ലഘുഭക്ഷണം തടയുന്നതാണ്. ശരാശരി, ഇറച്ചി 1 കിലോ 50 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം 500 ഗ്രാം ഓരോ മിനിറ്റ് 30 മിനിറ്റ് ചുട്ടു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി

പലപ്പോഴും ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിളപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് തയ്യാറാക്കി: സ്കുപ്പുല, വീണ്ടും, കുറച്ച് ഇടയ്ക്കിടെ വായിൽ. ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തുളള കുരുമുളകും, വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് സെഷനിങ് ചിക്കൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മാംസം, ഉണങ്ങിയ ചെടികളും മറ്റ് സുഗന്ധവർഗ്ഗവും കൊണ്ട് വിഭവം നിറഞ്ഞു നിരോധിച്ചില്ല.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. പന്നിയിറച്ചി ഒരു മിശ്രിതം ഉരതുക ഒപ്പം കുരുമുളക്, 6 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
2. മുറിയിലെ മുഴുവൻ ഭാഗവും ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. അതിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
3. ഒരു ഫോയിൽ കട്ട്, മുദ്രയിനത്തിൽ ഒരു മാംസം മുറിക്കുക.
4. 200 ഡിഗ്രി ബേക്കിംഗ് ഒരു മണിക്കൂർ ശേഷം, ഫോയിൽ പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറക്കും തയ്യാറാകും.

ബീഫ് നിന്ന് ബീഫ് നിന്ന് Beefsteak അടുപ്പിൽ ഫോയിൽ

ഫോളത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടായി ബീഫ് പാകം ചെയ്ത ഇറച്ചി ബീഫ് പാകമാണ്. ഇറച്ചി ഈ തരത്തിലുള്ള മികച്ച രുചി ഉണക്കിയ ബസിൽ, കാശിത്തുമ്പ, കാശിത്തുമ്പ, കടുക് തണുത്ത നാരുകൾ മൃദുവാക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അഴുകിയ മാംസം പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കപ്പെടുന്നതിന് ശേഷം മാത്രമേ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നുള്ളൂ, വാക്സ്ഡ് പേപ്പറിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ചതച്ചിന് മുമ്പ് തണുപ്പിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• ഉണക്കിയ ബാസിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• Paprika, കാശിത്തുമ്പ, കാശിത്തുമ്പ - 2 പിഞ്ച്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക് - 0.5 കപ്പ് ഓരോ.

തയാറാക്കുക

1. ഉപ്പ്, ചീര, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മോർട്ടാർ കുരുമുളക് അരി.
2. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു മസാല മിശ്രിതം, മാംസം മാംസം മുക്കി.
3. ബാക്കിയുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒരു സ്ലൈസ് മുറിച്ച്, കടുക് ഇടുക, 5-6 മണിക്കൂർ കഴിയ്ക്കുക.
4. ഫോയിൽ മാംസം പൊതിയുക.
5. 200 ഡിഗ്രി ബേക്കിംഗ് ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ഫോയിൽ ലെ ബീഫ് നിന്ന് ചുട്ടുപഴുത്ത മാവു തയ്യാറാകും.

ടർക്കിയിൽ ടർക്കിയിൽ ടർക്കിയിൽ ടർക്കി ഹാം

ഫോയിൽ ചുട്ടു മിക്ക പാകം വേവിച്ചതും വേവിച്ച ടർക്കികളും വളരെ ആഹാരവും എളുപ്പവുമാണ്. പക്ഷി fillet സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഒരു സുഗന്ധം കൊണ്ട് പൂരിത ആണ്, ഒരു കട്ടിയുള്ള രുചി ഏറ്റെടുക്കുന്നതും അതേ സമയം ബേക്കിംഗ് കൂടെ എല്ലാ പഴച്ചാറുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയ സ്വാദുകകൾ ലഭിക്കാൻ മാംസം സ്ലൈസ് വെറും വേണം.

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• ഗ്രൗണ്ട് ലറൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പ്രോവെസൽ ചെടികൾ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ടർക്കി ഫില്ലറ്റ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ ആൻഡ് പ്രോവൻകാൾ സസ്യങ്ങളെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കേടായി, ഫ്രിഡ്ജ് 5 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു.
2. Nabigovyvayut വെളുത്തുള്ളി സ്ലൈസ് കഷണങ്ങൾ.
3. പിണഞ്ഞിരുന്നു മാംസം ബന്ധിപ്പിക്കുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക.
4. ഈ കേസിൽ അടുപ്പിലെ ഫോളിലുണ്ടാക്കുന്ന ബേക്കിങ് 40 മിനുട്ട് നീണ്ടുനിൽക്കും, അതിനുശേഷം ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള മറ്റൊരു 40 മിനിറ്റ് വരെ ലഘുഭക്ഷണം അവശേഷിക്കും.

ഫോയിൽ പൊടിച്ച ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ

ധരിക്കാം, ഒരുപക്ഷേ, അത് ഫോയിൽ ചിക്കനിൽ പാകം ചെയ്യാം. സുഗന്ധരോ സുഗന്ധരോഗങ്ങൾ കഴുകിയ ശേഷം പകുതി കറങ്ങുകയും ഒരു സാങ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ധൂമകേതു ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് കെട്ടിയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. നിർദ്ദിഷ്ട എരിവ് തരം തിരിക്കുന്നതിന് പുറമേ, നിങ്ങൾ പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളിൽ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു കിലോ ചിക്കൻ - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി ഉണങ്ങിയതും, കുരുമുളക് - 1 ടീസ് സ്പൂൺ;
• കറുപ്പും ചുവപ്പും ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ.

തയാറാക്കുക

1. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു കപ്പ് ഉപ്പും, രണ്ടുതരം കുരുമുളകും, കുരുമുളക്, ഗ്രാനൈറ്റിന്റെ വെളുത്തുള്ളിയും കലർത്തി വയ്ക്കുന്നു.
2. ചിക്കൻ ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് എല്ലാ വശങ്ങളിലും തടവുക, പിണയന്തി ബ്രെസ്റ്റ് അതു ഫോയിൽ പൊതിയുക.
3. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ്, ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പിലെ ചിക്കൻ ഒരുങ്ങിയിരിക്കും.

തിളപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി ഫോയിൽ

ഒരു വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചുകയറ്റിയുടെ അനുയോജ്യമായ രൂപം ലഭിക്കാൻ, പന്നിയിറച്ചി കാർബണേസിൻറെ ഉപയോഗത്തെ സഹായിക്കാൻ കഴിയും. അത്തരം മാംസത്തിന് വിദഗ്ധ സമീപനമാണ് ആവശ്യമായിരിക്കുന്നത്. ഇത് ഒഴിവാക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മസാല മിക്സഡ് ലെ സ്ലൈസ് എടുത്ത് സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി loin - 1 കിലോ;
• തക്കാളി, കടുക്, കുരുമുളക് - ഓരോന്നിലും 1 ടീസ്പൂൺ;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 1 L;
• ഉപ്പ് - 1,5-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ലോറൽ, ഇഞ്ചി, കാശിത്തുമ്പ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ, ഉപ്പ് പിരിച്ചു, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, പരുപ്പ്, ഇഞ്ചി, കാബേജ്
2. പഠിയ്ക്കാന് ഇറച്ചി ഇട്ടു ഒരു ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് അത് ഇടുക.
3. ഹങ്ക് ചർച്ച, കഷ്ണം, തക്കാളി, Paprika, സസ്യ എണ്ണ, ഒരു മിശ്രിതം അതിനെ തടത്തിൽ കൂടെ തടവുക.
4. 200 ഡിഗ്രി 1 മണിക്കൂർ ഫോയിൽ ചൂടാക്കുക.

തിളപ്പിച്ച ആട്ടിറച്ചിയിൽ

ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴിയിൽ ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി loin ലേക്കുള്ള ചീഞ്ഞ സുഹൃത്തുക്കളായിത്തീർന്നു തിരിഞ്ഞു മാംസം വെളുത്തുള്ളി, പക്ഷേ kurdyuk എന്ന കഷണങ്ങൾ മാത്രം അറബിക്കഥ. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഈ കേസിൽ, ഉണക്കിയ കുരുമുളക്, ആരാണാവോ, മല്ലി ഉപയോഗിക്കാം, പാൽക്കട്ട, കുരുമുളക്, ലോറൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീരയും ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മട്ടൻ (zadok) - ഒരു കിലോ;
• കുർഡൂക്ക് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• ഉണക്കിയ പുതിന ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• മല്ലിനും കുരുമുളക് മിശ്രിതം - ഓരോന്നിലും 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. മുട്ടപ്പന്റെ പൾപ്പ് വലിയ നാഡികൾ, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പുറംതൊലി, കുർഡൂക്ക്, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു മിശ്രിതം, ഉണക്കിയ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്തു വേവിക്കുക.
2. വേഴാമ്പൽ പോലെ വേഴാമ്പി മടക്കിക്കളയുക, പിണയെടുത്ത് കെട്ടിയിടുക, അത് ഫോയിൽ ഒരു കഷണത്തിൽ സ്ഥാപിച്ച്, മുദ്രയിടുക.
3. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ്, അടുപ്പിൽ പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി, തയ്യാറാകും.

തറയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം കൂടെ തണുത്ത തിളപ്പിച്ച് പന്നിയിറച്ചി

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി loin തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ തൂക്കമുള്ള ഇറച്ചി ഗുണം പ്രഭാവം വിലയിരുത്താൻ അനുവദിക്കും. മാംസം മനോഹരവും മധുരവുമുള്ള മധുരപലഹാരം ആസ്വദിക്കുന്നു, അത് തവിടും മൃദുവായതുമാണ്. അത്തരം ഒരു ചേരുവയോടെ പന്നി, ഗോമാംസം, ആട്ടിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കോഴി നിങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്യാം. ഓരോ തവണയും ഫലം നല്ലതായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മാംസം (പൾപ്പ്) - 1 കിലോ;
• നുറുങ്ങുകൾ ഇല്ലാതെ പ്ളം - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി ഉണങ്ങിയ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• സോസ് teriyaki - 10 മില്ലിഗ്രാം;
• ഫ്രഞ്ച് കടുക് - 1,5 ടീസ്പൂണ്.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. മാംസം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപയോഗിച്ച് ഉരതുകയാണെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജ് 12-14 മണിക്കൂർ വേണ്ടി marinate വിട്ടേക്കുക.
2. Nashigogovyvayut ഹങ്ക് അരിഞ്ഞത് പ്ളം, teriyaki സോസ്, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു മിശ്രിതം കരുതുമായിരുന്നു.
3. 1 മണിക്കൂർ 200 ഡിഗ്രിയിൽ ഫോയിൽ കൂടെ ചുടേണം മാംസം പൊതിയുക.

ഫോയിൽ സോയ സോസിൽ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി

ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പിൽ ഹാമും ഹാം സോയ സോസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് രുചി ലെ മനോഹരമായ കുറിപ്പുകൾ കൈവരുന്നു. തികച്ചും സമാനമായ അടിസ്ഥാന ഇഞ്ചി വേരിയുമായി യോജിപ്പിച്ച്, വെളുത്തുള്ളി തുല്യ അനുപാതത്തിൽ എടുത്ത്. ഒറിഗോനോ വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ കടുക് ഒരു കഷണം ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ കടുക് ചേർത്തു.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
• സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• ഇഞ്ചി വേര് - 30 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 30 ഗ്രാം;
• കടുക് - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• oregano - 1h. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, മാംസം വേണ്ടി വെയിലത്ത്.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ഇറച്ചി വിഭവം ക്യാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
2. ഇറച്ചി ഒരു ഇടുങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു.
3. സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, എല്ലാ കാപ്പിക്കുപ്പുകളുമുള്ള മിശ്രിതം ചേർക്കുക, പൂശിയ വെള്ളം ചേർത്ത് 3 മണിക്കൂർ മുറിയ്ക്കുക.
4. സ്ലൈസ് ഡിബേറ്റ്, 1 മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രിയിൽ കടുക് അതിൽ ചുടേണം കൂടെ ചുട്ടുകളയേണം.

ഫോയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം ഹാം

തണുത്ത തിളപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി പാചകത്തിന് ഏറ്റവും സാധാരണമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന വെജിച്ച് ആണ് വെളുത്തുള്ളി. സ്പൈസി സങ്കലനം ഒരു മൂർച്ചയുള്ള ബ്രെഡ് ലഭിക്കുന്നതിന്, പല്ലുകൾ അമർത്തുകയോ നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയോ ചെയ്യാം. വെളുത്തുള്ളി പിണ്ഡത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച വശം പുറന്തള്ളുന്ന കുരുമുളക് ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 തലകൾ;
• യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക് - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. മാംസം ചുറ്റളവിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ച് ഉപ്പ് തടവി.
2. വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കുക, കുരുമുളകിന്റെ വലിയ പൊടിച്ച പീസ്, സ്വാദും മാംസം സ്ലൈസുമായി കൂട്ടിച്ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
3. ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉത്പാദിപ്പിച്ച്, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
4. 1 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ഫോയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുത്ത വിത്ത് തയ്യാറാകും.

കടുക് കൊണ്ട് ഫോയിൽ ലെ തണുത്ത വേവിച്ച ഗോമാംസം

ഫോളിലെ പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചിക്കായി വേണ്ടി തയ്യാറാക്കുന്ന ഡിജോൺ കണവല് കടുക് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം. റെഡിമെയ്ഡ് ലഘുഭക്ഷണം ഒരു സവിശേഷമായ കൈത്തറിക്ക് നൽകും. ഈ സുഗന്ധം വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, റോസ്മേരി എന്നിവയടങ്ങിയതാണ്. പക്ഷേ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 1.5 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - തലയുടെ 2/3;
• കടുക് ഡയജൺ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, റോസ്മേരി.

തയാറാക്കുക

1. തയ്യാറായ ഇറച്ചി ഉപ്പും കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം കരുതുമായിരുന്നു, മണിക്കൂറുകൾക്ക് വിട്ടേക്കുക.
2. കടുക്, വറ്റല്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
3. 1 മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഫോയിൽ ലെ ഇറച്ചി കട്ട് ചുട്ടു തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം തടവുക.