ഫ്രാൻസ് - ഈഫൽ ടവർ മാത്രമല്ല, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ സമൃദ്ധി, അതിൽ പ്രവേശിക്കാൻ കഴിയാത്തത്. ഫ്രഞ്ച്, യഥാക്രമം, ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ gourmets ആകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു വിരോധാഭാസമുണ്ട്: ഫ്രഞ്ചുകാരൻ എപ്പോഴും ഭക്ഷിക്കുകയും, തിന്നുകയും, കട്ടികൂടിൽ മാത്രമല്ല, ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതായി കാണുമ്പോൾ, അവയിൽ എല്ലാം കഴുകുന്നതും അമിതഭാരമുള്ളതും ആയതിനാൽ, അത് അപ്രത്യക്ഷമാവുകയില്ല. ജനിതകശാസ്ത്രത്തിന് കാരണം അല്ല, ഇത് തെളിവാണ്. ഐറിക്സ് നൂറ്റാണ്ടിൽ പോലും ഐറിഷ് ഡോക്ടർ ഈ വൈരുദ്ധ്യം ശ്രദ്ധിച്ചു, എന്നാൽ ഇന്ന് കണക്കുകൾ കാണിക്കുന്നത് ഫ്രാൻസിൽ താമസിക്കുന്ന ശ്വാസകോശ ആളുകൾ ഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ഫ്രാൻസിൽ കുറവാണെങ്കിലും കുറച്ചുമാത്രം കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുള്ള രാജ്യങ്ങളിലേക്കു മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.
കാരണം പാരീസിലെ ഭക്ഷണം പോലും, ഭക്ഷ്യ ഉപഭോഗ സംസ്ക്കാരത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും.
എങ്ങനെ കഴിക്കണം
ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് ഫ്രഞ്ച് പബ്ലിക്കേഷൻ നിരവധി പബ്ളിക് ക്യാപ്പിറ്റൽ സ്ഥാപനങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുന്നു: വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഒന്നാമത്തേതും രണ്ടാമത്തേതും, പ്രിയപ്പെട്ട പാസ്റ്ററി ഷോപ്പിലെ മധുരപലഹാരവും കാപ്പിയും മികച്ച കോഫീ ഹൗമിൽ മദ്യപിച്ച് വേണം. ഇത് പാരിസിലെ ഭക്ഷണമാണ്.
ഫ്രെഡ് ഫുഡ് പറയാൻ എന്ത്, "സമയം മുതൽ പാരിസ്" എന്ന സിനിമയിലെ നായകൻറെ സമയം ഞങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലായി. ഇത് മാറുന്നു - ഭക്ഷണം! ഭക്ഷണമാണ് ഏറ്റവും ഉല്ലാസകരമായത് എന്ന് ഫ്രഞ്ച് കണക്കാക്കുന്നു, അത് അത്താഴത്തിൽ എല്ലാ ചിന്തകളും അർപ്പിക്കാൻ യോഗ്യമാണ്.
പട്ടികയിൽ സേവിക്കുക, ആരും ആട്രിബ്യൂട്ടുകൾ ആവശ്യമില്ല-എല്ലാം വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഓരോ കഷണം പതുക്കെയുമൊക്കെ തിന്നു, ശ്രദ്ധയോടെ ചവയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ഒരു രുചി നോട്ട് നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഇത് പ്രധാനപ്പെട്ടതാണെന്ന് ഇപ്പോൾ മനസ്സിലായി.
ആഹാരത്തോടെ ദഹനം
ഫ്രാൻ ഭക്ഷണക്രമം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഏറെ ഫലപ്രദമായിരിക്കുന്നതിൻറെ രഹസ്യം ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോടൊപ്പം പങ്കുവയ്ക്കും, നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും നിരന്തരം ഭക്ഷിക്കും.
ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, അവർ ഒരു പാവ്ലോവ് വിളക്ക് പോലെയാണ്, അവർ നായയിൽ ജോലി ചെയ്തിരുന്നു, അവർ വയറിൽ ജോലിചെയ്യുന്നു, അവർ ഇപ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിലിരിക്കുന്നുവെന്നാണ് അവർ പറയുന്നത്. ആമാശയം പ്രതികരണങ്ങളിൽ രസങ്ങളെ പ്രതിഷ്ഠിക്കുന്നു - ഈ രീതിക്ക് നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും അസ്വസ്ഥനാകില്ല.
ഫ്രെഞ്ച് സാവധാനം ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, ഭക്ഷണം കഴിക്കുക - അവർ രുചി ആസ്വദിക്കുന്നില്ല, അവർ ആഹാരത്തെ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള വയറുവേദനയെ സഹായിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുമ്പേ അത് കുറച്ചുകൂടി ചവച്ചുവെക്കുന്നു, എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ളതാണ്.
ഫ്രഞ്ചുകാരുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് അളവല്ല, മറിച്ച് ഗുണമാണ്. ഫ്രാൻസിൽ ഒരു കഷണം റോസ്ഫോർട്ട് ഒരു നല്ല ബൗൾചെട്ടിന് ഇഷ്ടമാണ്, അവർ വളരെ വിശക്കുന്നുവെങ്കിലും. കാരണം അത് അളവല്ല, പക്ഷേ അത് ആസ്വദിക്കണം.
മെനു എന്താണ് ഉൾകൊള്ളുന്നത്?
മത്സ്യം, മത്സ്യം , മാംസം, പയര് - ഒന്നാമത്, ഈ ഉയർന്ന കലോറി പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആകുന്നു. ഫ്രഞ്ച് ചീസ് വളരെ ഫാറ്റി ആണ്, അത് ശരിയാണ്, എന്നാൽ ഇത് "ചീസ് റഷ്യൻ" എന്ന വടിയിൽ സാന്ഡ്വച്ചിൽ അടിച്ചേൽപ്പിക്കുന്നത് പോലെ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നില്ല. ഒരു കഷണം ബേസും ചീസ് ഒരു ചെറിയ സ്ലൈസ്.
ഫ്രഞ്ച് പച്ചപ്പ് ധാരാളം തിന്നുന്നു. ഏത് താലത്തിൽ ചീരയും ചീരയും ധാരാളമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു - തരുൺ, കാശിയിൽ, ബാസിൽ, മല്ലി എന്നിവയും പ്രോവൻസൽ ചെടികളുടെ പേരിലൂടെ വളരുന്ന ധാരാളം ആനന്ദങ്ങളും.
കൂടാതെ, ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണക്രമം മുറുകെപ്പിടിച്ചത്, ആരും നിന്നെ നിരോധിക്കുന്നു, ഒരു മധുരവും ഉണ്ട്. എന്നാൽ, രുചി പൂർണമായി, ഒരു കിലോഗ്രാം ബിസ്ക്കറ്റുകാർക്ക് ഒരു തെരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുക. നിങ്ങൾ മധുരം കഴിക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, അവനിൽനിന്ന് കൂടുതൽ സന്തോഷം ഉണ്ടായിരിക്കണം. വഴിയിൽ, ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് അത്തരമൊരു സാധാരണ പദം ഉണ്ട് - രാവിലെ ഒരു കപ്പ്കേക്ക്, വൈകുന്നേരം - ലൈംഗിക. അതു സഹായിച്ചില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ മാവ് ഒഴിവാക്കും.
മാവു പോലെ, ഓർക്കുക, ഫ്രെഞ്ച് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ബ്രഷ് ചേനയും croissants തിന്നാൽ മാത്രം, ബ്രെഡ് സ്വയം നിരസിക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്ത അപ്പം ചുടേണ്ടതില്ല - അളവിൽ അമിതമായ ദോഷകരമാണ്. ഫ്രാൻസ് - ഒരു ലക്ഷം ഇനം ബേക്കറി ഉത്പന്നങ്ങളുടെ രാജ്യം. അതിനാൽ രുചി എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ഫ്രെഞ്ച് പാചകരീതി ആഴ്ച
നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഫ്രെഞ്ച് പോഷകാഹാരകർക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി എങ്ങനെ മനസിലാക്കാം എന്നു പഠിക്കൂ. അതുകൊണ്ട്, ഫ്രെഞ്ച് പാചകരീതിയിൽ ഒരാഴ്ചത്തെ വീട്ടിൽ തന്നെ അറിയിക്കുക.