ക്രോണിക്, അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഒരു സങ്കീർണ ഘടകമാണ് പാൻക്രിയാക് നെക്രോസിസ്. പാൻക്രിയാസുകളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള ഏറ്റവും ഗുരുതരമായ സംഗതിയാണ് ഇത് - പാൻക്രിയാസ് ടിഷ്യൂകളുടെ necrosis, അതുപോലെ തന്നെ ഞരമ്പുകളുടെ ചുറ്റുമുള്ള നാഡീ വരവും രക്തക്കുഴലുകളും. പാൻക്രിയാം നെക്രോസിസ് (സ്വന്തം മെംബ്രെൻസിൻറെ ദഹനേന്ദ് എൻസൈമുകളുടെ ആക്രമണസമയത്ത്) രോഗിക്ക് കട്ടി വേദന അനുഭവപ്പെടുന്നു, നിശിതം, വെറും അസഹനീയമാണ്.
പാൻക്രിയാസ് നെക്രോസിസ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ആഹാര മുൻകരുതലുകൾ ഉണ്ട് - ഇത് പാൻക്രിയാറ്റിസ്, കൊഴുപ്പ്, മദ്യപാനം, വറുക്കുന്നത്, നിശിതം തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടാൻ കഴിയാത്തതാണ്. അതുകൊണ്ടു, ഓപ്പറേഷൻ മുമ്പാകെ പോലും (ഈ രോഗം സംഭവിക്കുന്നതാണ്), പാൻക്രിയാസ്ക് necrosis തെറാപ്പി ഒരു ഡയറ്റ് ആരംഭിക്കുന്നത്.
ശസ്ത്രക്രിയക്കും മുമ്പും ശേഷവും
ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പ് "പൂജ്യം" ഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പ് - രോഗി തിന്നുകയും കുടിക്കുകയും ചെയ്യാതെ, ഗ്ലൂക്കോസ്, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കൊഴുപ്പ് നേരിട്ട് രക്തത്തിൽ എത്തിക്കുന്നു. പെർസിമയയെ നശിപ്പിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ രോഗബാധിതമായ അവയവം ഇല്ലാതാകുന്നു.
പാൻക്രിയാം നെക്രോസിസ് പ്രവർത്തനം കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷവും "പൂജ്യം" ആണ്. ശസ്ത്രക്രിയ കഴിഞ്ഞ് അഞ്ചാം ദിവസം മുതൽ രോഗി സ്വയം കുടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു - ഏകദേശം 4 ഗ്ലാസ് വെള്ളം, റോസ് ഹിപ്സിന്റെ ചാറു. തകരാറൊന്നു കണ്ടില്ലെങ്കിൽ, 2 ദിവസത്തിനു ശേഷം നിങ്ങൾ 5-P ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങും. ആദ്യം, അത് കൊഴുപ്പും ഉപ്പും ഇല്ലാതെ ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണമാണ്, അപ്പോൾ, റേഷൻ അല്പം വീതി ഉയർത്തുന്നു.
പാൻക്രിയാം നെക്രോസിസ് വേണ്ടി ഭക്ഷണക്രമം മെനു
പാൻക്രിയാം നെക്രോസിസ് വേണ്ടി ഭക്ഷണ മെനു ഒരു സ്ഥിര, മാറി മാറി മാറി മാറി മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന വഴി. മദ്യം, അമിതഭക്ഷണം, മസാല, വറുത്ത, കൊഴുപ്പുള്ള ആഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ഒരിക്കലും ഒഴിവാക്കണം.
മെനു:
- റൊട്ടി - ഇന്നിന്റെ പാസ്റ്റുകൾ, പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന കുക്കികൾ, ബിസ്ക്കറ്റ്;
- വറുത്ത പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് സൂപ്പ്, വെർമിസല്ലി;
- കൊഴുപ്പ് ഇറച്ചി, മത്സ്യം, വേവിച്ചതും, ഉണങ്ങിയതും, നിലംത്തിലോ തകർത്തതുമാണ്.
- വെണ്ണ - പരമാവധി 10 ഗ്രാം പ്രതിദിനം;
- ഭക്ഷണം പച്ചക്കറി എണ്ണ - പ്രതിദിനം 20 ഗ്രാം;
- പഴങ്ങൾ - മൃദുവും മൂക്കുമ്പോൾ;
- പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ - പുളിച്ച-പാൽ പാനീയങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്;
- പാനീയം - അയഞ്ഞ ചായ, പുതുതായി നനഞ്ഞ പഴവുകൾ, compotes, decoctions.
പാൻക്രിയാസിലെ പാൻക്രിയാസ് നെക്രോസിസ് ഒരു ഡയറ്റ് പ്രമേഹരോടൊപ്പം ഭക്ഷണത്തിന് പോകാം. പാൻക്രിയാജനിക് ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് ആണ് പാൻക്രിയാം നെക്രോസിസ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ സങ്കീർണത. Necrosis കൊണ്ട്, എൻസൈമുകൾ പലപ്പോഴും ഇൻസുലിൻ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള കോശങ്ങളെ തകർക്കുന്നു, അതിനാൽ രോഗിയുടെ അവസ്ഥ പ്രമേഹം സങ്കീർണ്ണമാകാം.
രോഗിയുടെ ഭക്ഷണം ചൂടുള്ളതല്ല, ചൂട് അല്ല, തണുത്തതല്ല. പാചകം എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ആയിരിക്കണം. പാലും വെണ്ണയും (10 ഗ്രാം ഒരു ദിവസം!) റെഡിമെയ്ഡ് ഭക്ഷണം ചേർത്തു ഉപ്പ് (വരെ 2 ഗ്രാം ഒരു ദിവസം!) കുറഞ്ഞത്.