നാം എല്ലാവരും അറിയുകയും സ്നേഹിക്കുകയും draniki, ബജ്റയും അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഒരു ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകളും രൂപത്തിൽ വറുത്ത. ഞങ്ങൾ സാധാരണ നിന്നും പുറപ്പെടുന്നതും ഒരു മത്തങ്ങ വേവിക്കുക ഒരു വറുത്ത രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല വേവിക്കുക, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഞങ്ങൾ നിന്നെ നിരാശനാക്കില്ല. മറിച്ച്, നിങ്ങളും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങളും ഭീതിയോടെ നിൽക്കട്ടെ. പുറമേ, ഞങ്ങൾ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മത്തങ്ങ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ വളരെ വേഗം വളരെ ഗംഭീരവും പാകം ചെയ്ത പാചക നിങ്ങൾക്ക് അവതരിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകളെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- തൊലി മത്തങ്ങ - 600-700 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - കത്തിയുടെ അഗ്രഭാഗത്ത്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (നിലം തീറ്റ, മല്ലി) - 0.5 കപ്പ് ഓരോന്നും;
- ക്രീം അധികമൂല്യ - 30 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം (ഭവനങ്ങളിൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തുളകളുള്ള ഒരു തുഴയിൽ ഒരു തൊലി മത്തങ്ങിലേക്ക് പൊതിയുന്നു. മുട്ടകൾ നിന്ന് മുട്ട വേർപെടുകയും ഒരു മത്തങ്ങ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഉടനെ പച്ചക്കറി അവരെ ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഉപ്പുവെള്ളിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പിന് കഴിയില്ലെങ്കിലും, നിലത്തു കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കരിമ്പിന്റെ രൂപത്തിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, കത്തിയുടെ മുകൾഭാഗത്ത് മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് അൽപം ഇളക്കുക. അവസാനം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം, ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുക, മണ്ണിളക്കി കൊണ്ട് നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.
ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് കടലാസ് മൂടിയിരിക്കുന്നു, മൃദുലമായ ക്രീം അധികമൂല്യവുമൊക്കെ പൂശിയിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെച്ചു പോലെ കടലാസ് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ, പാൻകേക്കുകളും ഒരുക്കി മത്തങ്ങ കുഴെച്ചതുമുതൽ അടങ്ങും. ഞങ്ങൾ ഈ ഷീറ്റ് draniki വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇതിനകം നന്നായി ചൂടാക്കി 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ. അവരെ 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
മത്തങ്ങ നിമിത്തം മധുരം വളരെ മധുരമാണ്. അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി ഒന്നിടവിട്ട് പോകാതിരുന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ കഴിക്കാം, പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചായ കുടിക്കുക.
മത്തങ്ങകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ തൊലി മത്തങ്ങ - 250 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഇടത്തരം) - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നല്ല ഉപ്പും കുരുമുളകും രുചിയിൽ;
- പുതിയ പച്ചമരുന്നു (ആരാണാവോ, മല്ലി, ചതകുപ്പ) - 5-10 ഗ്രാം ഓരോ;
- സസ്യ എണ്ണ - 80 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഒരു പുതിയ തൊലി മത്തങ്ങും അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തുളകളുള്ള ഒരു മാളികയിൽ പൊതിഞ്ഞു കിടക്കുന്നു. 5-10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി നിലകൊള്ളട്ടെ, പിന്നെ കഴിയുന്നത്ര ദ്രാവകം ലയിപ്പിക്കുക. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, എല്ലാം ചേർക്കുക, മുട്ട ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച്, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തത്ഫലമായ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. നന്നായി പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ശേഖറിന്റെ പച്ചക്കറികൾ പിണ്ഡം അത് വിരിച്ചു. അടുത്തതായി, ഗോതമ്പ് മാവ് ഒഴിച്ചു വീണ്ടും പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ അളവിൽ 8 മിനിറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തും ചെറിയ, നേർത്ത lozenges രൂപത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ draniki ഫ്രൈ.
നിങ്ങൾ മത്തങ്ങയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അത്തരം പാൻകേക്കുകൾ മുട്ടകൾ വെച്ചു, കൂടുതൽ മാവു ചേർക്കുക എങ്കിൽ, അവർ മെലിഞ്ഞ ആയിരിക്കും വരാനിരിക്കുന്ന വലിയ പോസ്റ്റിൽ ഒരു ദൈവിക ആയിത്തീരും.