അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചിക്കൻ പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ഒരു ഉത്സവസമയത്ത് ഒരു ചൂടുള്ള ഭക്ഷണത്തിനുള്ള നല്ല ഓപ്ഷൻ ആയിരിക്കും, ഈ വിഭവം ദൈനംദിന ബൌളിംഗ് മെനുവിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കും. അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങളുടെ നിഷ്പക്ഷ രുചി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന് വിവിധ രസകരമായ ചേരുവകൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ?
അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ചിക്കനിൽ നിന്നും ഒരു പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതവും അടുക്കളയിൽ കളിമണ്ണ് (അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക്) കണ്ടെയ്നറുകളിലും ഉരഗങ്ങളുമൊക്കെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതായി വരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ, സ്ക്വയർ സോസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പകരും, കഷണങ്ങൾ, മൃതദേഹങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ മറ്റു ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവ പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
- നിങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ അല്പം വെണ്ണ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു രുചിയുള്ള വിഭവം മാറും.
- ഒരു അനുയോജ്യമായ കൂട്ടിക്കലർന്ന ചീസ്, അച്ചാറിനും ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മണി കുരുമുളക്, ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ചായയ്ക്ക് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ ചെയ്യും.
- അലസമായ ബേക്കിംഗ് സമയം പാഴാക്കില്ല ക്രമത്തിൽ, മാംസം പ്രീ-വറുത്ത കഴിയും, പച്ചക്കറി മൃദുലത പരിശോധിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
- അതു പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് വറുത്ത കൂൺ, വഴുതന, തര്കാതിനിറവും ചേർത്തു എങ്കിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കലത്തിൽ ചിക്കൻ നെഞ്ച്, കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ചെയ്യും.
ചിക്കൻ കലത്തിൽ വറുക്കുക
ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ രുചികരവും വളർത്തുമൃഗം ഭവനങ്ങളിൽ സീസണിൽ പച്ചക്കറികൾ പാചകം നല്ലതു, അങ്ങനെ വിഭവം കൂടുതൽ പൂരിത, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചെയ്യും. ഘടന തക്കാളി ചേർക്കാൻ കഴിയും, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ചില ഓപ്ഷനുകൾ aubergines പുറമെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത് എല്ലാവരുടെയും ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത അല്ല, കാരണം നിർബന്ധമല്ല. സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് laurushke, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ചേരുവകളുടെ എണ്ണം 2 അപൂർവ്വമായി കണക്കുകൂട്ടും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മാംസം - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ലൗറുക - 2 എണ്ണം;
- കാശിത്തുമ്പ - 2 ശാഖകൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- വിനാഗിരിയിൽ ഉള്ളി ക്വാർ-വളയങ്ങൾ, പ്രീ-മാരിനേറ്റ് എന്നിവ കഴുകണം.
- വറുത്ത മാംസം ചൂടാക്കുക.
- അപൂർവമായ ആദ്യ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് മഗ്ഗുകൾ വിതരണം.
- മുകളിൽ മാംസം ഫ്രൈ, ഉള്ളി, കുരുമുളക് പകുതി വെയിലേറ്റ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി കിടന്നു.
- തക്കാളി, laurushku ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ മുകുക്കുകൾ ചേർക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ എന്നിവ.
- 170 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനുട്ട് മുക്കി കീഴിൽ ചുടേണം.
കലങ്ങളും ചിക്കൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഒരു ലളിതമായ രുചികരമായ വിഭവം ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചിക്കൻ ആണ്. വിനാഗിരി ഉള്ളിയുടെ വേവിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയുമോ, അതിന്റെ പുഴുക്കൾ വിഭവത്തെ അന്തിമ രൂപത്തിൽ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തും. നിങ്ങൾ champignons അപേക്ഷിക്കാം, പക്ഷേ വിഭവം വനം കൂൺ മെച്ചപ്പെടും: chanterelles, വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ boletus. 2 ചട്ടി നിറയ്ക്കാൻ മതിയായ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- കൂൺ - 600 ഗ്രാം;
- പുതിയ ഉള്ളി - അര കപ്പ്.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 എണ്ണം;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- സ്പൂസ് ഉള്ളി, കൂൺ, ചിക്കൻ ചേർക്കുക, ചെയ്തതുവരെ.
- ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ഇടുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വെണ്ണ ചേർക്കുക.
- മുകളിൽ, ടോണും വെച്ചു മയോന്നൈസ് തളിക്കേണം ചീസ് തളിക്കേണം.
- 170 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ചട്ടിയിൽ ചിക്കനിൽ ചാണാക്കു - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു തുണിയിൽ ഒരു പച്ചക്കറികളുമായി തുല്യമായ അനുപാതത്തിൽ ഒരു ജോർജ്ജിയൻ ചാണാണിത്. ശോഭയുള്ള, സമ്പന്നമായ രുചിയിലും, രുചികരമായ ഗ്രേവിയിലും അസാധാരണമായ വിഭവം. ട്രീറ്റിന്റെ ക്ലാസിക്കൽ രൂപത്തിൽ ആട്ടിൻകുട്ടിയോ ആട്ടിൻകുട്ടമോ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, എന്നാൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം എളുപ്പം ആയിരിക്കും, പച്ചക്കറി രചനയാണ് പരമ്പരാഗതമായി അവശേഷിക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മാംസം - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വഴുതന - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം.
- നിലത്തു മിഠായി - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാംസം, വറുത്ത മുറിച്ചു ഒരു കലത്തിൽ കൈമാറ്റം.
- വഴുതന വെണ്ണ ഒരു മിനിമം തുക ഫ്രൈ, കട്ടികുറഞ്ഞ മുറിച്ചു. ഒരു പേപ്പർ ടാവിലേക്ക് മാറ്റുക.
- വെവ്വേറെ കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മഗ്ഗുകൾ അരച്ചെടുക്കുക.
- ഇറച്ചി മുകളിൽ ഒരു വില്ലു ഒരു പാദത്തിൽ കിടന്നു, പിന്നെ വഴുതന, കാരറ്റ്.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക Paprika എന്ന തളിക്കേണം.
- തക്കാളി കുരുമുളക്, മഗ്ഗുകൾ ഒരു ഭാഗം പകരും, വെള്ളം 100 മില്ലി പകരും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 50-60 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പിക്കുന്നുണ്ട്.
പുളിച്ച ക്രീം ഒരു കലത്തിൽ ചിക്കൻ
പുളിച്ച ക്രീം ഒരു കലത്തിൽ ടേസ്റ്റും ഹൃദയം, ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിഞ്ഞു ചെയ്യും. സോസ് നേരിയ sourness ഒരു സ്പർശനം കൊഴുപ്പ് കുറയുകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ സമ്മാനം കൂടുതൽ സമ്പന്നങ്ങളാകുന്നു പോകുന്നു. ഘടന സമാഹരിക്കും പച്ചിലകൾ മുതൽ ഡിൽ ലേക്കുള്ള മുൻഗണന നൽകുന്നത്, ഉള്ളി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ വറുത്ത കൂൺ കഴിയും. ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണം 2 കലവറകൾക്ക് കണക്കുകൂട്ടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 200 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- ഡിൽ - 1 പിടി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 മില്ലി;
- വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മാംസം, കൂൺ, ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് വറുക്കുക.
- അപൂർവമായ, അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് പിന്നാലെ.
- പുളിച്ച ക്രീം, വെള്ളം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇളക്കുക.
- ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നറുകൾ മേൽ സോസ് പകരും, ഒരു മൂടി മൂടുക.
- 60 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ചുടിച്ച ചിക്കൻ.
ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ് കൂടെ ചിക്കൻ
ബജ്റയും ചീസ് കൂടെ അനുബന്ധമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ, രുചികരമായ, ഹൃദ്യമായ വളരെ ചങ്കില് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ. വിഭവം പൂരിതമാകാൻ തുടങ്ങും, ചേരുവകൾ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കാത്ത ചീസ് പാളിക്ക് നന്ദി. ഒരു മനോഹരമായ ക്രീം രുചി ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ഒരു മികച്ച ചീസ് കൂടി.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 250 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് -100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 എണ്ണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- കറി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- റോസ്മേരി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ തവിട്ടുനിറമാവുകയും, ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ഉപ്പ്, കറി, സീസൺ.
- പിന്നീട് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മഗ്ഗുകൾ കിടന്നു.
- വെണ്ണ, ഉപ്പ്, ഓരോ കലത്തിൽ വെള്ളം 100 മില്ലി പകരും.
- മയോന്നൈസ്, ചീസ് പകരേണമേ.
- 170 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കഷണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ് കൂടെ ചുടിച്ച ചിക്കൻ.
ഒരു ചിക്കൻ അടുപ്പിൽ കലത്തിൽ അസൌ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കലത്തിൽ ഒരു ചിക്കൻ fillet തയ്യാറാകാൻ, ടാറ്റർ Recipe azu ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും. ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേക സവിശേഷത, അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാപ്പിനും ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകളും ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്തതും ഒരു മസാല തക്കാളി സോസിൽ വൃത്തിയാക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കാരറ്റ് - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂണ്;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- പച്ചിലകൾ, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- വെജിറ്റബിൾ, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ആദ്യം ഫ്രൈ ചിക്കൻ. ഒരു കലത്തിൽ മാറ്റുക.
- ഫ്രൈ ഉള്ളി ഫ്രൈ, മാവു ചേർക്കുക, കാരറ്റ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇടുക, ഇളക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക. 5 മിനിറ്റ്, സോപ്പും, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളും സീസൺ നേർത്ത സോസ്.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വരെ ഫ്രൈ, അല്പം ചേർക്കുക, ഇറച്ചി കൈമാറ്റം, വെള്ളരിക്കാ ചേർക്കുക.
- തക്കാളി സോസ് ഒഴിച്ചു ലിഡ് കീഴിൽ, 30 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, പച്ചിലകൾ സേവിക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കലത്തിൽ പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ
ചിക്കൻ , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ ചട്ടി അസാധാരണവും രുചികരവും ഒറിജിനൽ ഭക്ഷണം കോമ്പിനേഷനുകളെ സ്നേഹപൂർവം വിലമതിക്കും. ഈ ട്രീച്ചിലെ അവസാന ഘടകങ്ങൾ ചീസ് ആണ്, അതു അല്പം മധുരവും ആസ്വദിച്ചു വേണം, മസ്യാഡാണ് അനുയോജ്യമായ, അത് നന്നായി ഉരുകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പൈനാപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- മാസ്ഡം - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യുക.
- പകുതി പാകം വരെ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചട്ടിയിൽ എണ്ണ, പിന്നെ മാംസം, ഉപ്പ് ഇടുക.
- മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ വിതരണം ചെയ്യുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു .
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ കരൾ
ഡിഷും അസാധാരണമായ രുചികരവും പോഷകാഹാര ആണെങ്കിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ കരൾ - megacities താമസക്കാരിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ പാചക അല്ല. ഒരു ഗ്രേവി പുളിച്ച ക്രീം പോലെ, നിങ്ങൾ തൈര് അതു പകരം, മയോന്നൈസ് കൂടെ കഴിയും, അതു വിഭവം അവസാന രുചി നശിപ്പിക്കും. 4 ചട്ടി നിറയ്ക്കാൻ മതിയായ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കരൾ - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ ചട്ടിയിൽ.
തയാറാക്കുക
- കാരറ്റ് താമ്രജാലം, ഉള്ളി വെട്ടി semicircles കടന്നു, കുരുമുളക് വൈക്കോൽ.
- ഒരു ക്യൂബ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
- ഉള്ളി, കുരുമുളക്, കരൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്: അപൂർവമായ പാളികൾ ചുവടെ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വിരിച്ചു, പാളികൾ Alternating. ഭക്ഷണം തീരും വരെ പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, മൂടിയോടു മൂടുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനുട്ട് വിഭവം പതിക്കുക.
ചട്ടിയിൽ ചിക്കന ഹൃദയങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ മുഴുവൻ ഹൃദയഭാരത്തിന്നു ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. സ്റ്റൌവിൽ ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ഉപ-ഉൽപന്നങ്ങളും പാചകക്കാരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരായിരിക്കും ആനന്ദം. ഈ ഉത്പന്നങ്ങൾ, 400-500 മില്ലിളത്തിന്റെ അളവ് 5 കുഴപ്പങ്ങൾ നിറയ്ക്കാൻ മതി.
ചേരുവകൾ:
- ഹൃദയം - 1 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 എണ്ണം;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- 15 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വിയർത്തു ചെയ്യും.
- അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, സീസണിൽ സീസൺ പിന്നാലെ, ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ഇടുക, വെണ്ണ വെച്ചു.
- വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ഇട്ടു.