വെള്ളത്തിൽ പാൻകേക്കുകളും - പരിചയമില്ലാത്ത പശുക്കൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ലളിതമായ വിഭവം. ഫ്ലേവർ വേണ്ടി, നിങ്ങൾക്ക് നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട, വാനില പഞ്ചസാര, എള്ള് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കാൻ കഴിയും. നാം പുഴുക്കൾ പെയറുകളെ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല.
യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ വെള്ളം പാവപ്പെട്ട പാൻകേക്കുകളെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 3 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- സോഡ ഭക്ഷണ - പിഞ്ച്;
- സിട്രിക് ആസിഡ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
മുട്ട തീയൽ, വെള്ളം ഒഴിക്ക ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ എന്നിവ ഇട്ടേക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക, ക്രമേണ മാവു ഒഴിച്ചു നീട്ടി കട്ടിയുള്ള ക്രീം പൊരുത്തപ്പെടാൻ സമാനമായ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ വരെ തീയൽ. ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു എണ്ണ ചൂടാക്കി, കലശം പൊൻകണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു സ്വർണ്ണ നിറം രൂപം വരെ, എല്ലാ വശത്തുനിന്നും അവരെ അരച്ചെടുക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, ലിക്വിഡ് തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ബെറി ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ഞങ്ങൾക്ക് ധാരാളം വെള്ളത്തിലാണല്ലോ .
യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ പാൻകേക്കുകളെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് ചെറിയതാണ് - പിഞ്ച്;
- സോഡ ഭക്ഷണ - പിഞ്ച്;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
- തേൻ, ജാം - ഫയലിംഗിനായി.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പിരിച്ചു, ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഉപ്പ്, സോഡ, മാവു ഇടുക. നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു കഴുകി ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴുകിക്കളയുക. ഫ്രൈ ഫ്രെയ്റ്റർസ് യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ യീസ്റ്റ് ഒഴിച്ചു ചർമ്മം പൊടി, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ബെറി ജാം സേവിക്കും.
യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ വെള്ളത്തിൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 200 മില്ലി;
- പച്ച ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര പിഴ പൊടി - അലങ്കാരത്തിന്;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ grater വറ്റിക്കും. നാം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കോഴി മുട്ട, സോഡ ചേർക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ഫലം പിണ്ഡം മാറ്റി. അപ്പോൾ ബാച്ചുകളിൽ മാവ് ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ മാന്തൽ ഒരിയ്ക്കലിന് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം. അതേസമയം, വറചട്ടി പാൻ വേവിച്ചു എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ പടർന്നിരിക്കുന്നു. 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ, പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരിഞ്ഞ് സരസഫലങ്ങൾ, മറ്റ് വശത്ത് ബ്രൗണിങ്. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു മനോഹരമായ തളികയിൽ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പൊടികൊണ്ട് ഇഷ്ടത്തോടെ അലങ്കരിക്കുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.