വിവിധ ഫില്ലിംഗുകളുള്ള പിറ്റിക്കൽ റൊട്ടിയിൽ റോൾസ് നല്ലതാണ്, അത് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കൈമാറാനാകും. ഈ വിഭവം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ചേരുവകൾ ശരിയായ നിര കൂടെ മറ്റെല്ലാം ഉപകാരപ്രദമായ ആണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ശേഖരിച്ച ലാവാശിൽ നിന്ന് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കാനുള്ള പല ആശയങ്ങളും.
സാൽമൺ ലവൾ റോളുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
Lavash ൽ:
- lavash;
- അർഗുല - 1 കുല
- സാൽമൺ സ്മോക്ക് - 100 ഗ്രാം;
- ബീൻ മുളപ്പിച്ച - 1/4 കട്ട്;
- വെള്ളരിക്ക - 1 പി.സി.
സോസ് വേണ്ടി:
- ക്രീം ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഡിൽ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
സോസ് എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് കൂടിച്ചേർന്ന് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി അടിക്കുന്നു. ഒരു പാളിയിൽ പിറ്റാ റൊട്ടിൽ സോസ് വിതരണം ചെയ്യുകയും പിറ്റാ ബ്രെഡ് ബ്രാഞ്ചിന്റെ അറ്റംകൊണ്ട് ഒരു സ്ട്രിപ് ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവയ്ക്കുകയും വേണം. ആദ്യത്തെ പാളി ruccola ആണ്, അതിനു ശേഷം സാൽമൺ കട്ടി കുറഞ്ഞതും, മുഞ്ഞ പുഷ്പങ്ങളും പുതിയ വെള്ളരിക്ക കഷണങ്ങളുടെ അവസാനം വരെ. ലവഷിന്റെ താഴത്തെ അറ്റം തിരിഞ്ഞ്, അവസാനഭാഗം പൂരിപ്പിക്കുക, അത് പൂരിപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കുന്നു.
പിറ്റ റൊട്ടിയിൽ "സീസർ" റോൾ ചെയ്യുക
ചേരുവകൾ:
റോൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
- lavash;
- ചീരയും ഇലകളും;
- തക്കാളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക്.
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ;
- കടുത്ത ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, ചിക്കൻ വേണ്ടി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
സോസ് വേണ്ടി:
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നാരുകൾ 3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു വയ്ക്കുന്നു. ഓരോ ഭാഗവും സുഗന്ധങ്ങളോടെ ഉപ്പിടും, വേവിച്ചെടുക്കുന്നു. Yolks നിന്ന് മുട്ട വെള്ള വേർതിരിക്കുക, സോസ് അവരെ വിട്ടേക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് വെള്ള തീയുകയും ചിക്കൻ fillet കഷണങ്ങൾ അവരെ മുക്കി. നാം മുട്ടയിൽ നിന്നും ചിക്കൻ എടുത്ത് പ്രോട്ടീൻ നിലനിറുത്തണം, ഞങ്ങൾ പ്രഹസനങ്ങളിൽ ചിക്കൻ പൊതിയുന്നു . ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി, ഇരുഭാഗത്തും ഒരു സ്വർണ നിറമായി ചിക്കൻ വറുക്കുക. എന്റെ തക്കാളി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഒരു grater മൂന്നു സോസ്.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, സോസിനുള്ള ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക: ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ കൊണ്ട് തട്ടിക്കളയുക, വെളുത്തുള്ളി, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, കടുക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. രുചി സോളും കുരുമുളയും.
സോസ് കൊണ്ട് പിറ്റോ വഴിമാറിനടപ്പ് അത് ചീരയും ഇല ഇട്ടു. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, മാംസം തന്നെ കൂടാതെ അവസാന ബജ്റയും ചീസ് അല്പം കൂടുതൽ സോസ് - ടോപ്പ് തക്കാളി അവരെ, പുറത്ത്. നാം ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റ റൊട്ടുകളെ പിരിച്ചുവിടുക, ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
ഹാം ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ അപ്പിൽ റോളുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
Lavash ൽ:
- lavash - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഹാം - 200 ഗ്രാം;
- റിക്കറ്റ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- യുവ ചീര - 80 ഗ്രാം.
സോസ് വേണ്ടി:
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുളക് കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പുതിയ മല്ലി
- നാരങ്ങ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജ്യൂസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങളുടെ ലാവഷിനായി സൾസ സോസ് നിർമ്മിക്കാൻ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം: തക്കാളി ബ്ലാങ്കോൺ അവയെ തൊട്ട്. കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ സോസ് എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മുറിച്ചു. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് സീസൺ. സാൽസ വെള്ളം ഒഴുകുന്നതായി തീർന്നിരിക്കുന്നു എങ്കിൽ, അതു നെയ്തെടുത്ത വഴി അല്പം ഞെക്കിയ കഴിയും, അത് തയ്യാറായ റോൾ മുക്കിവയ്ക്കുക
ഹാമിലെ കനംകുറഞ്ഞ കഷണങ്ങളിലൂടെ ലവാഷ് തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂശിയിരിക്കുന്നു. ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വേവിച്ച പാകംചെയ്ത പായസം, അതുപോലെ ഒരു ഷാമൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പേസ്ട്രി എന്നിവപോലും എടുക്കാം. ഹാം റിക്കറ്റ തളിച്ചു തിരിച്ച് പിറ്റോ റോളിൽ തിളയ്ക്കുക. ബ്രൌൺ നിറമാകുന്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇരുവശത്തുനിന്നും എണ്ണയും വെന്തയും കൂടാതെ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. പകുതി ഹാം ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റ റൊട്ടി കട്ട് മുറിച്ചു മുമ്പ് യുവ ചീര, അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സാലഡ് ഇലകൾ ഒരു മേശ അതു സേവിക്കും മുമ്പ്. ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം ചീരയിലിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങിനടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു വശത്ത് അവയെ കിടത്തി, സാധാരണയായി പിറ്റാ അപ്പായിത്തീരുകയും ചെയ്യാം.