ശിരോമശുദ്ധിയുള്ള സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ചാരൻമാരെ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ചുവടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് താല്പര്യമുണ്ടെന്ന് തീർച്ചയാണ്. മേൽപറഞ്ഞ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ രസകരമായ രചനകൾ നിങ്ങളെ രുചിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കും, പാചക റെക്കോർഡിലെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾക്കിടയിൽ മാന്യമായ ഇടം കണ്ടെത്തും.

ചർമ്മമുള്ള സീസർ സാലഡ് - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• തൊലി കളഞ്ഞു - 550 ഗ്രാം;
• സാലഡ് ഇല - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. രുചിനോക്കിയാലും;
• ഒരു വെളുത്ത അപ്പം - 300-350 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഹാർഡ് ചീസ് (കഴിയുന്നതും പർമെസൻ) - 210 ഗ്രാം;
• സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ ചെറി തക്കാളി - 220 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സസ്യ എണ്ണ ശുദ്ധീകരണം - 75 മില്ലി;

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 80 മില്ലി;
• നാരങ്ങ മീഡിയം - 0.5 പി.സി.
• വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - ഒരു കഷണം;
• കടുക് - 20 ഗ്രാം;
• അഞ്ച് കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം മിശ്രിതം - 1 നുള്ള്;
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

സാലഡ് വേണ്ടി croutons ഒരുക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെളുത്ത പരുപ്പ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഒന്നര സെന്റീമീറ്റർ മുതൽ വശത്തെ വലുപ്പം. വറുത്ത പാൻ ഒരു ഗ്ലാസ് പച്ചക്കറികൂൺ എണ്ണ ഒരു പാൻ ചൂടാക്കുകയും അതിൽ തൊലി വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾ ഇട്ടേക്കുക. നാം അവരെ തവിട്ട് തണുപ്പിച്ച് അവയുടെ സുഗന്ധം എണ്ണയിലേക്ക് നൽകും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പാൻ നിന്ന് നീക്കം, ഞങ്ങൾ അതിൽ അപ്പം സമചതുര ഇട്ടു അവരെ തവിട്ട്, ഇളക്കുക എന്നു.

ഞങ്ങൾ മുട്ടകളും, തിളയ്ക്കുന്നതിനുശേഷം മൂന്നോ നാലോ മിനിറ്റും, ഞങ്ങൾ അവരെ ഹിമക്കട്ടകളാക്കി മാറ്റുന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് ഈ മുട്ടകൾ, പാകം ചെയ്ത മൃദു വേവിച്ച, ഞങ്ങൾ ഗോൾഡ് സ്റ്റേഷനിൽ ചേർക്കും.

ഫ്രൈ, സസ്യ എണ്ണ, വൃത്തിയാക്കിയ ചെമ്മീൻ, വലിപ്പം അനുസരിച്ച് രണ്ടു മുതൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നത്.

കഴുകിയതും ഉണക്കിയ തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. നാം ചെറി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ രചനകളിൽ വെട്ടിമുറിക്കുക. ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു നല്ല grater ന് പൊടിക്കുക.

ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഒരു കടുക്, പുതിന, വെളുത്തുള്ളി, ഗ്രാജ്, മുട്ട, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

വിശാലമായ വിഭവത്തിൽ, സാലഡ് ഇലകൾ അവരെ കഴുകിയശേഷം, ഉണക്കി, കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, അല്പം ഡ്രസ്സിംഗ് പകരുവാൻ അനുവദിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി croutons, ചേന, തക്കാളി ഇട്ടു, എല്ലാ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ചു ചീസ് ചീകിയാൽ കീറി. സാലഡ് തയ്യാറാണ്, ബോൺ appetit!

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ മലേറിയ, arugula ആൻഡ് അവോക്കാഡോ കൂടെ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• തൊലികളഞ്ഞത് - 350 ഗ്രാം;
• ഫലം അവോക്കാഡോ - 1 പിസി;
• സാലഡ് ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
• റുകോല - 1-2 പിടി;
• ദേവദാരു - 1 സിരപ്പ്;
• എള്ള് വിത്തുകൾ - 15-20 ഗ്രാം;
• ചെറി തക്കാളി - 220 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• ഒലിവ് ഓയിൽ - 90 മില്ലി;
• വിനാഗിരി ബൾസാം അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞും - 30 മി.ലി;
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 25 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 5 മില്ലി;
• അഞ്ച് കുരുമുളക് നിലത്തു മിശ്രിതം മിശ്രിതം - 1 നുള്ള്;
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

ഈ മെലിഞ്ഞ വിറ്റാമിൻ സാലഡ് ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത്, ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി, തൊലി, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ ഇട്ടു. അതിൽ ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി ഞങ്ങൾ പുറത്തു കളയുകയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിൽ എണ്ണമറ്റവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവരെ അഗ്നിയിൽ താമസിപ്പിക്കുകയും, ഉണർത്തുകയും, ഉണർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

നാം കല്ലിൽ നിന്ന് അവോക്കാഡോകളെ നീക്കംചെയ്ത് തൊലികളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക, അവരെ വെണ്ണീർ അല്ലെങ്കിൽ സ്തംഭമായി വെട്ടിക്കളയുക. ഞങ്ങൾ കഴുകി സാലഡ് പാത്രത്തിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് ഉണക്കിയ ആൻഡ് ഖണ്ഡം സാലഡ് ഇലകൾ, rukola, ചെമ്മീൻ ആൻഡ് അവോകാഡോ വെട്ടി. ഞങ്ങൾ അവിടെ ചെറി തക്കാളി രത്നങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ പൈൻ പരിപ്പ് കൂടാതെ എള്ളെയും ഇടുക. നാം ഒലീവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിൽ സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം.