ശരിയായ തയ്യാറുള്ള കടൽ ബോസ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രസകരവും, രസകരവും, രുചിയിൽ മനോഹരവുമാണ്. പച്ചക്കറികളിലെ ഫോളത്തിൽ ചുട്ടുമ്പോൾ ഈ മത്സ്യം പ്രത്യേകിച്ചും വിജയിക്കുന്നു. പുറമേ, അതു ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് പാചകം, അതുപോലെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് കീഴിൽ വേവിച്ച fillet സേവിക്കാൻ കഴിയും.
ചുവന്ന കടല പാത്രം - ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന കടൽ perch ശവം - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ തക്കാളി - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം;
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- പുളിച്ച ക്രീം - 190 ഗ്രാം;
- ഖര ഇനങ്ങൾക്ക് പക്വമായ ചീസ് - 145 ഗ്രാം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു - 25 മില്ലി;
- പുതിയ ചതകുപ്പയുടെ ശാഖകൾ - 1 കുലകൾ;
- ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അഞ്ച് കുരുമുളക് മിശ്രിതം - 2 കുപ്പികൾ;
- സമുദ്ര ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വിഭവം തയാറാക്കുന്ന സമയത്ത് ഞങ്ങൾ മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കുക, കടൽ ഉപ്പ്, അഞ്ച് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനുട്ട് കഴുകുക.
ശവങ്ങൾ ഒലിച്ചിറങ്ങുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി പാചകം ചെയ്യുന്നു. നാം തൊലികൾ മായ്ച്ചു മുകുളങ്ങൾ കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ പുതിയ തക്കാളി വെട്ടി ബ്രൈൻ വിത്തുകൾ നിന്ന് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വെട്ടി സർക്കിളുകളിൽ അവരെ വെട്ടി.
ഹാർഡ് സ്കൈന്റ് ചീസ് ഒരു ശരാശരി grater പ്രോസസ്സ്, തൊലി വെളുത്തുള്ളി denticles ആൻഡ് ചായയുടെ പുതിയ പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത് ചെയ്യും.
വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ രണ്ട് വിഭാഗങ്ങൾ, എണ്ണ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അവരെ എണ്ണ ഒരു ചുവന്ന-ബില്ഡ് ചുവന്ന ഒളിഞ്ഞ് ഓരോ പിണം വേണ്ടി കിടന്നു മുകളിൽ തക്കാളി ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് കൂടെ തക്കാളി മത്സ്യം തടവുക, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും വശങ്ങളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മഗ്ഗുകൾ വെക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ ഘടന അവസാനിപ്പിക്കുകയും മുകളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഏതാനും തവികളും പ്രചരിക്കുകയും ചെയ്തു. ഒരു സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ അടച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
ഇപ്പോൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് ചെറിയ മത്സ്യം ചുടേണം തുടരുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 210 ഡിഗ്രി വരെ അതിനെ ചൂടാക്കി അമ്പതു മിനിറ്റ് പിടിക്കുക.
കടല പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കടൽ പാലിന്റെ പിണം - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 980 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 115 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 185 ഗ്രാം;
- പുതിയ ക്യാരറ്റ് - 75 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 2,1 എൽ;
- മധുരവും കറുത്ത കുരുമുളക് പീസ് - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു - 25 മില്ലി;
- പുതിയ ചതകുപ്പ വള്ളി - 4-5 കഷണങ്ങൾ;
- ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തുരുത്തിയിലെ തുരുത്തികൾ, പുഷ്പങ്ങൾ, വൃക്ഷം, പക്ഷികൾ,
- കടൽ ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
സൂപ്പ് വേണ്ടി കടൽ പാഴായി കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി കഴുകണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പല ഭാഗങ്ങളാക്കി തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യത്തെ മുറിച്ചുമാറ്റി, ഒരു ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം ഒരു കുഴിയിൽ ഇട്ടു മുട്ടായി ഇട്ടു. അവിടെ ഞങ്ങൾ ലോറൽ, ഒരു unpurified, എന്നാൽ മധുരവും കുരുമുളക് ഉള്ളിയും കുരുവും തല കഴുകി ഇലകൾ ഇട്ടേക്കുക. ഞങ്ങൾ ചായ കടന്നു ചതകുപ്പ ആൻഡ് തുരുത്തി ഏതാനും വള്ളി വെട്ടി പത്തു മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം വേവിക്കുക.
കാലാവധി കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം, ഒരു മീൻപിടിത്തത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് എടുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ചാറു വിഭജിച്ച് പാളിയിലേക്ക് തിരിച്ച് പോകുന്നു.
ചാറു തിളച്ച ശേഷം, പാൻ പ്രീ-വൃത്തിയാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ സൾഫഌവർ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മൃദുലത, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മൃദുത്വം വരെ, അത് അരിഞ്ഞതിന് ശേഷം ഉരുകി ഉരുകി, അത്രമാത്രം അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തി, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തി, ഞങ്ങൾ രണ്ട് മിനിറ്റ് തീയിൽ നിൽക്കും, കറിവേപ്പില, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് സേവിക്കാം.
ഈ പാചകത്തിന് കീഴിൽ വേവിച്ച കടലമാവ് കൂടുതൽ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കാം. പാത്രത്തിൽ പകുതിയും മറ്റൊരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, ഒരു സാലഡ് ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ സോസ്, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ മാവും ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം.