നിലത്തു മുട്ടയിടുന്ന മുട്ടകൾ ഉള്ളപ്പോൾ - ഉത്സവച്ചട്ടത്തിലെ മറ്റ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അവരുടെ ജനപ്രീതിയുടെ ആഴത്തിൽ നീന്തുന്നത്. സത്യത്തിൽ, ഒരു ആഘോഷിച്ച ശേഷം, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഒലിവിയർ ആൻഡ് hollandes സ്റ്റഫ് മുട്ടകൾ കിടന്നു ഫ്രിഡ്ജ് എന്നു സംഭവിച്ചു? അസാധാരണമായി. അതുകൊണ്ടു, ഞങ്ങൾ ഒരു നൈറ്റ് കൊണ്ട് ഒരു നീക്കം ഉണ്ടാക്കി മറ്റൊരു ആഘോഷം വേണ്ടി ചീസ് ഈ ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണ മറ്റൊരു പതിപ്പ് ഒരുക്കും.
ചീസ് കൂടെ സ്റ്റഫ് മുട്ടകൾ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 10 എണ്ണം;
- ഡിജോൺ കടുക് - 1-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ക്രീം ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- അക്കരപ്പച്ച - 8 എണ്ണം;
- ഷനിട്ട്-ഉള്ളി - ഒരു കൂട്ടം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചൂടുള്ള സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ 10-12 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് അവരെ മഞ്ഞുപോലെ വെള്ളത്തിൽ പൂർണ്ണമായും തണുക്കുക എന്നു. ഷെല്ലിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം പകുതി മുട്ടകൾ വെട്ടി അവയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞനിറം നീക്കം ചെയ്യുക. നാം ക്രീം ചീസ്, ഉള്ളി, വറുത്ത തുകയല്ല കഷണങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഹാം) കൂടെ yolks തടവുക. ആസ്വദിച്ച് അല്പം എരിവും സോസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മുട്ടയിലെ മൂലകത്തിന്റെ ഫലമായ മിശ്രിതം നാം പൂരിപ്പിക്കുന്നു.
ഉരുകി ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് മുട്ടയിടുന്നു
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 10 എണ്ണം;
- മയോന്നൈസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- പാപ്പി - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തിളപ്പിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ മുട്ടകൾ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ടോറാനും മൃദുവും വെട്ടി, അവരെ മഞ്ഞക്കരു എക്സ്ട്രാക്റ്റ്. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു തടവുക, വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് ആൻഡ് Paprika ഒരു നുള്ള് ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തുക കടന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഉപ്പും കുരുമുളകും കൊണ്ട് ആസ്വദിച്ച് പാകംചെയ്യും. ഒരു സുഗന്ധദ്രവ്യ pomeranian അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ ഇടതൂർന്ന cellophane സഞ്ചിയിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാണ് ഭാരം, ഒരു പൊള്ളയായ മുട്ട വെള്ള നിറക്കുക.
സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സ്റ്റഫ് മുട്ട, അതു ഫ്രിഡ്ജ് 30-40 മിനിറ്റ് പിടിക്കാൻ നല്ലതു.
ചീസ് കൂടെ മുട്ടകൾ
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 10 എണ്ണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 1/3;
- വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കുരുമുളക് ഒരു നാൽക്കവലയിൽ കുഴിച്ചിടുകയും, തൊലി കറുപ്പിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ വാതക ബർണറുകളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ തൊലി ഉരുകിപ്പോകും, മാംസം കഴുകുക.
മുട്ടകൾ, ഹാർഡ് തണുത്ത, വൃത്തിയുള്ളതും yolks പുറത്തെടുക്കുകയും തിളപ്പിക്കുക. കുരുമുളക് പാത്രത്തിൽ കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവകൊണ്ട് കുരുമുളക്, മഞ്ഞകവികൾ, ഹാർഡ് ചീസ്, സോസ് എന്നിവയുടെ കഷ്ണം ഇടുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക). ഒരു സമീകൃത പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുത്താൻ ഞങ്ങൾ എല്ലാം തടയും, അത് ഒരു മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ ഒരു confectionery ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലളിതമായ സ്പൂൺ കൊണ്ട് പ്രചരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
ചീസ് ആൻഡ് കൂൺ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് മുട്ടകൾ
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- mascarpone ചീസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
- കാശിത്തുമ്പ - ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
പകുതി വെട്ടി പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ അവരെ yolks നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയും. കുരുമുളക് കൂടെ mascarpone സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ്, മയോന്നൈസ്, കടുക്, ഉപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ yolks ഇടുക. നമുക്ക് ഏകജാതത്വത്തിലേക്ക് മാലിന്യം തടയും.
മുൾപടർത്താൻ കഴിയുമെങ്കിൽ നന്നായി കഴിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലെൻഡറുമായി അവരെ അടിച്ചേക്കാം. വറുത്ത പാൻ ൽ, ഞങ്ങൾ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ അവരെ താളിക്കുക, അതിൽ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. വറുത്ത കൂൺ ചേർക്കുക, മഞ്ഞൾ, നിലത്തു ചീസ്, മുട്ട വെള്ള കൊണ്ട് മുട്ട നിറക്കുക.
മുട്ടയും അവോക്കാഡോയും ചേർത്തിട്ടുള്ള മുട്ടകൾ
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ക്രീം ചീസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അവോക്കാഡോ -1 പിസി;
- ഉണക്കിയ തക്കാളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- ആരാണാവണ്ടി -1 കുല;
- ബേക്കൺ - 2-3 സ്ട്രിപ്പുകൾ
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ചതിനുശേഷം വേവിക്കുക. വെണ്ണ, അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വെള്ള, അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും, നാരങ്ങ നീര്, ഉണക്കിയ തക്കാളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉല്ലിപ്പൂക്കൾ ഉരസുന്നത് തുകയല്ല എല്ലാ പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം.