Batter പന്നിയിറച്ചി - എല്ലാ ദിവസവും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ മികച്ച പാചക

Batter ലെ പന്നിയിറച്ചി - പ്രതിദിനം പാചകം രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ശാന്തമായ ഷെല്ലിലുള്ള മാംസം വളരെ ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. കളിമണ്ണ് ലളിതമായതോ കൂടുതൽ സങ്കീർണമോ ആകാം.

Batter ൽ പന്നിയിറച്ചി എങ്ങനെ?

Batter ലെ പന്നിയിറച്ചി - പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും ചിലപ്പോൾ പൂർണ്ണമായും uncomplicated ആണ്. മനസ്സിൽ വരുന്ന ആദ്യത്തെ കാര്യം മാംസങ്ങളാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഓരോ വീട്ടു പാചകത്തിലേക്ക് ആവർത്തിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഉണ്ട്.

1. നിങ്ങൾക്ക് വറുത്തതും ചെറിയ കഷണങ്ങൾ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മുക്കിയിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു രസകരമായ marinade മധുരവും പുളിച്ച സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കസര്തരം പൂരിപ്പിച്ചാൽ, ഒരു മസാലകൾ ഏഷ്യ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാകും.
2. Batter ലെ MARINATED പന്നിയിറച്ചി - ഒരു രുചികരമായ സമ്പന്നമായ ട്രീ എന്ന. മാംസം വളരെ ചീഞ്ഞതും അല്പം മസാലകളും ആണ്.
3. പേസ്ട്രി മുക്കി ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് - ഒരു ബിറ്റ് പകരം അല്പം ബിറ്റുകൾ, പ്രഹസനങ്ങള് അല്ലെങ്കിൽ മാവു പ്രഹസനങ്ങള് ഉപയോഗിക്കുന്ന.
4. മയോന്നൈസ്, കഫീർ, ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ കാർബണേറ്റഡ് വെള്ളം: ഓരോ ഉപഭോക്താവിന്റെ മുൻഗണനകൾ തന്നിരിക്കുന്ന, നിങ്ങൾ ഏത് അടിസ്ഥാനത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും കഴിയും.

പർക്ക് സ്കോർപ്പിയോ ഒരു ലളിതമായ പാചകമാണ്

മുട്ട മിശ്രിതം പന്നിയിറച്ചി - ഒരു വിഭവം ലളിതമാണ്, എല്ലാ തന്ത്രപരമായ അല്ല. മാവും സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ചേർത്ത മുട്ടകൾ - കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കടുക്, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ: ഘടന അല്പം മസാലകൾ ചേരുവകൾ കൂടെ അനുബന്ധമാണ് എങ്കിൽ - രുചികരമായ അവിസ്മരണീയമായ സ്വാദിഷ്ടവും സുഗന്ധ ആയിരിക്കും. മയോന്നൈസ് കൂടെ പന്നിയിറച്ചി ചോക്കലേറ്റ് വേണ്ടി Claret സാന്ദ്രത, പക്ഷേ വളരെ ദ്രാവക ആയിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 1 കഷണം;
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• കടുക് മൂർച്ച - 2 ടീസ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ.

തയാറാക്കുക

1. മുട്ട തിളക്കം മയോന്നൈസ്, കടുക്, ഇളക്കുക ചേർക്കുക.
2. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മാവു, മിക്സ് ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ മാവു ചേർക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി

നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് മാംസഭക്ഷണം ഒരു സോസ് വേവിക്കുക മുമ്പ്, നിങ്ങൾ മാംസം ഒരുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഒരു അല്പം promarinovatsya വേണം. ടെസ്റ്റിന്റെ ഘടന ഏറ്റവും സങ്കീര്ണ്ണമായതോ കൂടുതൽ രസകരമോ ആകാം, സുഗന്ധ വ്യസനവും ചേരുവകളും. നിങ്ങൾ claret ഒരു ചെറിയ അന്നജം ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഷെൽ, സ്പ്രിംഗ് തീർന്നിരിക്കുന്നു ഒരേ ലക്ഷ്യം, പാചകക്കുറിപ്പ് മദ്യം (വോഡ്ക) അല്ലെങ്കിൽ മിനറൽ വാട്ടർ അനുബന്ധമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മാംസം വേണ്ടി മാംസം - 700 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• വോഡ്ക - 30 മില്ലി;
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒറെഗോഗോ, കാശി;
• വറുത്ത എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. പന്നിയിറച്ചി വെട്ടി 0.5 സെ.മീ. കനം ഓഫ് തല്ലി.
2. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു കഷണം പൊട്ടിച്ചിരിക്കുക, മൂടുക. 30 മിനിറ്റ് വിടുക.
3. മുട്ട തിളക്കം, പാൽ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വോഡ്ക, മിക്സ് ചേർക്കുക.
4. മാവു ആൻഡ് അന്നജം വെച്ചു, ഇളക്കി അവിടെ യാതൊരു നിലത്തുമിരിക്കുന്നു.
5. ഓരോ മുളകും ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ മുക്കി ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു.
6. പന്നിയിറച്ചി ഒരു വശത്തേക്കു പൊതിഞ്ഞ് പൊതിഞ്ഞ് പൊൻ പൊടിയിൽ പൊതിഞ്ഞു.

ബിയർ batter ലെ പന്നിയിറച്ചി

ബിയറിനൊപ്പം ചേർത്ത് വറുത്ത പന്നി, വളരെ രുചിയുള്ളതും ചീഞ്ഞുള്ളതുമാണ്. പുറത്തെ ചാരുതകൊണ്ടുള്ള ഒരു ഷെല്ലും. മാംസം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ ഒരു ദ്രുത ലഘു ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാകും, ഒരു ഫ്രണ്ട്ലി അനുയോജ്യമായ. കഷണങ്ങളുള്ള ഒരു മാളിയോലസ് കൊണ്ട് മുറിച്ചു പാടുവാൻ പാടില്ല, എന്നാൽ കത്തിയുടെ മൂർച്ചയുള്ള ഭാഗത്ത്, പന്നിമാംസം പുറത്തു വരും.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 600 ഗ്രാം;
• മാവു കൊണ്ടുവരുന്നു;
• കുരുമുളക് കറുപ്പ്, ഉപ്പ്;
• പപ്പrika - 15 ഗ്രാം;
• കടുക് പൊടി - 15 ഗ്രാം;

• ബിയർ - 500 മില്ലി;
• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾ.

തയാറാക്കുക

1. 1 ടീസ്പൂൺ കലർത്തുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൈതച്ചക്ക, കടുക് പൊടി.
2. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ വെട്ടി പന്നിയിറച്ചി, ത്യജിച്ചു തല്ലി.
3. കടുക് മിശ്രിതം കഷണങ്ങളായി തടവിൻ, 2 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക.
4. കുരുമുളക്, കുരുമുളക് ഒരു പ്ലേറ്റ് മിക്സ് മാവുകൊണ്ടു - അതു അപ്പം ചെയ്യും.
5. ബിയർ ബാഗും മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും സുഗന്ധങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുക.
6. ബ്രെഞ്ചിംഗിൽ കഷണങ്ങളായി ഉരുട്ടിയശേഷം പൊൻപഴം വരെ വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി പന്നി

Batter ലെ സ്വാദിഷ്ടമായ കരൾ പന്നി മാംസഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഉപകരിച്ചവ ശ്രദ്ധയോടെ തയ്യാറാക്കണം. കരളിന്റെ പാത്രങ്ങൾ ആദ്യം നന്നായി കഴുകി, സിനിമകളും സിരകളും നീക്കം 2-3 മണിക്കൂർ പാൽ ഒഴിക്ക. ഈ രീതി അസുഖകരമായ ഗന്ധം ഉല്പാദിപ്പിക്കാനും അത് മൃദുലമാക്കാനും സഹായിക്കും. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഡബിൾ പാളിയിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഇത് നിങ്ങളെ ജോലിസ്ഥലത്തെ കറികളിൽനിന്ന് രക്ഷിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കരൾ - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• അപ്പം വേണ്ടി പ്രഹസനങ്ങള് മാവു.

തയാറാക്കുക

1. മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം, മാവു മുതൽ കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക.
2. കരൾ വലുതാക്കുക, ഛേദിക്കണക്കുക.
3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാന്തി, ബ്രഡ് പ്രൂമ്പുകൾ എന്നിവ പിന്തുടർന്നു.
4. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ.

പന്നിയിറച്ചി ചൈനയിൽ ശീതീകരിച്ച്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറത്തിലുള്ള പന്നിയിറച്ചിയിൽ പന്നിയിറച്ചി വളരെ പഴയ രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇത് വളരെ വേഗം തയ്യാറാക്കുകയും തണുപ്പിക്കാതെ തന്നെ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുഴെച്ചതുലത്തിലെ അന്നജം കാരണം, ഷെൽ വളരെ കഠിനമായി, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ സോഷ്യലിംഗത്തിൽ പ്രത്യേക ചിഹ്നമാണ് നൽകുന്നത്. ഈ വിഭവത്തിന് മികച്ച സൈഡ് വിഭവം വേവിച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ് ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• വിനാഗിരി 6% - 30 മില്ലി;
• വെള്ളം 50 മില്ലി;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• തക്കാളി സോസ് - 45 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. മുട്ട അടിക്കുക, അന്നജം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. കഷണം മാംസം മുറിച്ച്, അല്പം ചേർക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ മുക്കി, പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു പേപ്പർ ടാവിലേക്ക് മാറ്റുക.
3. നന്നായി വെളുത്തുള്ളി, ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, 3 മിനിറ്റ് വറുത്തു വെട്ടി.
4. തക്കാളി, വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
5. 3 മിനിറ്റ് ശേഷം, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, സോസ് അല്പം കട്ടിയേറിയ വരെ അരപ്പ്.
6. Batter ലെ പന്നിയിറച്ചി മധുരവും പുളിയും സോസും കീഴിൽ വിളമ്പുന്നു.

ചീസ് batter ലെ പന്നിയിറച്ചി

ചീസ് batter ലെ അത്തരം പന്നിയിറച്ചി ചോക്കലേറ്റ് വറ്റല് parmesan പുറമേ, പ്രത്യേകിച്ച് ശാന്തയുടെ ആകുന്നു. മുട്ട, പാൽ, മാവു, ഇറ്റാലിയൻ ചീസ് രുചി കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം നൽകിക്കഴിഞ്ഞ് ആട്ടിന്റെ അടിസ്ഥാനം ക്ലാസിക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും, നിങ്ങൾക്ക് സാധിച്ചു, പുഴു, പുതുതായി നിലക്കുന്നതു കുരുമുളക് പരിമിതപ്പെടുത്താം.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ - 6 പീസുകൾ.
• പാർമസെൻ - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• മാവു - 2-3 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. മീറ്റ്, ബീറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 30 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
2. മുട്ട, മാവും പാലും നിന്ന്, മാവ് സാന്ദ്രത ക്രമീകരിക്കുന്നതിന്, ഒരു batter ഉണ്ടാക്കേണം.
3. മികച്ച grater ന് വറ്റല് parmesan പകരും.
4. മീൻ ഗോൾഡൻ വശങ്ങളിൽ വരെ ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മുക്കി.
5. ചീസ് batter ലെ പന്നിയിറച്ചി ഉടൻ തന്നെ സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

Batter ലെ പന്നിയിറച്ചി schnitzel

പന്നിയിറച്ചി schnitzel ന് Pike- ലൈറ്റർ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നില്ല, പകരം ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു ബണ്ടിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. മൾട്ടി-ഘടകം ആണ് ഈ വിഭവം. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ്. അത്തരം schnitzels ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ പോലും രുചികരവും അടുത്ത ദിവസം അവർ അവരുടെ നല്ല ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ - 8 പീസുകൾ.
• ഖര ചീസ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ഹാം - 8 സർക്കിളുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• ബിസ്കറ്റുകളിൽ നിന്ന് അപ്പം

• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 1000 മില്ലി;
• മാവു - 4-5 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. ഉപ്പിട്ടതും കുരുമുളക് മുളകും.
2. ഒരു മുളകും പാൽ മുകളിൽ, ഹാം സ്പാസ് കൊണ്ട് മൂടി രണ്ടാം മുളകിന്റെ നിർമ്മാണം പൂർത്തിയാക്കി.
3. Batter ലെ schnitzel മുക്കി, പിന്നെ അപ്പം. പ്രഹസനങ്ങള് കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻ കടന്നു.
4. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.
5. മാട്ടിനും ബ്രെഡ്ബ്നുമൊത്തുള്ള പന്നിയിറച്ചി ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്ത പൊടിയിൽ ഇരുവശത്തുനിന്നും വറുത്തതാണ്.

Batter ലെ പന്നിയിറച്ചി റിബൺ

ചെറിയ കഷണങ്ങൾ രൂപത്തിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പൊടിച്ച പന്നിയിറച്ചി ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് വളരെ രുചികരമായ വിഭവമാണ്. കട്ട്ലെറ്റുകൾ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക, പ്രത്യേക സങ്കീർണ്ണ ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ ഫലം എപ്പോഴും രുചികരമാണ്. അത്തരമൊരു പരിപാടി ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പൂർണ്ണമായി പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. ഈ വിഭവത്തിന് Mincemeat ചെറിയ ആവശ്യമാണ്, രണ്ടുതവണ അതു സ്ക്രോൾ.

ചേരുവകൾ:

• ഫോംസെറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;

• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
2. മുട്ടകൾ വെക്കുക, വെണ്ണ ഉരുക്കി. മാവു ഒഴിക്കുക, പാൽ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സുഗന്ധരോടൊപ്പം സീസൺ.
3. ഇരുഭാഗത്തും വറുത്ത മുറിച്ചെടുത്ത കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
4. അത് തയ്യാറാക്കുക, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുവിൻ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു batter ലെ പന്നിയിറച്ചി

അടുപ്പത്തുവെച്ചു batter ലെ പന്നിയിറച്ചി ചോപ് കുറവ് കലോറിക്ക്, അവർ എണ്ണ ഇല്ലാതെ പൂർണ്ണമായും ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്ന് കൊടുത്തിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഗോതമ്പ് മാവുപയോഗിച്ച് കളിമണ്ണ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, ധാന്യമായോ ഓട്ടമത്സരത്തിലോ നിന്നോ ഇത് സാധാരണ ഭക്ഷണത്തെക്കാൾ കൂടുതൽ രുചിക്കും. Batter ന്റെ പ്രധാന രചന മാറ്റമില്ലാതെ, രസകരമായ സുഗന്ധങ്ങൾ മാത്രം ചേർത്ത്.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ - 8 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• ഓട്സ് മാവു - 150 ഗ്രാം;
• ഓട്സ് ബ്രൌൺ, എള്ള്മെയിം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. മുട്ട, പാൽ, വറ്റല് ചീസ്, മാവും ഒരു മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സീസണിൽ സുഗന്ധദ്രവണം.
2. ഇറച്ചി ഛേദിച്ചുകളയും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉരസുന്നത്, പിന്നെ പ്രഹസനങ്ങള് എള്ള്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി.
3. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക.
4. 190 ന് 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.