ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ മറ്റെന്തെങ്കിലും അറിയാമോ? അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചുവന്ന കടൽ പാത്രത്തിന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ക്ഷണിക്കുന്നു. മത്സ്യം, മസാല, രുചിയുള്ള, ചങ്കില് ആകാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു സീ ബീൻസ്
ചേരുവകൾ:
- കടൽബസ്സ് (ചുവപ്പ്) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- നാരങ്ങ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- റോസ്മേരി;
- സസ്യ എണ്ണ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ .
സോസ് വേണ്ടി:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 25 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ചീസ് - 105 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുഴുവൻ കടൽ പാചകം എങ്ങനെ പഠിക്കും. അതിനാൽ, ശവങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും, ചെതുമ്പലിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കുകയും, ചിറകുകൾ മുറിക്കുകയും, കുടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓരോ മത്സ്യത്തിലും, ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ചെറിയ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി അതിൽ നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ശവങ്ങളെ കുരുമുളക്, റോസ്മേരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുക.
സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊട്ടിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക. തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള ചീസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഫോളത്തിൽ ഫിൽ ചെയ്ത്, എണ്ണയിൽ ചിതറുകയും, അച്ചാറിൻറെ മീറ്റിക്കടുത്തു താഴുകയും ചെയ്യുന്നു. സോവുകൊണ്ട് പിണം ചെയ്ത് മുകളിൽ ഫോയിൽ ഇട്ടു കവർ ചെയ്യുക. ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ 45 മിനിറ്റ് ചുറ്റുക, തുടർന്ന് അതിനെ മേശയിൽ വയ്ക്കുക.
പച്ചക്കറികളുമായി അടുപ്പമുള്ള കടൽബസ്സ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന പച്ച (ചുവപ്പ്) - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 315 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 55 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലി;
- ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ എന്റെ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാരറ്റ് "യൂണിഫോം". നാം മത്സ്യത്തെ വൃത്തിയാക്കി, ചിറകുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, ശവക്കുഴികളിൽ ആഴമില്ലാത്ത മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കും. ഒലീവ് ഓയിൽ ആൻഡ് ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി തളിക്കേണം, വിവിധ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും കൂടെ ശേഖരം തളിക്കേണം. പിണ്ണാക്ക് നാരങ്ങ നീര് പുറത്തു ചൂഷണം ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് അതിനെ അറുതി 1 മണിക്കൂർ മത്സ്യം marinate. ഉള്ളി, തിളപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കിയതും നേർത്ത വളയങ്ങളോടെ വറ്റിച്ചതും. ഫോം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് lubricated, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ചു, പിന്നെ കാരറ്റ്, ഉള്ളി. മുകളിൽ, 200 ഗ്രാം 45 ഡിഗ്രി തിളച്ചുമറിയുക.
ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കടലാസ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന പച്ച - 555 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 45 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു കടൽ പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, അടുപ്പിച്ച് ഇഴഞ്ഞ് 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. മൃതദേഹം തളർന്നുപോകുമ്പോൾ നാം ചെതുമ്പലുകൾ, കഴുകി, കഴുകി, ഉണക്കണം, സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പുതയ്ക്കുകയാണ്. ഉള്ളിൽ, നാരങ്ങയുടെ ഭാഗങ്ങൾ പൊതിഞ്ഞ്, ഫോളിലെയ്ന്റെ പടിക്കിഴെ പൊതിയുക. 40 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം, എന്നിട്ട് പച്ചക്കറി പുതിയ സസ്യങ്ങളെ മേശ അതു സേവിക്കും.