ആപ്പിൾ ജാം - നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ കഷണം കൊണ്ട് അലമാരകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. തോട്ടം ഫലം വേഗത്തിൽ പാചകം ആവശ്യകത പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല വസ്തുത, തികച്ചും യഥാർത്ഥ confitures സൃഷ്ടിക്കാൻ നയിക്കും ഏത് ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങകൾ, നാള്, സുഗന്ധങ്ങൾ, ഒരു ഡെസേർട്ട് പോലെ അനുയോജ്യമായ, ബേക്കിംഗ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ.
ആപ്പിൾ ജാം പാചകം എങ്ങനെ?
ലളിതമായ ആപ്പിൾ ജാം പാചകം എളുപ്പത്തിലും ഒന്നരവര്ഷമായി, മുഴുവൻ പ്രക്രിയ ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കിയ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിച്ചു സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര മൂടി, ഒപ്പം thickening മുമ്പ് 40 മിനിറ്റ് പാകം. ശേഷം, ചൂട് ജാം ക്യാനുകളിൽ മേൽ ഒഴിച്ചു മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.
- പരമ്പരാഗതമായി, വീട്ടിൽ ശീതകാലം ആപ്പിൾ ജാം 20 മിനുട്ട് മുതൽ ഒരു മണിക്കൂർ വരെ കാണേണ്ടതാണ്. കൂടുതൽ സുന്ദരമായ ശുക്ളസ്വർണ്ണം, വാൽന നിറം എന്നിവ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പാചകം സമയം 15 മിനിറ്റ് കൂടി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി മുതൽ വൈകി ഗ്രേഡ് വരെയും: ജാം വേണ്ടി ഏതെങ്കിലും ആപ്പിൾ സമീപിക്കും. ആറ്റൻതോവ്കി പോലുള്ള പുളിച്ച പഴങ്ങളിൽ നിന്നും കനമുള്ള ജാം ലഭിക്കും.
- ആപ്പിൾ ജാം - തൊലിയൊഴിച്ച് ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്ന ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഒരു പീൽ പാകം ചെയ്ത ആപ്പിളിലെ ചുവന്ന ഇനങ്ങൾ, വിശാലമായ ഒരു പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള ഷേഡി നൽകും.
- പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 1 കിലോ മുതൽ 700 കിലോഗ്രാം വരെ കി.ഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.
ആപ്പിൾ ജാം - മാംസം അരക്കൽ വഴി ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ നിന്ന് ജെം ഫലം വിളവു കൊയ്യും ഒരു വലിയ വഴി. പ്രക്രിയയുടെ തടസ്സങ്ങൾ കാരണം, അത് മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ സമയം-പരീക്ഷിച്ചു ഉപകരണം ദുർബലമായ ക്ലീനിംഗ് ഇല്ലാതാക്കുവാൻ, 40 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് സ്പൂണ് ഏത് ഒരു മാറിയെന്ന് ഫലം പിണ്ഡം ലെ പീൽ സഹിതം ആപ്പിൾ പ്രോസസ്സുചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- തൊലി ആപ്പിൾ - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര 750 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മാംസം അരക്കൽ വഴി ആപ്പിൾ തിരിയുന്നു.
- പഞ്ചസാര വെള്ളം ഒഴിച്ചു 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- 40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി, മണ്ണിളക്കി, സിറപ്പ് ആപ്പിൾ ഇട്ടു അരപ്പ്.
- അണുവിമുക്ത പാത്രങ്ങളേയും ukuporite പകരും.
ഓറഞ്ച് ആപ്പിൾ ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഓറഞ്ച് ഉള്ള ഒരു ആപ്പിൾ ജാം ഒരു ജനപ്രിയ സംഗമം ആണ്. പോലും ആപ്പിൾ തികച്ചും ജെൽ ആവിർഭവിക്കുന്നതിൽ പാചകം കാരണം, അവർ എപ്പോഴും ഓറഞ്ച് നഷ്ടപരിഹാരം ആണ്, എല്ലായ്പ്പോഴും വാസ്തവത്തിൽ രസവും നിറം കൊടുക്കും ഏത് പകരും, പിണ്ഡം പിണ്ഡം കൂടുതൽ സുതാര്യവും ടെൻഡർ making, അമിതമായ thickening തടയുന്നു ഏത് ആഗ്രഹം ഇല്ല.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 1,5 കിലോ;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 850 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തൊലി ആപ്പിൾ സമചതുര മുറിച്ച്, വെള്ളം ഒഴിച്ചു 30 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ഹാജര്.
- ഒരു ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച്, പീൽ ഓഫ് പീൽ, മാംസം സമചതുര മുറിച്ച്.
- മൃദുവായ ആപ്പിൾ നിന്ന് പകുതി ദ്രാവകം ഊറ്റി, എഴുത്ത് ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- അണുവിമുക്ത ജനാലകളിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് ആപ്പിൾ ജാം പ്രചരിപ്പിക്കുകയും സംഭരണത്തിനായി തണുപ്പിലേക്ക് അയക്കുകയും ചെയ്യുക.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ ജാം
മത്തങ്ങയിൽ തിളപ്പിച്ച് വീട്ടിൽ ആപ്പിൾ നിന്ന് ലളിതമായ ജാം എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ മധുരവും കഴിയും. ഈ കോമ്പിനേഷൻ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പ്രയോജനകരമാണ്, കാരണം വിറ്റാമിനുകളിൽ സമ്പന്നമായ, മത്തങ്ങയുടെ ഒരു അവശിഷ്ടം ലഭിക്കുന്നത് മധുരവും പുളിയുമായ ആപ്പിൾ രുചിയുമായി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ജാം ഒരു തിളക്കവും കൂടുതൽ സാന്ദ്രതയും നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
- പൾപ്പ് പൾപ്പ് - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 900 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരേ സമചതുര കൊണ്ട് ആപ്പിൾ, മത്തങ്ങ പൾപ്പ് കട്ട് വെള്ളം നിറക്കുക 20 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക, 30 മിനിറ്റ് ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരണം വരെ വേവിക്കുക.
- ആപ്പിൾ മത്തങ്ങ ജാം എന്നത് അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകളിൽ വയ്ക്കുകയും സംഭരണത്തിനായി അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ലളിതമായ രീതിയാണ്.
ആപ്പിൾ-പ്ലം ജാം
രുചി മാത്രമല്ല, സൗന്ദര്യാത്മക സംതൃപ്തിയും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ആപ്പിൾ, നാള് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കണം. മാത്രമല്ല, വേവിക്കുക എളുപ്പമാണ്: ആപ്പിളുകൾ പോലെ നാള്, പെക്കിൻ കരുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, വേഗത്തിൽ സുലഭം പിണ്ഡം പിണ്ഡം, ഒരു മങ്ങിയ പകരം വാങ്ങാൻ ഒരു പ്ലം അടുക്കും "ഹംഗേറിയൻ" പുറമേ - ഒരു നീലനിറത്തിലുള്ള നിറം.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 2 കിലോ;
- നാള് - 1.5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 2.3 കിലോ;
- വെള്ളം - 550 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 60 മില്ലി;
- നാരങ്ങ പീൽ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- സിങ്കിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം, പീൽ ആപ്പിൾ വെട്ടി.
- വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഫലം പൂരിപ്പിക്കുക, 45 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- 5 മിനിറ്റ് നാരങ്ങ നീര്, വേവിച്ച ചൂട്, ചൂട് എന്നിവ കഴുകുക.
- തണുത്ത ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നർ അടയ്ക്കുക.
ശൈത്യകാലത്ത് നാരങ്ങ ആപ്പിൾ ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്
നാരങ്ങയോടു കൂടിയ ആപ്പിൾ ജാം ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. സിട്രസ് കൊണ്ട്, ഡൈനിട്ടിറ്റി അസ്കോർബിക് ആസിഡിനാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് തിളപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കാലമായ രോഗബാധയുള്ള ഒരു പ്രതിവിധി പ്രതിവിധി, ഒരു പുത്തൻ നവോത്ഥാന സൌരഭ്യവാസന, ഒരു പരുക്കൻ രുചിക്കൽ, സുതാര്യവും ആകർഷകവുമായ നിറം നിലനിർത്തുന്നു, കാരണം അത് നീണ്ട പാചകരീതിയിൽ പോലും ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
- നാരങ്ങ പീൽ ഇടുക, പൾപ്പ് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
- നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, 30 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക, പഞ്ചസാര കൂടെ ആപ്പിൾ തളിക്കേണം.
- അവസാനം 5 മിനിറ്റ്, എഴുത്തുകാരന് പകരും ഇളക്കി 10 മണിക്കൂർ തുടരാൻ.
- ശേഷം, അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകൾ സ്ഥാപിക്കുക.
ആപ്പിൾ-പിയർ ജാം
ആപ്പിളും pears ഒരു ജാം വിജയകരമായ കഷണം ആണ്. Pears ൽ നിന്ന് ഉള്ള വസ്തുക്കൾ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പിണ്ഡം കനത്തതും, കനത്തതും, മൃദുവായിരിക്കാത്തതും, ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് തിളക്കവും തിളക്കവും ആസ്വദിക്കുന്നു. പുറമേ, പയാപഴകികളുടെ അമിതമായ മാധുര്യത്തിന്റെ നിങ്ങളെ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുവദിക്കുന്നു, കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ സാമ്പത്തികവും ആരോഗ്യവാന്മാരും ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- pears - 600 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 1,5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- ഒരേ കഷണങ്ങളിൽ പഴം മുറിക്കുക.
- പഞ്ചസാര 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്ക.
- ഫലം ചൂട് സിറപ്പ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു 50 മിനിറ്റ് ചൂട് ഓരോ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
കറുവാപ്പട്ട കൊണ്ട് ആപ്പിൾ ജാം
കറുവാപ്പിനൊപ്പം ആപ്പിൾ നിന്ന് ജെം ഒരു ക്ലാസിക് ഔഷധമാണ്. വേനൽക്കാല ആപ്പിൾ, ഇടതൂർന്ന ഇലകൾ എന്നിവയ്ക്ക് രസകരമായ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ആസ്വദിക്കാൻ കറുവപ്പട്ടയ്ക്ക് കഴിയും. ഇത് വർഷം തോറുമുള്ള വേഗത്തിലും വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിൽ വ്യാപിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. അത്തരം ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്താൽ ജാം കട്ടിയുള്ളതും സമീകൃതവുമായതുമായി മാറുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 800 ഗ്രാം;
- 1 കറുവപ്പട്ട കട്ട്;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
- പല്ല് പീസ് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു.
- വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പീൽ അടച്ച് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു, ആപ്പിൾ, കറുവാപ്പട്ട, മിഠായി, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
- 1 മണിക്കൂർ 45 മിനിട്ട് വേവിക്കുക.
ഒരു റൊമാന്റിക് ലെ ആപ്പിൾ നിന്ന് രത്നം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ബ്രെഡ് നിർമ്മാണത്തിലെ ആപ്പിൾ ജാം മികച്ച സന്തുലനാവസ്ഥയിൽ തയ്യാറായതും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ഈ പ്രക്രിയയിൽ പല ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്: ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ബ്രെമക്കരുടെ ഒരു ബക്കറ്റിൽ വച്ച്, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ പാളികളാണ്. യൂണിറ്റിയിൽ മുഴുകിയതും, ജാം ഒരു മിനുസമാർന്ന ചൂടിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെടുന്നതും "ബേ" എന്നതുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- തൊലി ആപ്പിൾ - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- ഓരോ ജ്യൂസ് പഞ്ചസാരയും സാദുണ്ടാക്കുന്ന ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് പാളികളുടെ ഒരു ബക്കറ്റിൽ ഇട്ടു വറുത്ത ആപ്പിൾ.
- ഷെയ്ക്ക്, അപ്ലയൻസിലുള്ള സൈക്കിൾ സ്ഥാപിച്ച് "ജെം" മോഡ് 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ് എന്ന് സജ്ജമാക്കുക.
Multivark ലെ ആപ്പിൾ ജാം
ഒരു മൾട്ടി വൈറസിൽ ഒരു ആപ്പിൾ ജാം ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു ഡെസേർട്ട് നേടുന്നതിനുള്ള മാർഗമാണ്. ആധുനിക യന്ത്രത്തെ പറ്റിയാണ് ഇത്. എല്ലാത്തരം പ്രത്യേകതരം പൂശിയുടേയും കുപ്പത്തൊട്ടിയിൽ നിന്നും കത്തിച്ചാൽ പൂർണമായ സംരക്ഷണം ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഇത് ചെറിയ അളവിലുള്ള വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധയിൽ പെടുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 700 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പല്ല് പകരും സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- മൾട്ടിവർക്കറ്റ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിക്ക 10 മിനിറ്റ് നീരാവി-പാചകം മോഡിൽ അരപ്പ്.
- പീൽ നീക്കം, ആപ്പിൾ, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, "ക്ഷതം" മണിക്കൂറിൽ വേവിക്കുക.
- 40 മിനിറ്റ് ഇളക്കി "ബേക്കിംഗ്" ചെയ്യുക.