ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കിഷ് നിറം കുഴച്ചും ചീഞ്ഞയും ചേർക്കുന്ന തുറന്ന ഫ്രഞ്ച് പായ്വാണ്. അവിശ്വസനീയമാംവിധം അതിശയകരവും, രുചിയുള്ളതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം സംതൃപ്തിയുമാണ്. അവർ അത്താഴം ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ അടുത്ത ദിവസം ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിൽ തേയില അത് സേവിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കിഷിന്റെ പൈ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ചിക്കൻ പുതിയ ഫിൽലെറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, മാംസത്തോടുകൂടിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊടിക്കുക. മുട്ടയും ഇളക്കിവിടുന്നു. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ശേഷം, ഞങ്ങൾ കൂൺ കൂൺ ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞത് പ്ലേറ്റ്, അല്പം വെള്ളം podsalivaem ഒഴിക്കേണം. പൈ വേണ്ടി ഫോം മയക്കുമരുന്നാണ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപിച്ചു ചെറിയ വസ്ത്രം. ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് ഒരു കൊട്ടയിൽ ചുടണം, ഇതിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുവിൻ: മുട്ട ഒരു മിക്സറും ക്രീം തല്ലി. അടുപ്പത്തു നിന്നും ഫോം എടുത്ത്, പൂരിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം മുകളിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ചീസ്, അരിഞ്ഞ ചീരകളുമുണ്ട്. നാം മറ്റൊരു അര മണിക്കൂർ കേക്ക് ചുട്ടു, പിന്നെ ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ സേവിക്കുന്നു.
ഒരു multivark ൽ ചിക്കൻ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കിഷ് പാകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- bezdozhzhevoy പഫ് പേസ്ട്രി - 300 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽലെറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- പുതിയ കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- കുഴിയില്ലാത്ത ഒലീവും - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ പ്രോഗ്രാം "ബേക്കിംഗ്" multivarka ഇട്ടു, പാത്രത്തിൽ ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അരിഞ്ഞത് നന്നായി ഉള്ളി ഇട്ടേക്കുക. അതു browned ചെയ്യുമ്പോൾ, തകർത്തു കൂൺ ചേർക്കുക, ചിക്കൻ fillet എല്ലാ ഫ്രൈറ്റും സമചതുര എല്ലാ 10 മിനിറ്റ്. പിന്നെ അപ്ലയൻസ് ഓഫ്, ഒലീവ് ബൗൾ സർക്കിളുകളിൽ ആൻഡ് ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത് പച്ചിലകൾ ഇട്ടു. ഉപ്പ് കൊണ്ട് മുട്ടകൾ ഉൻമപ്പെടുത്തുകയും അവ മൾട്ടിവർഗ്ഗിന്റെ എല്ലാ ഉള്ളടക്കങ്ങളും നൽകുകയും ചെയ്യുക. ചീസ് ഒരു വലിയ grater വിരിഞ്ഞ് പകുതിയിൽ പകരും. പഫ് പേസ്ട്രി ഔട്ട് റോൾ ഔട്ട്, ഒരു സർക്കിൾ മുറിച്ചു, ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarka ഇട്ടു, താഴെ വശങ്ങളും ലെ ലെവലിങ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ തറ വിരിപ്പാക്കി, വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, 30 മിനിറ്റ് "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രെഞ്ച് കിഷ് പാകം ചെയ്യുക. പരിപാടിയുടെ അവസാനം, ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, തയ്യാറാക്കിയ പൈ തണുക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റേമർ ബാച്ചിന്റെ സഹായത്തോടെ അതിനെ ഒരു പ്ളേറ്റിൽ വയ്ക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.
ചിക്കൻ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കിഷ് പുഞ്ചിരി
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- അധികമൂല്യ - 125 ഗ്രാം;
- തണുത്ത വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ചെറി തക്കാളി - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- ഹാർഡ് ചീസ് - 170 ഗ്രാം;
- ക്രീം 33% - 350 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു കുഴച്ച് ഒരു വലിയ grater frozen margarine ന് തടവുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ടയെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് എറിഞ്ഞ് വെള്ളത്തിൽ വെള്ളം ചേർക്കുന്നു. ചുടേണ്ടതിന്നും 30 മിനിറ്റ് അതു നീക്കം