ചിപ്പികൾ - ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ചിപ്പികൾ molluscs എന്ന കുടുംബത്തിന്റെ പ്രതിനിധികളാണ്. സാധ്യമായ എല്ലാ സാധ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും, മൈക്രോ-, മാക്രോന്യൂന്യന്റ് ആഹാരവും എല്ലാം വിശ്രമവും ആഹാരവും. ചിപ്പിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള വസ്തുക്കളിൽ ക്ഷതമേൽക്കാതെ അവ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

എന്നാൽ കുറച്ചുമാത്രമെല്ലാം. തുടക്കത്തിൽ, മത്സ്യ കടകളുടേയും സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലുമെല്ലാം നാം കാണപ്പെടുന്ന ചിപ്പികൾ, കാട്ടുമൃഗം അല്ല. അവർ വെള്ളത്തിൽ "കൃഷിസ്ഥലങ്ങൾ", വളർന്നു, വളരെക്കാലം - XIII നൂറ്റാണ്ടു മുതൽ. ഐറിഷ് നാവികർ ഈ മാർഗ്ഗം കണ്ടെത്തിയത്: പ്രത്യേക പ്ലാറ്റ്ഫോമുകൾ ആവശ്യമുള്ള ആഴത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ താഴ്ത്തിയിട്ട് 18 മാസത്തിനുള്ളിൽ കൊയ്ത്തിനു സാദ്ധ്യതയുണ്ട്.

ബെൽജിയത്തിൽ ലോകത്തിലെ ഒരേയൊരു "ചിപ്പി വിനിമയം" പോലും അവിടെയുണ്ട്. ഇവിടെ എല്ലാ വർഷവും ചിപ്പിയുടെ ഒരു അവധിക്കാലം ആചരിക്കുന്നുണ്ട്. ഇവിടെ ധാരാളം മോളുകാർ പരമ്പരാഗതമായി കഴിക്കുന്നു.

മുത്തുച്ചിപ്പിൻറെ ഘടന

തീർച്ചയായും, നമ്മളിൽ എത്രമാത്രം അധികവും, ചിപ്പികളിൽ എത്ര കലോറിയിൽ ആണ് താല്പര്യം. നാം ഉത്തരം - സീഫുഡ് വളരെ തൃപ്തികരമായ, എന്നാൽ ശരിക്കും കുറഞ്ഞ കലോറി. സാന്ദ്രത വികാരങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, എണ്ണകൾ, ധാതുക്കൾ മുതലായവ ശരീരത്തിൻറെ അമിതഭംഗിയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. ചിപ്പികളിൽ കലോറി ഊന്നിപ്പറയാനായി 100 ഗ്രാം ഊർജ്ജമൂല്യം 292 ആണ് (നമ്മൾ കണക്കിലെടുത്താൽ ശുദ്ധമായ മാംസം) കലോറി. അത് തത്വത്തിൽ, കുറവ്, ഭക്ഷണരീതിയായ ചിക്കൻ (400 കിലോ കലോറി), കൂടുതൽ ഭക്ഷണ ടർക്കി (312 കിലോ കലോറി) എന്നിവ.

ചിപ്പിയുടെ മാംസം ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ ആണ്, അത് വഴി വളരെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. മുട്ടകൾ പലപ്പോഴും മുട്ടകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു .

കൂടാതെ ചിപ്പികളിൽ കൊഴുപ്പുള്ളവയാണ് ചിപ്പികൾ. എന്നാൽ, കൊഴുപ്പ് ചിപ്പികളിൽ സ്ത്രീകൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രയോജനപ്രദമായ സ്വത്തുണ്ട്. ഇവ മസ്തിഷ്കപ്രയോഗം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, കാൻസർ കുറയ്ക്കാനും, ക്യാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കും, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, സന്ധിവാതം തടയാനും സഹായിക്കുന്ന ബഹുസ്വാസിറ്റിറ്റേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളാണ്.

ചിപ്പികളിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ഉണ്ട്. സോഡിയത്തിന്റെ റെക്കോഡ് ഹോൾഡറുകളാണിവ. ഈ ഉയർന്ന പിണ്ഡം വിറ്റാമിൻ ഇ, ബി 12, ഡി 3 എന്നിവയാണ്. ഈ കാരണത്താൽ, ചിപ്പികളുടെ ഉപഭോഗം, ഉപാപചയ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

റേഡിയേഷൻ ഓണോളജി, രക്തരോഗങ്ങൾ, കഠിനമായ അസുഖങ്ങൾക്കു ശേഷമുള്ള മരുന്നുകൾ, പ്രദേശത്തുള്ള ഉയർന്ന റേഡിയേഷനും ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

ഭാരം നഷ്ടം

നമ്മൾ സ്റ്റീരിയോടൈപ്പുകളിലാണ് ചിന്തിക്കുന്നത്. ആരെങ്കിലും ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നമുക്ക് വ്യക്തമായ വസ്തുതയാണ് അയാൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ മെലിഞ്ഞ മാംസം ആവശ്യപ്പെടുന്നത് - ഉപയോഗപ്രദവും ഭക്ഷണക്രമവും. പക്ഷേ, തീരെ ഉപയോഗമില്ലാത്ത ചിപ്പികളുടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ എങ്ങനെ നടക്കുമെന്ന് ആരും ചിന്തിക്കാറില്ല. മയക്കുമരുന്നുകളും മറ്റ് കടൽ വിഭവങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണശീലങ്ങളിൽ പുതിയൊരു ശീലം സൃഷ്ടിക്കാം - മെഡിറ്ററേനിയൻ ശൈലി അനുസരിച്ച് കഴിക്കാൻ. ഈ ഭക്ഷണക്രമം സാധാരണയായി കൊഴുപ്പ് ഉപാപചയത്തിൻറെ ക്രമീകരിക്കാനും ക്രമേണ ഭാരം കുറയ്ക്കാനും കാരണമാകുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ചിപ്പികൾ. അവർക്ക് കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ , അവരുടെ പാചകം ലളിതവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമാണെങ്കിലും ഞങ്ങളുടെ കക്കകൾ ശരിക്കും പ്രോട്ടീൻ സ്റ്റോറുകളാണ്.

ചിപ്പികളെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചിപ്പികളെ പാകപ്പെടുത്താനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ മാർഗ്ഗം അവ പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഇതിനായി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചിപ്പികളെ ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് അവരെ വേവിക്കുക - പുതിയ, 7 മിനിറ്റ് - ഐസ് ക്രീം വേണ്ടി. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം സുഗന്ധമാക്കാം - ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക്, കടൽ ഉപ്പ്, മല്ലി, മയക്കുമരുന്ന് എന്നിവ.

റെഡി ചിപ്പികൾ നാരങ്ങനീര്, ടാർടർ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പക്ഷേ, ഭക്ഷണത്തിൻറെ അവസാനം ആണ് ഇത്.

കൂടാതെ ചിപ്പികളെ ചൂടുവെച്ച് ചൂടാക്കുന്നു, അവർ ഷീഷ് കബാബ് ഉണ്ടാക്കുന്നു (ചിപ്പികളുടെ മാരാച്ചൽ ഇറച്ചി skewers വഴി അടുക്കുന്നു), സലാഡുകൾ, പ്യാഫിഫ് പാസ്ത എന്നിവയിലേക്ക് ചിപ്പികളെ ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരു ബീഫ് സ്റ്റീക്ക് കഴിച്ചതുപോലെ മാത്രം 15 കൂറ്റൻ ഷെല്ലുകൾ മാത്രം നിങ്ങൾ ആഹാരം ചെയ്യുന്നു.