ഡാൻഡെലിയോൺ സംരക്ഷിക്കുന്നു - രുചികരമായ ഹോം നിർമ്മിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണ്ടി ഉപയോഗപ്രദമായ പാചക

സ്പ്രിംഗ് പ്രകൃതം നമുക്ക് കായൽ പുഷ്പങ്ങളുടെയും, പുൽത്തകിടികളുടെയും മനോഹാരിത ആസ്വദിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു. ചില സസ്യങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളിൽ ഉത്തമമായ ബദലായിത്തീരും, പ്രോസസ്സിംഗ് ജോലികളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. അതിൽ ഡാൻഡെലിയോൺസിൽ നിന്നുള്ള ജാം ആണ്.

ജാം വേണ്ടി dandelions ശേഖരിക്കാൻ എപ്പോഴാണ്?

ഡാൻഡെലിയോൺ ജാം നല്ല രുചി തൃപ്തിപ്പെടുകയും അതേ സമയം ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പുറത്തായി, അത് വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സാങ്കേതികവിദ്യ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നതിന് മാത്രമല്ല, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കുന്നതിനുള്ള ന്യൂജനതകൾ അറിയാൻ മാത്രമല്ല അത്യാവശ്യമാണ്.

1. റോഡുകൾ, റോഡുകൾ, വ്യാവസായിക സസ്യങ്ങൾ, നദി, തടാകം, വിദൂര വനഗാലം, പുൽത്തകിടി എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ജാമിൽ പൂക്കൾ ശേഖരിക്കുക.
2. എല്ലാ പൂ മുകുളങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും തുറന്നതും പരമാവധി സുഗന്ധമുള്ളതുമായ സമയത്ത്, സണ്ണിയിൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
3. ഇതുവരെ പൂത്തു അല്ല അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനകം മങ്ങിയവർക്ക് പൂക്കൾ നിങ്ങളുടെ നിര തിരഞ്ഞെടുക്കരുത്.
4. കാണ്ഡത്തോടുകൂടിയ പൂക്കൾ മാത്രം തലയിടുന്നതും പച്ചനിറത്തിലുള്ള വിരലുകളൊന്നുമില്ലാതെ വെയിലത്തുണ്ടാകുന്നതുമാണ്. ഇത് കൈപ്പത്തിയും പച്ച നിറമുള്ള ഷേഡും മുൻകൂട്ടി നല്കുന്നു.

ഡാൻഡെലിയോൺസിൽ നിന്ന് ജാം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഡാൻഡെലിയോൺസിൽ നിന്നുള്ള ജാം ഒരുപാട് വ്യതിയാനങ്ങളുള്ള പാചകമാണ്. അവയിൽ ഓരോന്നിനും സ്വന്തം വ്യക്തിഗത സ്വഭാവവും തുല്യതയുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യാ ശുപാർശകളും ഉണ്ട്.

1. നാഗരികതയിൽ നിന്ന് ശേഖരിക്കപ്പെടുന്ന പൂക്കൾ കഴുകുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. അതിനാൽ കൊയ്ത്തു കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാവുകയും മൂല്യവത്തായ പുഷ്പം കൂമ്പോളയും അമൃതും ഉൾക്കൊള്ളുകയും ചെയ്യും.
2. നിറങ്ങളില്ലെങ്കിൽ ഡാൻഡെലിയോൺ, വെള്ളം, പഞ്ചസാര എന്നിവ സൂചിപ്പിച്ച അനുപാതം പകുതിയോളം കുറയ്ക്കും.
3. പഞ്ചസാര, ഡാൻഡെലിയോൺ, പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ എന്നിവയുടെ അനുപാതത്തിൽ ജലത്തിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
4. ഒരു ഡാൻഡെലിയോൺ പൂക്കൾ നിന്ന് ജാം അവൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസ് നിറവേറ്റാൻ കഴിയും സ്വതന്ത്ര സമയം ഉണ്ട് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്.

ഡാൻഡെലിയോൺ നാരങ്ങയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഡാൻഡെലിയോൺസിൽ നിന്നുള്ള ജാം പാചകക്കുറിപ്പ്, എക്സിക്യൂഷൻ, മികച്ച രുചി, ലാളിത്യമുള്ള സൌരഭ്യവാസനയുടെ സുഗന്ധത എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും. സണ്ണി മഞ്ഞ പൂക്കളിലെ വിലപ്പെട്ട സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉപയോഗപ്രദമായ നാരങ്ങ സ്വഭാവസവിശേഷതകളാണ്. ഇത് ആരോഗ്യവും പ്രതിരോധശേഷിയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് മാധുര്യമില്ലാത്തവയാകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഡാൻഡെലിയോൺ - 250 പി.സി.
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
• വെള്ളം - 1 L;
• നാരങ്ങ - 200 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പച്ച ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും വിദളങ്ങളിൽ നിന്നും ദളങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്ന പൂക്കളുടെ എണ്ണം ക്രമീകരിക്കുക.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ണാക്ക് പിണ്ഡം ചേരുവകൾ നാരങ്ങയിൽ ചേർത്ത് അതിൽ നിന്ന് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ഒരു പരുവിന്റെ പെയ്മെന്റ്, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, 12 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
4. ഇൻഫ്യൂഷൻ ഫിൽട്ടർ, അഴിച്ചു പുറത്തു, കേക്ക് തള്ളിയിട്ടു, പഞ്ചസാര ദ്രാവക ബേസ് പകർന്നിരിക്കുന്നു 30-40 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്.
5. ഡാൻഡെലിയോൺസിൽ നിന്നുള്ള ജാം അണുവിമുക്ത പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു, അതേ നിരാശയോടെ മുദ്രയിടുകയും സംഭരണത്തിനായി അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാചകം ചെയ്യാതെ dandelions നിന്ന് ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകം ചെയ്യാതെ dandelions നിന്ന് ജാം ഉപകാരപ്രദമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വിളവെടുക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പുഷ്പങ്ങൾ മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറുമായി ചേർന്ന്, തേനും ചേർത്ത് 12-24 മണിക്കൂറോളം ഇൻഫുലർ ചെയ്തതാണ്. ലഭിച്ചത് ബഹുജന സമർഥമായി സുപ്രധാന ടോൺ ഉയർത്തുകയും ശക്തി പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഡാൻഡെലിയോൺസ് തകർത്തു - 2 കപ്പ്;
• ദ്രാവക തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. ഡാൻഡെലിയോൺ പൊടിക്കുക, സ്വീകരിച്ച ഭാരം അളക്കുക ഓരോ ഗ്ലാസ് സ്പൂൺ സ്വാഭാവിക തേനും ചേർക്കുക.
2. മിശ്രിതം ചിലപ്പോൾ മണ്ണിളക്കി, 12-24 മണിക്കൂർ മുറിയുടെ സാഹചര്യത്തിൽ നന്നായി കലക്കിയതും.
3. ഡാൻഡെലിയോൺ മുതൽ അസംസ്കൃത ജാം ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ കഴിക്കുകയും ഒരു ഫ്രിഡ്ജറിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും വേണം.

ഡാൻഡെലിയോൺ ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിക്കുന്നു - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഡാഡിയും സുഗന്ധമുള്ള ജാം ഓറഞ്ചുമൊത്ത് ഡാൻഡെലിയോണിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. സിട്രസ് മധുരമുള്ള അസാധാരണ സൌരഭ്യവും കാണാതായ പുളിപ്പും നൽകുന്നു. ഒരു നാരങ്ങയുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ പഴങ്ങൾ അസ്ഥികളിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം, അരിഞ്ഞത് വെട്ടണം. മയക്കമറ്റാൻ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ, 2 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഡാൻഡെലിയോൺ - 500 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• നാരങ്ങാ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• നാരങ്ങ - 1 പിസി.

തയാറാക്കുക

1. ഡാൻഡെലിയോൺ, ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ദളങ്ങൾ ജലത്തോടൊപ്പം ഒരു മണിക്കൂർ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.
2. തണുത്ത, നാരങ്ങ നീര്, അരിപ്പ, ഊര്ജ്ജ്വലിപ്പിക്കുക, തൈര് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക.
3. 30 മിനിറ്റ് dandelions നിന്ന് ജാം പാകംചെയ്തു, പിന്നീട് ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നർ ഒഴിച്ചു സീൽ ചെയ്തു.

ഡാൻഡെലിയോൺ സിട്രിക് ആസിഡ് കൊണ്ട് സംരക്ഷിക്കുന്നു

ഡാൻഡെലിയോൺ ജാം, താഴെ പാചകം ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമായ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു നാടോടി വൈദ്യം രോഗങ്ങൾ പലതരം കൈകാര്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകരീതിയുടെ അത്യധികമായ മാധുര്യം സിട്രിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു, അതിന്റെ അളവ് അതിന്റെ രുചി മുൻഗണനകൾക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഡാൻഡെലിയോൺ - 400 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 1.2 കി.
• വെള്ളം - 1 L;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - ½ ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. തയ്യാറാക്കിയ ദളങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ശേഷം തിളപ്പിച്ച് ചെയ്യുന്നു.
2. സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർത്ത് പിണ്ഡം മറ്റൊരു 25 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
3. ചാറു ഫിൽട്ടർ നന്നായി ചൂഷണം, കേക്ക് തള്ളിക്കളയുന്നു.
4. പഞ്ചസാര ദ്രാവക ബേസിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു ജാം പുതിയ dandelions 40 മിനിറ്റ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

ഡാൻഡെലിയോൺ തേൻ കൊണ്ട് സംരക്ഷിക്കുന്നു - പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തേൻ പകരമായി പകരം, പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ dandelions നിന്ന് ജാം ഒരുക്കും കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, കോമ്പോസിഷൻ മാത്രമല്ല, ശൂന്യത സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഈ കേസിൽ പൂക്കൾ ചികിത്സയ്ക്കായി ചൂടാക്കിയിട്ടില്ല, അത് അവരുടെ പരമാവധി മൂല്യവത്തായ സ്വത്തിന്റെ പരമാവധി സംരക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഡാൻഡെലിയോൺ - 2 ഗ്ലാസ്;
• ലിക്വിഡ് തേൻ - 200 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഒരു നാരങ്ങയുടെ പീൽ, ജ്യൂസ്.

തയാറാക്കുക

1. വിനാഗിരിയോടൊപ്പം ഡാൻഡെലിയോൺ പൂക്കൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഇഞ്ചി, നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. നന്നായി ബില്ലെറ്റ് ഇളക്കി, മുറിയിലെ ഒരു ദിവസത്തേക്ക്, ഇടയ്ക്കിടെ കണ്ടെയ്നർ കുലുക്കി.
3. ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് 3 ആഴ്ച ഡാൻഡെലിയോൺസ് നിന്ന് തേൻ ജാം വയ്ക്കുക പിന്നെ കട്ടിയുള്ള ഒരു തുണിയ്ിലോ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്തെടുത്ത വഴി തുളച്ച്.

ഡാൻഡെലിയോൺ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് സംരക്ഷിക്കുന്നു

അത്തരം ഒരുക്കഥത്തിന്റെ ദ്രാവക അന്തിമ ഘടന പലരെയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് നിങ്ങൾ ഡാൻഡെലിയോൺ നിന്ന് ജാം സുണീ എങ്ങനെ പഠിക്കും. ഇതിനു വേണ്ടി, സൃഷ്ടിയുടെ പ്രക്രിയയിൽ മാധുര്യത്തിന്റെ ഘടന വെള്ളത്തിൽ ലയിച്ചു ചേർത്ത്, ജലീറ്റിനകം പിരിച്ചുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ആവശ്യത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന സാന്ദ്രതയ്ക്ക് മധുരം തിളപ്പിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ഡാൻഡെലിയോൺ - 400 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 1.2 കി.
• വെള്ളം - 1 L;
• ജെലാറ്റിൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - ½ ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ഡാൻഡെലിയോൺ ദളങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് വേവിച്ച, സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. തണുപ്പിക്കലിന് ശേഷം, തിളപ്പിക്കുക ഫിൽട്ടർ ചെയ്യപ്പെടുകയും, പഞ്ചസാര ചേർക്കുകയും, പരലുകൾ പിരിഞ്ഞതു വരെ ചൂടാകുകയും ജെലാറ്റിൻ പരിചയപ്പെടുകയും സമ്മിശ്ര രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. റെഡി ജെല്ലി ജാം ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ക്യാനുകളിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു.

ഡാൻഡെലിയോൺ ഒരു multivark ൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു

Dandelions നിന്ന് ജാം, താഴെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു multivar ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് ഇംതിയാസ് കഴിയും. മൾട്ടികാസ്റ്റിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനെപ്പറ്റി നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ല, അത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രതയിലേയ്ക്ക് ഈർപ്പത്തിന്റെ സുരക്ഷിതമാക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ഡാൻഡെലിയോൺ - 400 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 1.2 കി.
• വെള്ളം - 1 L;
• നാരങ്ങകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. ഡാൻഡെലിയോൺ ദളങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, 30 മിനിറ്റ് "ശമിപ്പിക്കൽ" എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
2. തണുപ്പിക്കാനും ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കുപ്പികളിൽ പിണ്ഡം വിടുക. തുടർന്ന് ഫിൽറ്റർ ചെയ്യണം.
3. ഒരു കണ്ടെയ്നർ ദ്രാവക അടിത്തറ തിരികെ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക 1 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് തയാറാക്കിയിട്ടും ലിഡ് അടയ്ക്കാതെ, ആവശ്യമില്ലാത്ത സാന്ദ്രത വരെ.

ഡാൻഡെലിയോണിൽ നിന്ന് ജാം ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്താണ്?

ഡാൻഡെലിയോൺസ് മുതൽ ജാം, പ്രധാന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ കാരണം ഗുണവും ദോഷവും, പല രോഗങ്ങൾ മുക്തി നേടാനുള്ള സഹായിക്കും. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപയോഗം അസഹനീയമായോ അല്ലെങ്കിൽ അലർജിയുണ്ടാക്കുന്നതോ ആയ ഘടകങ്ങൾക്കനുസൃതമായി കണ്ട്രോൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതിന്റെ മൂല്യവത്തായ സ്വഭാവം അനന്തമായി സംസാരിക്കാവുന്നതാണ്.

1. മര്യാദ, വിസർജ്ജ്യവ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾ കൊണ്ട് ഡെലിസിസി സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കരൾ, പിത്താശയത്തിലെ കോശങ്ങൾ പുനർനിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്നു.
2. ജാം ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ആസ്തമ, അലർജി, ബെറിബറി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ ആൻറിട്രെറ്റിക്, ആന്റി-ഇൻഫർമമിറ്റിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്.
3. ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി രാവിലെ ഡാൻഡെലിയോൺസിൽ നിന്ന് ഒരു സ്പൂൺ ജാം പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് കുടലുകളിൽ നിന്നും കുടലുകളെ മുഴുവനായും വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും എല്ലാ അവയവങ്ങളുടെയും ശരീരശക്തികളുടെയും പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും.