തേൻ കൊണ്ട് താറാവ്

ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കോഴിക്ക് ഒരിക്കലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ് ഹണി. കാട്ടുപന്നി, അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഗ്ലേസുള്ള ഗംഭീര സ്വഭവനത്തിൽ ഒരു മനോഹരമായ സുഗന്ധ രുചി മാത്രമല്ല, മനോഹരമായ ചിറകുള്ള പുറംതോട്, മേശപ്പുറത്ത് കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാണെന്നുള്ള നന്ദി. അതുകൊണ്ട്, തേനീച്ച കൊണ്ട് ഒരു താറാവിനെ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഞങ്ങൾക്കത് താഴെ വിവരിക്കും.

തേനും ഓറഞ്ചും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത താഴുനായുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

താറാവിന് വേണ്ടി:

• താറാവ് - 1,5-2 കിലോ;
• ഉപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• 5 സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തിന്റെ മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
• ബജ്റയും വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:

• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 2 ഇനങ്ങൾ;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഗര്ഭിണി - 2 നക്ഷത്രങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ താറാവ് കഴുകി ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണക്കുകയാണ്. ഉപ്പ്, 5 സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങൾ കഴുകുക. വെവ്വേറെ, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് പീൽ ഇളക്കി പിണ്ഡത്തിന്റെ ഉള്ളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിന്റെ വിതരണം. ജ്യൂസ് അടിച്ചെടുത്ത ഓറഞ്ചിന്റെ ശേഷിക്കുന്ന കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ മുറിയിൽ വയ്ക്കുകയും പക്ഷികളിലേക്ക് കാലുകൾ ബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ആ പക്ഷിയെ ഇട്ടു രാത്രിയിൽ അവിടെ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.

180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട്. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് , തേൻ, പഞ്ചസാര, സോയ സോസ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക മിശ്രിതം preheat ഒപ്പം ഗര്ഭാവസ്ഥയിൽ ചേർക്കുക. ഉടൻ ദ്രാവക ഒരു സിറപ്പ് മാറുന്നു പോലെ (10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്), തീ നിന്ന് നീക്കം.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് കാലാകാലം വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 2 മണിക്കൂർ താറാവിനെ കുപ്പിയും. 2 മണിക്കൂർ ശേഷം, മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഐസിങ്ങ് ചുടേണം പക്ഷിയെ അരയ്ക്കുക. തേൻ ചുട്ടു ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് താറാവ്, വീണ്ടും സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ന്യായീകരിക്കാനോ ഗ്ലാസ് 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

ഇഞ്ചി, തേൻ എന്നിവ കഴുകുക

ചേരുവകൾ:

• ഡക്ക് ബ്രെസ്റ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ജ്യൂസ്, ഓറഞ്ച് പീൽ 1;
• ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം (3-4 സെന്റീമീറ്റർ);
• വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു - 150 മില്ലി;
• വെളുത്തീയം - 6 എണ്ണം;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• സോയ സോസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ചിക്കൻ ചാറു - 200 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

തേൻ കൊണ്ട് താറാവ് വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് ആരംഭിക്കാം: ഒരു ചെറിയ പ്ലേറ്റ് മിക്സ് തേൻ, സോയ സോസ്, ജ്യൂസ് ആൻഡ് എഴുത്തുകാരന് 1 ഓറഞ്ച്, വറ്റല് ഇഞ്ചി, വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു. ഞങ്ങൾ വെജിറ്റീനിലേക്ക് ചൂളകൾ ലോഡ് കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ അവിടെ അത് വിടുക.

തൊലിയിൽ മസാലക്കടക്കി കഴുകിയ ഒരു ചിക്കൻ ടവ്വിൽ വറുത്തതും വെജിറ്റബിൾ ഓയിലിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ചതും ചർമ്മത്തിൻറെ സുവർണ നിറം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതാണ് (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്). നാം ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻയിൽ നിന്ന് സ്തനങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ബാക്കിയുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റ് മാറ്റുകയും ചെയ്യും. കുഴമ്പ് കൊണ്ട് പഠിയ്ക്കാന് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതം തീയിൽ വയ്ക്കുക. കട്ടിയുള്ള വരെ ദ്രാവക പാകംചെയ്യുക, കുരുമുളക് ഒരു അരിപ്പയും സീസണിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും. ഞങ്ങൾ പട്ടികയിൽ സോസ് കൊണ്ട് താറാവിനെ സേവിക്കുന്നു.