നെല്ലുക നിന്ന് എല്ലാത്തരം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഒരു ജാം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. ഈ ആരോഗ്യകരമായ സരസഫലങ്ങൾ, രസകരമായ സ്നാക്കുകളും സൂക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, അതുപോലെ കുട്ടികൾ മാത്രമല്ല കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഡസർട്ടും പാനീയങ്ങളും, പക്ഷേ മുതിർന്നവർക്കും ആനന്ദത്തോടെ മുതിർന്നവർക്കും ആസ്വദിക്കാം.
നെല്ലിക്കയിൽനിന്ന് എന്തു ചെയ്യാൻ കഴിയും?
ശൈത്യകാലത്ത് നെല്ലിക്ക മുതൽ അസാധാരണ ബില്ലെറ്റുകൾ - ഓരോ പാചകവും മാസ്റ്റര് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. പ്രധാന കാര്യം രസകരമായ ഒരു ആശയവും നല്ലൊരു പാചകക്കുറിപ്പും കൊണ്ട് നിങ്ങളെത്തന്നെ ഭുജം ചെയ്യുകയാണ്.
- സരസഫലങ്ങൾ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട ആദ്യ കാര്യം ജാം ആണ്, അസാധാരണമായ സംരക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിച്ചാൽ, അത് രസകരമായ ചേരുവകളിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാവുന്നതാണ് - കിവി, നട്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്.
- ശൈത്യകാലത്ത് നെല്ലിക്ക മുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അപൂർവ്വമായി ഒരു ഘടകം മാത്രമാണ്, compotes മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ പുതിന ഇല, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ നിറയും.
- ശൈത്യകാലത്ത് നെല്ലിക്ക മുതൽ ടേസ്റ്റി യഥാർത്ഥ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ രുചികരമായ സോസ് ആൻഡ് മൂർച്ചയുള്ള സ്നാക്ക്സ് ആകുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ തികച്ചും നിറകണ്ണുകളോടെ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന്.
- Gooseberries പെക്ടിൻ സമ്പുഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കാതെ ജെല്ലി സ്ഥിരത ലളിതമായിരിക്കും.
- നിങ്ങൾ സംഭരണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ അനുസരിക്കുകയാണെങ്കിൽ പാസ്റ്റീസും മാർമാടഡവും മോശമായിരിക്കുകയില്ല: തക്കാളി, ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം തളിച്ചശേഷം വരണ്ട അടച്ച പാത്രത്തിൽ (പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ്)
ശൈത്യകാലത്ത് gooseberries നിന്ന് ജാം പാചകം എങ്ങനെ?
ഈ ഔഷധമൂല്യം അസാധാരണവും മറക്കാനാവാത്ത ഡെസേർട്ട് രുചി ഉണ്ടാക്കുന്നു വാൽനട്ട് പുറമേ, തയ്യാറാക്കിയത്. നെല്ലിക്കയിൽ നിന്നുള്ള റോയൽ ജാം ഇളം പച്ച നിറമായിരിക്കും, ഈ ഫലം നിലനിർത്താൻ, ബില്ലറ്റ് വേഗം തണുത്തു, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി മുഴക്കുന്നതിനും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിനും.
ചേരുവകൾ:
- പച്ച gooseberries - 700 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1, 5 കിലോ;
- പരിപ്പ് - 400 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 600 മില്ലി;
- വാനില.
തയാറാക്കുക
- സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക, വാലുകൾ നീക്കം, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിത്തുടങ്ങുക.
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മാവു.
- പഞ്ചസാര, ജലം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുക.
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, സിറപ്പ് എന്നിവകൊണ്ട് Gooseberries ഒഴിക്കുക, 12 മണിക്കൂർ വിടുക. വാനില ചേർക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂട് ഇട്ടു, 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- വേഗത്തിൽ തണുത്ത, അണുവിമുക്തമായി പാത്രങ്ങൾ ഒഴുകുന്നു, ദൃഡമായി മുദ്ര.
നെല്ലിക്ക compote എന്ന പാചകരീതി
ഒരു ഘടകം ബെറി പാനീയം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമല്ല, ഓറഞ്ച് കൂടെ നെല്ലിക്ക compote ഹോം ടിന്നിലടച്ച ബില്ലെസ് പ്രിയപ്പെട്ട ആയിത്തീരും കാരണം. സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ ചൂടും, മാംസവും രുചിക്ക് പുതുതായി ചേർക്കുന്നു. Compote ലേക്കുള്ള ഓറഞ്ച് ഞാൻ വെളുത്ത പീൽ നീക്കം നീക്കം, കൈപ്പുള്ള ആകില്ല. ഒരു 3 ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ഓരോ ചേരുവകളും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 500 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
- Gooseberries കഴുകുക, വാലുകൾ നീക്കം. ഒരു വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ജാർ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- ഓറഞ്ച് കഴുകി, പീൽ ഓറഞ്ച് പാളി നീക്കം വെളുത്ത പീൽ നീക്കം മാംസം മുറിച്ചു, എല്ലുകൾ നീക്കം. സരസഫലങ്ങൾ ഔട്ട് പകരും.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, കവർ, 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക കഴിയും ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം പകരും.
- ഒരു എണ്ന ലെ വെള്ളം ഊറ്റി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, 15 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് പാകം.
- തുരുത്തി സിട്രിക് ആസിഡ് ഒഴിക്കേണം, സിറപ്പ് പകരും, ദൃഡമായി മുദ്ര, സംഭരണത്തിനായി അയയ്ക്കുക.
ശൈത്യകാലത്ത് നെല്ലിക്ക നിന്ന് ജെം - പാചകക്കുറിപ്പ്
കട്ടിയുള്ള ജാം രൂപത്തിൽ നെല്ലിക്ക തയ്യാറെടുപ്പുകൾ മേശയിലേക്കു വരും കാരണം ഒരു ലളിതമായ ജാം, മധുരവും സംരക്ഷിക്കുന്ന സ്നേഹിതരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും പ്രയാസമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ഡിസേർട്ട് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ജെലാറ്റിൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ജില്ലി ഏജന്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ അല്ലാത്തപക്ഷം ഒരു മാസത്തെ പാത്രത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കാതെ പാടുള്ളതായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- സരസഫലങ്ങൾ ഒരു വഷളൻ ഉപയോഗിച്ച് കുളിച്ചു, വൃത്തിയാക്കി കുളിച്ചു.
- ഒരു വലിയ അരിപ്പയിലൂടെ തുടച്ചു, തൊലി പ്രവേശിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 4-5 മണിക്കൂറെടുക്കും.
- നുരയെ ഓഫ് എടുത്ത് 25 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ.
- 2 അല്ലെങ്കിൽ 3 തവണ കൂടുതൽ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കൽ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.
- വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു പരന്നു.
- ശൈത്യകാലത്ത് നെല്ലിക്ക നിന്ന് Hemmetically ജാം സീൽ അതു സംഭരിക്കുക.
ശൈത്യകാലത്ത് നെല്ലിക്ക നിന്ന് ജെല്ലി
കഴിയുന്നത്ര കട്ടിയുള്ള ഒരു ലാളിത്യവും ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി ശൈത്യകാലത്ത് നെല്ലിക്ക നിന്ന് ജെല്ലി കഴിയും. അടുത്തദിവസം സുണീരം വഴിയൊരുക്കും കാരണം സരസഫലങ്ങൾ പീൽ ലെ, pectin ഏറ്റവും വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നല്ല ഫലം ഉറപ്പാക്കാൻ, സസ്യജാലങ്ങളിൽ ജെലാറ്റിൻ അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലിക്സ് ചേർക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ :
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- ജെലാറ്റിൻ - 30 ഗ്രാം;
- gooseberries - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- സരസഫലങ്ങൾ വാഷ്, വാലുകൾ നീക്കം മാംസം അരക്കൽ നിന്ന് സ്ക്രോൾ.
- പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, 3 മണിക്കൂർ വിടുക.
- നുരയെ നീക്കം 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, പാകം. തണുപ്പിക്കാൻ.
- ജെലാറ്റിനൊപ്പം ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- വീണ്ടും gooseberries തിളയ്ക്കുന്ന കാത്തിരിക്കുക, മാറി മാറി, ജെലാറ്റിൻ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
- വീണ്ടും വീണ്ടും ഇടുക, ഇളക്കുക (പാകം ചെയ്യരുത്!), വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു, കാര്ക് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
മഞ്ഞുകാലത്ത് നെല്ലിക്കയിൽ നിന്ന് മോജിറ്റോ
Gooseberries ഉം പുഴുവും "Mojito" പാകം മാത്രമല്ല മാത്രമല്ല, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിന് പാനീയം തയ്യാറാക്കാനും കഴിയുന്നു. ഡ്രിങ്ക് ഒരു ആളൊന്നിൻറെ പാർട്ടി അനിവാര്യമാണ് ചെയ്യും, അതു ഒരു ഉന്മേഷം കോക്ടെയ്ൽ ആയിരിക്കും കാരണം, ക്ലാസിക് അടുത്ത്, നിങ്ങൾ മാത്രം തകർത്തു ഐസ്, വെളുത്ത റം ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ചേരുവകൾ കണക്കാക്കൽ 1 3 ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ പോകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 500 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 L;
- തുളസി - 2 ശാഖകൾ;
- പഞ്ചസാര - ½ ഇനം;
- ഇഞ്ചി പുതിയത് (വറ്റല്) - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- അടുപ്പിച്ച് Gooseberries, ഒരു അണുവിമുക്തമായ കലത്തിൽ പകർന്നു കഴുകുക.
- കുഞ്ഞാട് സർക്കിളുകളായി മുറിച്ചു ഇഞ്ചി ഇടുക.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, കവർ, ഉള്ളടക്കം 20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
- ഒരു എണ്ന ലെ വെള്ളം ഊറ്റി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക 15 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് പാചകം.
- തുരുത്തി പുട്ട് ഇട്ടു ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു ദൃഡമായി compote മുദ്രവെക്കുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് നെല്ലിക്ക മുതൽ ചാറ്ററി
അസാധാരണമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിലെ എല്ലാ സ്നേഹിതരേയും പോലെ gooseberries ൽ നിന്നുള്ള പിച്ചവെപ്പു ബില്ലുകൾ. എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള സോസും മിതമായ മൂർച്ചയേറിയതായിത്തീരുന്നു, അവ മാംസത്തിന്റെ വിഭവങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പൂവിടുന്നു. ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗതമായി മാമ്പഴവും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും അടങ്ങിയ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണരീതികളായ ചട്ടിണി, പഴം മാറ്റി പച്ചക്കറികൾ മാറ്റി പുതിയ ആഹാരം കഴിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 1 കിലോ;
- ചില്ലി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഇഞ്ചി - 2 സെ.
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വൃത്തിയാക്കിയ gooseberries, ഉയർന്ന ചൂട് വെള്ളവും വറുത്ത ചേർക്കുക.
- ഒരിക്കൽ സരസഫലങ്ങൾ വ്യക്തമാവുകയും പിന്നീട് പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇഞ്ചി ഒരു കഷണം ഇടുക.
- ചെറുതായി കട്ടിയേറിയ വരെ കുക്ക്.
- ഇഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുക, സോസ് ഒഴിച്ചു സ്റ്റെറൈൽ പാക്കേജിംഗ്.
- നെല്ലിക്ക ഹെർമെറ്റിക് നിന്ന് മുദ്ര ചട്ന്നിസ്, സംഭരണത്തിനായി അയയ്ക്കുക.
ശൈത്യകാലത്ത് നെല്ലിക്ക സോസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
വളരെ രസകരമായ സോസ് നെല്ലിക്ക മുതൽ മാംസം വരെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് . അതിന്റെ രുചി പരമ്പരാഗത ജർമ്മൻ ടാക്കീലിക്ക് സമാനമാണ്. ചുവന്നോ പച്ചയോ ഇണചേരന്നതാണ് കരിമ്പാറ. ഒരു കടുകെണ്ണ രുചിയുടെ അടിത്തറ ഒരു കൊക്കേഷ്യൻ അഴക്കി (ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ വലിയതാണ് പേസ്റ്റ്) ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. പാചകം സമയത്ത് പച്ചിലകൾ ഖേദമില്ല പാത്രത്തിൽ, മത്തങ്ങ, മല്ലി ആൻഡ് ആരാണാവോ ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 1 കിലോ;
- കുരുമുളക് മസാല - 2 കായ്കൾ;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- 400 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
- മല്ലി, ബാസിൽ, ആരാണാവോ - 100 ഗ്രാം;
- അസ്തിക്ക് കോക്കേഷ്യൻ (പേസ്റ്റ്) - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- നെല്ലിക്ക വെള്ളം ഒഴിക്ക, സരസഫലങ്ങൾ മൃദുത്വവും വരെ വേവിക്കുക.
- ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടച്ചു മാറ്റുക.
- അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ സോസ് പാകം 20 മിനിറ്റ്.
- വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ക്യാനുകളിൽ, കാര്ക് സ്റ്റോർ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
വീട്ടിൽ നെല്ലിക്ക നിന്ന് പാസ്തമ
പഴുത്ത gooseberries നിന്ന് സ്വീറ്റ് ഗുണഭാഗങ്ങൾ ജാം ആൻഡ് ജെല്ലികൾ ഒരുക്കത്തിലാണ് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. Pastila ഒരു ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒരു തന്ത്രം ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് വിഭവം എല്ലാ ശൈത്യകാലത്ത് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, മുറിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യുത ടിവിയിൽ സുഖമാണ് വരണ്ട ചെയ്യാം. പൂർത്തിയായ പാസ്റ്റിലിന്റെ പൊരുത്തമില്ല വരണ്ട, പൊട്ടുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ദ്രാവകമോ ആയിരിക്കരുത്.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- അന്നജം
- gooseberries - 1, 5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- വാലായി തുളച്ച് ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലാതെ നെല്ലിക്ക വെടിപ്പാക്കുന്നു, ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു.
- പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക, നുരയെ നീക്കം 15-20 മിനിറ്റ്, തിളപ്പിക്കുക 2 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- എണ്ണ പേപ്പർ ഇലക്ട്രിക് ഡ്രൈസർ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, 5-8 മണിക്കൂർ വരണ്ട.
- നെല്ലിക്ക മുതൽ പാസ്റ്റില ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക്, ചെറുതായി സ്റ്റിക്കി രൂപകൽപന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
- അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, അമിത ഇളക്കി, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, റോളുകൾ കൊണ്ട് ചുരുട്ടും ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു.
പാചകം ചെയ്യാതെ നെല്ലിക്കയിൽനിന്നു ജാം
തുടച്ചുനീക്കിയ gooseberries നിന്ന് ബില്ലുകൾ നന്നായി ഫ്രിഡ്ജ് എല്ലാ ശൈത്യകാലത്ത് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര വലിയ അളവാണ്. തണുപ്പുകാലത്ത് പാകം ചെയ്ത മത്സ്യം, പാൻകേക്കുകളുമായി പാചകം ചെയ്യണം, അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാതരം പേസ്ട്രികളും ചേർത്ത് ജാം വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. ചേരുവകൾ സൂചിപ്പിച്ച തുക വിറ്റാമിൻ ഡെലിസിസി 2 അർദ്ധ-ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- gooseberries - 1, 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1, 5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
- Gooseberries കഴുകി, ഒരു ബ്ലേഡർ തുളച്ച് ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു.
- പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക, 2 സെ.മീ അറ്റത്തു എത്തുന്നില്ല, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് പാത്രങ്ങളിലോ നെല്ലിക്ക നിന്ന് റോ ജാം ഒഴിക്കേണം.
- പഞ്ചസാര കൂടെ അറ്റത്തുള്ളതിന്നു ലേക്കുള്ള ക്യാനുകളിൽ നിറയ്ക്കുക, കപ്രോൻ മൂടിയോടു കൂടിയ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റോർ.
നെല്ലിക്ക കഷായങ്ങൾ
അസാധാരണമായ രുചി, വോട്ട്കയിലെ നെല്ലിക്കയുടെ കഷായമാണ് . ഒരു മദ്യപാന സമയത്ത് തിളപ്പിക്കുക എന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല, മിതമായ രീതിയിൽ അത് ജലദോഷം തടയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കേക്ക് ഒരു ചവിട്ടൽ ഉപയോഗിച്ചു എങ്കിൽ ആരോമാറ്റിക് പൂരിപ്പിക്കൽ നന്നായി നന്നായി, ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ രുചി പൂർത്തീകരിക്കും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
- വോഡ്ക - 700 മില്ലി;
- വെള്ളം - 1 L;
- gooseberries - 500 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- സരസഫലങ്ങൾ ഒരു തുരുത്തി ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഒരു ചെറിയ ക്രഷ്, 2 ആഴ്ച വിട്ടേക്കുക, വോഡ്ക ഒഴിക്കേണം. എല്ലാ ദിവസവും കുലുക്കുക.
- മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിൽ ലയിപ്പിക്കാൻ വോഡ്ക. സരസഫലങ്ങൾ ന് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. 1 ആഴ്ച വരെ വിടുക.
- വോഡ്ക ലേക്കുള്ള സിറപ്പ് കളയുക. സരസഫലങ്ങൾ വെള്ളം നിറക്കുക, 2 ആഴ്ച വിട്ടേക്കുക.
- വെള്ളം മധുരമുള്ള വോഡ്കയിലേക്ക് ഊറ്റിയെടുക്കുക, പല തവണ ഉളുക്കുക.
- തണുത്ത സ്ഥലത്തു ഒരു വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ സംഭരിച്ചു: ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ അണക്കെട്ടിൽ.
നെല്ലിക്ക മുതൽ ശീതീകരിച്ച പാലിലും
ശൈത്യകാലത്ത് gooseberries നിന്ന് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിലനിർത്താൻ ഒരു നല്ല വഴി ഫ്രീസ് ആണ്. ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയത്, സസ്യാഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളെ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാനും, ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന് അനുബന്ധവും പാൻകേക്കുകളും വില്ലളുകളുമൊക്കെയായി മുട്ടയിടുന്നതിനാണ് അവ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- നെല്ലിക്ക
തയാറാക്കുക
- ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി സ്ക്രോൾ വാലുകൾ ഇല്ലാതെ നെല്ലിക്ക ,. വേണമെങ്കിൽ, ഒരു അരിപ്പ വഴി കൂടി തുടച്ചു.
- ചെറിയ പാത്രങ്ങളിലോ സിലിക്കൺ ഘടനകളിലേക്കോ ഒഴിക്കുക.
- പൂർണ്ണമായ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിനുശേഷം, സൗകര്യപ്രദമായ സംഭരണത്തിനായി മുദ്രയിക്കപ്പെട്ട ഒരു ബാഗിൽ സ്ഥാപിക്കുക.