പാസ്തൺ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പോലെ, മത്തങ്ങ കുടുംബത്തിന്റെ വകയാണ്, അതിനാൽ രണ്ടും രുചി വളരെ സമാനമാണ്, അതുപോലെ unobtrusively വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് സ്ക്വാഷ് പാകം ചെയ്യുന്നതും, ചതച്ചതും, വറുത്തതും, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും, കഴിക്കുന്നതും, സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പഠിയ്ക്കാനുള്ള പ്രീ-വാട്ടഡുപയോഗിച്ച് കഴിയ്ക്കുന്നതുമാണ്. പച്ചക്കറി പാൻകേക്കുകൾ - പാചക, ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വേനൽക്കാല വിഭവം ഒരു ചേരുവയായി ഈ വളരെ പരിചിതമായ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.
സ്ക്വാഷ്, സ്ക്വാഷ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെയും സ്ക്വാഷ് രുചിയിലും സമാനമായതിനാൽ അവ പരസ്പരം മാറ്റാവുന്നവയാണ്. ഒരേ വിഭവത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ "സുഹൃത്തുക്കളുണ്ടാക്കാൻ" കഴിയും. ഈ നേരിട്ട് തെളിവ് - അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ ഈ സരളിയും ശാന്തയുടെ പാൻകേക്കുകൾ ,.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 180 ഗ്രാം;
- സ്ക്വാഷ് - 240 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 35 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി chives;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഒരു കഷണം പച്ച ആരാണാവോ;
- ഉണക്കിയ താമ്രജാലത്തിന്റെ ചിരട്ട;
- മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
പച്ചക്കറികൾ വലിയ അളവിൽ തിളപ്പിക്കുക. വലിയ സെല്ലുകൾ കൊണ്ട് grater ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, സ്ക്വാഷ്, ഉള്ളി തളിക്കേണം. ഉപ്പുവെള്ളം, അര മണിക്കൂർ പച്ചക്കറി വിടുക. എന്നിട്ട് അധിക ഊർജ്ജം പുറത്തെടുത്ത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ടകൾ കൂട്ടിക്കെട്ടുക. ഒരു മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഇലകളിൽ ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് എല്ലാം ചേർക്കുക. രണ്ടാമത്തെ, അതിന്റെ അഭാവത്തിൽ, മാവു അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു ഓട്സ് പകരം കഴിയും. മിശ്രിതം തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഒരു എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക. ചുണ്ണാമ്പലുകളിൽ നിന്ന് ബേക്ക് പാൻകെക്കുകൾ 190 ഡിഗ്രി ഓവറായിട്ട് ബ്ലാഞ്ചിംഗ് വരെ (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്) അടുപ്പിച്ച് പിന്നെ തൈറോ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- സ്ക്വാഷ് - 640 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു - 135 ഗ്രാം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 25 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 120 ഗ്രാം;
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ ഒരു പീൽ.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ patissons നിന്ന് പാൻകേക്കുകളെ ഒരുക്കും മുമ്പ്, ഒരു കോഫി അരക്കൽ ൽ ഓട്സ് അടരുകളായി തീ വെച്ചു മാവും. മുഴുവൻ ധാന്യമാളുകളും ചേർത്ത് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സ്ക്വാഷ് തടവുക, പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് അധികരിച്ച ഈർപ്പം ഉണ്ടാക്കുക. മാവു പൊടിച്ച പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത്, മുട്ട തല്ലി, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ പുറത്തു വയ്ക്കുക, ഒരു കട്ടിയുള്ളതും യൂണിഫോം കുഴെച്ചതുവരെ രൂപംകൊള്ളുന്നതുവരെ ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക. ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഇരുഭാഗത്തും തവിട്ടുനിറമാടുക. പാൻകേക്കുകൾ സ്വർണ്ണമായി തീരുമ്പോൾ, ഒരു താലത്തിൽ ചേർക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ പീൽ, പുതുതായി നിലത്തുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കുക.
ചീസ് കൂടെ patissoni എന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- സ്ക്വാഷ് - 430 ഗ്രാം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 85 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 25 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 25 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ ഉള്ളി - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ഈ പാൻകേക്കുകൾ തയാറാക്കുന്നത് എല്ലാ ഘടകങ്ങളുടെയും ഒരുമിച്ച് മിശ്രണം കൂടി കൂട്ടുന്നു. കഴുകി സ്ക്വാഷ് കഴുകി അധിക ഈർപ്പവും പുറത്തു ചൂഷണം ചെയ്യുക. തല്ലി മുട്ടയും ബജ്റയും ചീസ് കൂടെ ബജ്റയും പച്ചക്കറി സംയോജിപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് ഉണക്കിയ സവാള, എന്നിട്ട് ഒരു എണ്ണയിൽ ഒരു ഡ്രോപ്പ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം ഫ്രൈ ആരംഭിക്കുക. ഫ്രിട്ടറുകൾ അവരുടെ നിറം പൊൻ ബ്രൌണിലേക്ക് മാറ്റിയാൽ ഉടൻ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അവയെ മാറ്റുകയും ഉടനടി സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക - അവ ഏറ്റവും രുചികരമായ ചൂട് ആകുന്നു.
പാതിയൻ മുതൽ മധുരമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ
നിരുപദ്രവകാരിയായതിനാൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പട്ടിണികൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. കുട്ടികൾ തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാൻകേക്കുകളാണ്.
ചേരുവകൾ:
- സ്ക്വാഷ് - 310 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- മാവു - 45 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വാൻലിയുടെ പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
കഴുകി സ്ക്വാഷ് കഴുകി പഞ്ചസാര, മുട്ട, മാവു എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക. വാനിലിൻ പിഞ്ച് മിശ്രിതം ചേർക്കുക, അത് തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾക്ക് വറുത്ത ആരംഭിക്കാം. ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒരു തുള്ളി ന് തവിട്ട് തൈകൾ ഭാഗങ്ങളിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സേവം ഒപ്പം വാനില ഐസ് ക്രീം ഒരു പന്ത് മേശയുടെ സേവിക്കും.