ബാർഡ്ഡ് കുർഡ്യൂക്ക് - നല്ലതും ചീത്തയും

ലാമ്പ് Kurddukuk വാൽ പ്രദേശത്ത് ആട്ടുകൊറ്റന് രൂപം ഒരു വമ്പിച്ച കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപം ആണ്. കിഴക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ കുർഡ്യൂക്ക് ഒരു മൂല്യവത്തായ ഉത്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അത് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു - പായൽ, ഷീഷി കബബ്സ്, മന്തി തുടങ്ങിയവ. മട്ടൻ കർാർജുകിന്റെ നേട്ടങ്ങളും ദോഷവും ചിലപ്പോഴൊക്കെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർക്കും ഡോക്ടർമാർക്കും ഇടയിൽ ഒരു വിഷയ ചർച്ചയാവുന്നു, എന്നാൽ ഉല്പന്നത്തിൻറെ നല്ല ഗുണങ്ങൾ ഒരുമിച്ചാണ്.

ഒരു മട്ടൻ കുർടിയുക്ക് ബെനിഫിറ്റ്

കുർദിക്ക് ഏതു ആടിനെയുമാണ് രൂപപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്, പക്ഷേ ഒരു പ്രത്യേക ഇനത്തിലെ വ്യക്തി മാത്രമാണ്. കാരണം, ചെമ്മരിയാടിന് ചെമ്മീൻ ആടുകളെ അവയുടെ മേദസ്സിൽ ശുദ്ധമായ മേച്ചിൽ മേയിക്കാനും, മാംസം, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഉപഭോഗ വസ്തുക്കളിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോ, മാക്രോയ്സ്മെന്റുകൾ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ. മട്ടൺ കർഡ്ക്യൂക്ക് അനുകൂലിക്കുന്ന മറ്റൊരു പ്രധാന ഘടകം ഇതിലുള്ള വിഷപദാർത്ഥങ്ങളുടെ അഭാവമാണ് ഈ മൃഗങ്ങൾ പഴക്കവും ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളും വേണ്ടി വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ ഒഴികെ, പുരാതന പാരമ്പര്യങ്ങൾ അനുസരിച്ച് വളരുന്നു.

നിങ്ങൾ ഊർജ്ജ-ഊർജ്ജസ്വലമായ സ്പോർട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഭൗതിക ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ 100% ഗ്യാസിന് 900 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ആൽക്കഹോൾ കൊഴുപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ദീർഘനേരം പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ താഴ്ന്ന കലോറി ഭക്ഷണത്തിൽ അത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല.

നാടോടി മെഡിസിനിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന കുർദിക്യൂ. ശ്വാസകോശ ദഹനനാളത്തിന്റെ (ശ്വാസകോശ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ബ്രോൻകോപ്നോണിയോ), അലോപ്പിയ, പൊള്ളൽ, അഗ്രേഷ്യ, അനാരോഗ്യം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുടെ പല രോഗങ്ങളും കുഞ്ഞാടിനെ കൊന്നു കൊണ്ടാണ് പരിഗണിക്കുന്നത്. സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളിൽ കൊഴുപ്പ്-വാൽ കൊഴുപ്പ് പുനരുജ്ജീവിപ്പിച്ച ക്രീമുകളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു മട്ടൻ കുർടിയൂക്കിന്റെ ദോഷം

ഉയർന്ന അളവിലുള്ള കലോറിയുള്ള മൂല്യത്തിനും ദോഷകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയ രക്തക്കുഴലുകൾ അടിച്ചമർത്തുന്നതിനുള്ള അപകടത്തിനും ഈ ഉൽപ്പന്നം ആദ്യം ഉരുകിയിരുന്ന കുർദിക്യൂക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെ എതിരാളികൾ എതിർത്തു. എന്നിരുന്നാലും, കുർദിക്യൂക്ക് പരമ്പരാഗതമായി ഏതാണ്ട് മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങളിലേക്ക് കേന്ദ്ര മധ്യേഷ്യയിൽ ചേർന്നിട്ടുള്ളത്, പൊണ്ണത്തടി , രക്തപ്രവാഹത്തിന് കാരണമാകുന്നവരുടെ ശതമാനം യൂറോപ്പിൽ വളരെ കുറവാണ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ ഫാറ്റി ആടിൻ കഴിക്കുകയും ശാരീരിക ഉദ്യമം ഉപേക്ഷിക്കുകയും ചെയ്താൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും. എന്നാൽ മിതമായ പോഷകാഹാരം, നല്ല പ്രവർത്തനം - ഒരു ആനുകൂല്യം മാത്രം.