ബിസ്കറ്റ്, എല്ലാവർക്കുമുള്ളതല്ല, എല്ലാവരേയും അറിയാതെ എല്ലാവരെയും സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാചകം അത് വെണ്ണ, ക്രീം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവയുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. ഒരു ലളിതവും രുചിയുള്ള ബിസ്കറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, ഇപ്പോൾ കണ്ടുപിടിക്കുക.
ഒരു ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ്, ഇത് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സാധാരണമാണ്, മുട്ട, മാവു, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ സോഡ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ലഭ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഉല്പന്നങ്ങൾ, അതിന്റെ ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിഞ്ഞു. എന്നാൽ പുറത്തു പിരിക്കുക, ഉയർത്തുന്നതിനുള്ള കേക്ക്, ചുവടെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ചില നിയമങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം:
- മുട്ടകൾ നന്നായി ശീതീകരിച്ച് വേണം.
- മുട്ട മിശ്രിതം പഞ്ചസാര ക്രമേണ പരിചയപ്പെടുത്തി വേണം.
- വെട്ടിപ്പ് പ്രക്രിയ കുറഞ്ഞത് 7 മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കണം.
- മാവ് മാറ്റണം.
കേക്ക് വേണ്ടി ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ്
ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. തത്ഫലമായി, ഉയർന്ന പോറസ്ക് കേക്ക് ലഭിക്കുന്നു. അത് തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചുമാറ്റി, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് പൂശി കഴിയും. അടുപ്പിൽ ആദ്യ 40 മിനുട്ട് തുറക്കരുതെന്നതാണ് നല്ലത്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 180 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വിനാഗിരി - 20 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച് പ്രകാശം തിളങ്ങുന്നു, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ആരംഭിക്കുകയും ക്രമേണ അത് വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ക്രമേണ പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചെറിയ അളവിൽ മാവ് ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചുടേണം.
- ക്രമാനുഗതമായി ബാക്കി മാവും ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പൊടിയിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ചൂടാക്കിയ ഓവറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 60 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു.
ലളിതമായ ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ്
ഈ പാചക പ്രകാരം പാകം ചെയ്ത ഏറ്റവും ലളിതമായ ചോക്ളേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഏത് ഉത്സവ കേക്കിന് അടിത്തറയാകും. ഇത് ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗിനൊപ്പം ഒഴിച്ചു മാത്രമല്ല വൈകുന്നേരം തേയില കുടിക്കാനുള്ളവയാകും. ദോശ തയ്യാറെടുക്കുന്നു അത് തികച്ചും confectionery ആർട്ട് ഒരു തുടക്കക്കാരിക്ക് പോലും തിരിഞ്ഞു ചെയ്യും, അങ്ങനെ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- കൊക്കോ - 60 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ, സ്വാഭാവിക - 60 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 60 ഗ്രാം;
- വാനില സത്തിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- വിനാഗിരി വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു.
- മുട്ട, എണ്ണ, വാനില സത്തിൽ, വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- നന്നായി ഇളക്കി ഒരു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
- 1 മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി ചുട്ടു.
- തണുപ്പിച്ച കേക്ക് ഒരു സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷിക്കുന്നു.
കെഫീറിന്റെ പിണ്ണാക്ക് പിങ്ക് - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾ ഹോം ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് കെഫീരിൽ ഒരു ലളിത ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. ഓരോ വീട്ടിലും കണ്ടെത്താവുന്ന ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ സെറ്റ് മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചായ ലഭിക്കും. അതു വരണ്ട അല്ല മറിച്ച്, മിതമായ ഈർപ്പവും തികച്ചും പുളിച്ച ക്രീം പഞ്ചസാര അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ക്രീം കൂടിച്ചേർന്നുണ്ടായ. പാചക എണ്ണയിൽ അധികമൂല്യമാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - ¾ കപ്പ്;
- കഫീർ 3.2% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 14 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോഡ പരിപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ നന്നായി തല്ലി, ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ kefir ഉം ഉരുകി വെണ്ണയും ചേർക്കുക.
- ചെറുതായി അല്പം, മാവു ചേർക്കുക, സോഡ തടഞ്ഞു, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഇടുക.
- 250 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക.
- ബിസ്കറ്റ് ഉയർന്നു തുടങ്ങിയാൽ, താപനില 200 ഡിഗ്രി കുറയുകയും പാകം വരെ ചുട്ടെടുക്കുകയും ചെയ്യും.
പുളിച്ച ക്രീം ലുള്ള ബിസ്കറ്റ് - ഒരു ലളിതമായ Recipe
പുളിച്ച ക്രീം ലുള്ള ബിസ്കറ്റ്, ഇവിടെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു ഒരു ലളിതമായ Recipe ആണ്, മാറൽ ആൻഡ് കാറ്റായി ലഭ്യമാക്കുന്നു. ഇത് കേക്ക് സ്മെറ്റനാണിക്ക് അനുയോജ്യമായ അടിത്തറയാണ്. അത്തരം ഒരു കേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ഒരു 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം കഴിയും, കൊക്കോ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ 2 ചുട്ടു ചുട്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബേക്കിംഗ് സമയം 40 മിനിറ്റ് ആയി കുറയും, കാരണം കേക്കുകൾ കുറവായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- 200 ഗ്രാം പാത്രത്തിൽ മാവുസംരക്ഷിച്ചു.
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- സ്വാഭാവിക വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 120 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സോഡ - ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും വിപ്ലവം.
- മുട്ട പുളിച്ച ക്രീം, മാവു, സോഡ ഒരു നുള്ള് നന്നായി ഇളക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം വറ്റൽ രൂപത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിലെ ലളിതമായ ബിസ്കറ്റ് ഒരു മണിക്കൂറോളം ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ലളിതമായ ബിസ്കറ്റ്
ബിസ്കറ്റ് അവതരിപ്പിക്കുന്ന ലളിതമായ പാചകം ഈ ബാച്ചിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പല്ല. ബിസ്കൗട്ടിൽ ഒട്ടേറെ മുട്ടകൾ കഴിക്കാൻ എല്ലാവരും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കില്ല, പക്ഷേ ബേക്കിംഗ് ഒരു മെലിഞ്ഞ കാരണം. ഈ ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ് നന്നായി വളരുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ദൃഡമായ എണ്ണ തണുത്ത അമർത്തിയാൽ - 10 മില്ലി;
- പാൽ - 300 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- sifted മാവു - 180 ഗ്രാം;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മേശ വിനാഗിരി - 20 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പാലിൽ പഞ്ചസാര ഉണർത്തുക.
- സോഡ വിനാഗിരി ചേർക്കുക, മാവു sifted, സമീകൃത വരെ പൊടിക്കുക.
- ഫോം ഇഞ്ചിച്ച് അതിൽ ഒഴിച്ചു.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു ലളിതമായ ലാവ്ഷ് ബിസ്ക്കറ്റ് 30 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
പാൽ ഒരു ലളിതമായ ബിസ്കറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ബിസ്കറ്റ്, താഴെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് , ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ജലം കൊണ്ട് ബിസ്കറ്റ് അതേ തത്വത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. താഴത്തെ വരി കുഴെച്ച ദ്രാവകത്തിൽ കുത്തിവച്ച് വേഗം കലർന്നതാണ്. ഇതുമൂലം ഫിനിഷ് ചെയ്ത ഒരു കേക്ക് ഉയരുന്നു. 100 ഗ്രാം ഉൽപന്നത്തിൽ 300 കിലോ കൽക്കരി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 170 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 170 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- പശുവിന്റെ പാൽ - 120 മില്ലി;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, വാനിലിൻ.
തയാറാക്കുക
- ക്രമേണ പഞ്ചസാരയും ബ്ലാഞ്ച് പകരും, മുട്ടകൾ അടിച്ചു.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, വാനിലിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി മാവു ചേർക്കുക.
- പാലും വെണ്ണയും ഒരു നമസ്കാരം, ഉടനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണർത്തി മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം.
- ഇട്ടുകൊണ്ട് ഒരു ഏകതരം പിണ്ഡം ലഭ്യമാക്കണം.
- ഒരു അച്ചിൽ ചേർത്ത് 175 ഡിഗ്രിയിൽ 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് പാൽ ഒരു ലളിതമായ ബിസ്കറ്റ് ചുടുക.
Multivark - റെസിപ്പിലെ ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ്
ഒരു multivarker ഒരു ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ് എല്ലാവർക്കും വലിയ ആണ്. ഈ അത്ഭുതം അടുപ്പിൽ, ബേക്കിംഗ് വളരെ നല്ലതാണ്. കേക്ക് വരണ്ടതാക്കും, പക്ഷേ ചീഞ്ഞ, ചെറുതായി ഈർപ്പവും വളരെ ഗംഭീരവും ഔട്ട് ചെയ്യുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇല്ല. മുട്ടകൾ നന്നായി തറച്ചാൽ കേക്ക് ഉയർന്നു വരും. എന്നാൽ ഉത്കണ്ഠകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, മാവ് ലേക്കുള്ള ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 കപ്പ്;
- വാനിലിൻ.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ ആകർഷകമായി ഒരു നുരയെ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് അടിച്ചു വയ്ക്കുക.
- വാനിലിൻ ചേർക്കുക.
- സൌമ്യമായി വേർതിരിച്ചു മാവു കുഴച്ച് ബിസ്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
- വയ്ച്ചുപോകുന്ന ബൗളിലും "ബേക്ക്" മോഡിൽ, അത് 60 മിനുട്ട് നേരത്തേക്കും പ്രചരിപ്പിക്കുക.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ്
ഏറ്റവും ലളിതമായ പൈ പോലും പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും എടുക്കും. അതിഥികൾ ഇതിനകം മെതിച്ചപ്പോൾ, ഈ ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഒരു ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കാം, ചുവടെ കാത്തിരിക്കുന്ന ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. വാക്കിന്റെ പൂർണ അർഥത്തിൽ, മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ അത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അതിൽ റഡ്ഡി പുറംതോട് ഇല്ലെങ്കിലും അത് വളരെ സൗമ്യവും ചങ്കിതവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 30 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മൃദു എണ്ണ, പഞ്ചസാര പൊടി എന്നിവ ഇടുക.
- നന്നായി പൊടിക്കുക, മുട്ടകൾ ചേർക്കുക.
- ഇത് എല്ലാ യൂണിഫോമും വരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുന്നു.
- വറുത്ത മാവ്, ഉപ്പ്, പാൽ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി പൊടിക്കുക.
- മൈക്രോവേവ് വേണ്ടി വിഭവങ്ങൾ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് lubricated, കുഴെച്ചതുമുതൽ അതു പകർന്നിരിക്കുന്നു.
- ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് 700 W വളം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. 6 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ഒരു മൈക്രോവേവ് ലെ ഏറ്റവും ലളിതമായ ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.