വൃക്കയുടെ മറ്റു രോഗങ്ങൾ (വൃക്കകൾ, രക്തചംക്രമണ വ്യവസ്ഥ, മുതലായവ) സ്വാധീനമുളള വൃക്കസംബന്ധമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മൂലമുള്ള അവസ്ഥ - വൃക്കകളിലെ വൃക്കമാന്ദ്യം (സി.ആർ.എഫ്). ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ പോഷകാഹാരം കാരണം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ക്രമീകരിക്കാനും ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം അനുസരിക്കാനും അത് ആവശ്യമാണ്.
വൃക്കമാന്ദ്യത്തിലുളള പകര ചികിത്സ
കെഎൻപി പരിപാടിയിൽ നിയമിച്ച എല്ലാ പോഷകങ്ങളും അടിസ്ഥാന തത്ത്വങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്:
- പ്രതിദിനം 20-70 ഗ്രാം ക്ഷയിച്ചിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് കുറയുന്നു;
- ഊർജ്ജ ബാലൻസ് ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ചേർക്കുന്നു.
- പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്;
- ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശരിയായ തയാറാക്കൽ;
- ലവണങ്ങൾ, ദ്രാവകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണം.
HNP, ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസിന് വേണ്ട ആഹാരം പ്രത്യേക പരിചരണം ആവശ്യമുള്ള സ്വന്തം മാനസികാവസ്ഥകളാണ്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന നിർബന്ധിത ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. അതിനാൽ, എച്ച്എൻപിക്ക് വേണ്ട ആഹാരം ഒരു പ്രത്യേക വിദഗ്ദ്ധന്റെ അധിക നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ്. കാരണം, ഒരു രോഗിക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയിൽ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടാകും.
HNP - ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള ഡയറ്റ്
HNP ൻറെ കാര്യത്തിൽ ഭക്ഷ്യ പോഷണം അനുവദനീയമോ നിരോധിക്കപ്പെട്ടതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ പുകവലി മാംസം, ഉപ്പിട്ട സ്നാക്ക്സ്, ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത, പയർവർഗങ്ങൾ, പുരിയിൻ, ഓക്സലൈക് ആസിഡ്, കൂൺ മുതലായവയിൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ മദ്യം, കഫീയിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിലും അവയിൽ ചിലത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു: പ്ളം, വാഴ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി, ആപ്രിക്കോട്ട്, ടോർട്ടിപ്പുകൾ, വെളുത്തുള്ളി, റാഡിഷ്, റാഡിഷ്.
ഖനന മാലിന്യങ്ങൾക്കായി സസ്യസംരക്ഷണ സൂപ്പുകൾ , മെലിഞ്ഞ മീറ്റ്, മീൻ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ധാന്യക്കണ്ണാടി (അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ അല്ലാത്ത മാവ്) മുതലായവ അടങ്ങിയ ബ്രഡ് അടങ്ങിയവയാണ്. മദ്യപാനങ്ങളിൽ, നനച്ചുകുഴികളിലും, നാഡീസംയോജനത്തിന് മുൻഗണന നൽകണം. ശരിയായ പോഷകാഹാരങ്ങളിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. കറുത്തും സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക്, വാനിലിൻ, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവാപ്പട്ട, ബേ ഇല എന്നിവ ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
എച്ച്.എൻപി കേസുകളിൽ കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണക്രമം
HNP ന്റെ കാര്യത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് രോഗം ചികിത്സാ പ്രയോഗത്തിൽ വ്യാപകമായി ബാധകമാണ്, കാരണം ഇത് സങ്കീർണതകൾക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതായി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. "കൃത്രിമ വൃക്ക" എന്ന ഉപകരണത്തിൽ സമയബന്ധിതമായ ചികിത്സ അസാധ്യമാണോ എന്നതുമൂലം യുറേമിയയിൽ നിന്നും കടുത്ത ലഹരി ഉണ്ടാകുമ്പോഴും ഇത് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിംഗ് നിർദേശിക്കുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ പോഷകാഹാരം താഴെപ്പറയുന്ന രൂപത്തിൽ എടുക്കാം:
- ആദ്യ പ്രഭാതത്തിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ, അരി-ആപ്പിൾ പുഡിംഗ്, ദുർബല ചായ തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറി സാലഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- പഞ്ചസാര, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ രണ്ടാം പ്രഭാതഭക്ഷണം ക്യാരറ്റ് അനുവദനീയമാണ്.
- ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ, പച്ചക്കറി സൂപ്പ് കഴിക്കുക, ഒരു ഡയറി സോസ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ compote എന്നിവയിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ഉച്ചഭക്ഷണ സ്നാക്ക് പഞ്ചസാര കൂടെ rosehip ചാറു ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ;
- അത്താഴത്തിന്, ആപ്പിൾ പാൻകേക്കുകളും , വേവിച്ച സോഫ്റ്റ് വേ വേവിച്ച മുട്ടയും ദുർബല ചായയും ഉപയോഗിക്കുക.
- ഫലം ജ്യൂസ് ഉറങ്ങാൻ പോകുന്ന മുമ്പ് കുടിപ്പാൻ.
ആഴ്ചയിലെ HNP - മെനുയ്ക്കുള്ള ഡയറ്റ്
വൃക്കസംബന്ധമായ തകരാറിലായ ഭക്ഷണം, ഊർജ്ജ ബാലൻ നിലനിർത്താൻ വിവിധ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വലിയൊരു സംവിധാനമാണ് മന്ത്രാലയം മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടത്. ഏതാനും ദിവസം മുഴുവൻ ഭക്ഷണരീതിയും പ്രീ-പെയിന്റ് ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യം - ഒരു ആഴ്ചയിൽ. മെനുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- രാവിലെ, കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള വെളിച്ചം ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഉത്തമം: ചീര, തൈര് കാസറോളുകൾ, പാൽ കഞ്ഞി, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ കൂടെ omelette. എല്ലാം കുടിയ്ക്കുന്നത് നാരങ്ങയിൽ ചായ കഴിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
- ഉച്ചഭക്ഷണസമയത്ത് സങ്കീർണമായ പോഷകാഹാരം ലഭ്യമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി ചാറു, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരിയും (പക്ഷി മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മാംസം പകരം), പാൽ സോസ് കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ്, ബോർഷിന്റെ വിവിധ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഒരുക്കുവാനും കഴിയും. പാനീയങ്ങളിൽ നിന്ന് മുൻഗണന നൽകുന്നത് ജെല്ലി, ജ്യൂസ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ compotes എന്നിവയാണ്.
- ഒരു ഡയറ്റ് വൃക്ക തകരാറിലാണെങ്കിൽ, അത്താഴ മെനുയിൽ പാൽ കഞ്ഞി, പച്ചക്കറികൾ, ഫ്രിട്ടറുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കും. മധുരമുള്ള ചായ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
വൃക്കസംബന്ധമായ പരാജയം - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
HNP- യുടെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ ശരിയായ പോഷണം നിലനിർത്താൻ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ മുകളിലുള്ള പട്ടികയിൽ നിന്നും നിരോധിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്. ക്യാരറ്റ് ചോപ്പുകളാണ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളത്. ലളിതമായി തയ്യാറാക്കുക:
- മംഗ - 100 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 0,5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്
- പുളിച്ച ക്രീം രുചി പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- കാരറ്റ് പാകം ചെയ്യുക. അതു തണുത്ത്, പീൽ നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു.
- മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ പകുതി ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോം കട്ട്ലറ്റ് ആക്കുക. അവരെ മാങ്ങയിൽ വയ്ക്കുക.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറുക്കുക - ഒരു വശത്ത് 3 മിനിറ്റുകളും, മറ്റൊന്നിൽ 10 ഉം, തീയെ താഴ്ത്തി, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടി പൊതിയുക.
- സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഇലകളിൽ കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക.