ശൈത്യകാലത്ത് സിറപ്പിൽ പിയേഴ്സ് - നിങ്ങൾ വളരെ യഥാർത്ഥ രുചിയുള്ള ഡിസേർട്ട് ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അത്തരം ഒരു വിശിഷ്ടഭക്ഷണം വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കും, അത് അഴുക്കുചാലുകൾക്ക് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ സമയം കൂടുതലാണെങ്കിൽ വാങ്ങൽ എടുക്കുന്നില്ല, പഴങ്ങളുടെ സുഗന്ധവും അതിശയകരമായതുമായ രുചി ദീർഘകാലം നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കും. ശീതകാലം സിറപ്പിൽ pears ചില ലളിതമായ പാചക പരിഗണിക്കുക.
പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ശീതകാലം പിയേഴ്സ്
ചേരുവകൾ:
- പിയർ പൂന്തോട്ടം - 5 കിലോ;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 7 l;
- പഞ്ചസാര - 7 ഇനങ്ങൾ;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- അങ്ങനെ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫലം കഴുകുക, 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു മുറിച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവം വിത്ത് ബോക്സ് നീക്കം. ഞങ്ങൾ വലിയ പിയർ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാറ്റി, ചെറിയവ അവശേഷിപ്പിക്കുക. അണുവിമുക്ത ബസ്നങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കിയ പഴം ഇടുക, കുതിർന്ന ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് അത് പൂരിപ്പിച്ച് അൽപം ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക.
- അടുത്തത്, സൌമ്യമായി, ഒരു എണ്ന ലെ ചാറു decoct പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു സിട്രിക് ആസിഡ് ഇട്ടേക്കുക. 5 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് പാകംചെയ്യുക, മണ്ണിളക്കി, തുടർന്ന് പിയറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഉടനെ അവരെ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് മൂടിയോടു ഉരുട്ടി അവരെ ഒരു കമ്പിയിൽ പുതപ്പ് മൂടുവാൻ.
സിറപ്പിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് മുഴുവൻ പിയർ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പിയർ മൂക്കുമ്പോൾ - 2 കിലോ;
- കുടിവെള്ള - 2 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
- Pears ആദ്യം ഞങ്ങൾ കഴുകുക, ഞങ്ങൾ വാലിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്ത് പഴങ്ങളിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ നിറയും.
- ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, ഫിൽറ്റർ വെള്ളം പൂരിപ്പിക്കുക ഇടത്തരം തീ തിരിയുക, സ്റ്റൗവിൽ ഇട്ടു.
- വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, പിയർ ഒരു തുരുത്തിയിലേക്ക് മാറ്റി, വരണ്ട സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർത്ത് തിളയ്ക്കുന്ന സിറപ്പുകൊണ്ട് നിറയ്ക്കും. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മുകളിൽ മൂടുക 10 മിനിറ്റ് ജോലിസ്ഥലം അണുവിമുക്തമാക്കുക.
- നാം അത് ഉരുട്ടി അത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാ തണുത്ത സ്ഥലത്തു ശൈത്യകാലത്ത് സിറപ്പിൽ മുഴുവൻ pears പുനഃക്രമീകരിക്കുക.
ശീതകാലം സിറപ്പിലെ പിയറുകൾ lobules
ചേരുവകൾ:
- പിയേഴ്സ് പച്ചക്കറി - 900 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 455 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 990 മില്ലി;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വാനില, ഗ്രാമ്പൂ, ബാഡ്ജുകൾ .
തയാറാക്കുക
- നിങ്ങൾ ശീതകാലം സിറപ്പ് ലെ pears പാചകം മുമ്പ്, നാം ഫലം അടുക്കുക കാണാം അവരെ കഴുകി ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് അവരെ ഉണങ്ങാൻ.
- പിന്നെ ഞങ്ങൾ പാടുകൾ മുറിക്കുകയാണ്. നാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിത്ത് ബോക്സുകൾ നീക്കംചെയ്യുകയും തയ്യാറാക്കിയ പഴം ചെറുതായി അമിതമായി വെള്ളം മാറ്റുകയും ചെയ്യും.
- ശേഷം, വെട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ക്യാനുകളിൽ അവരെ ദൃഡമായി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു.
- ഒരു പാൻ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, pears പാത്രങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക, കവറുകൾ മൂടുക 5-7 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
- പിന്നെ സൌമ്യമായി പാൻ തിരികെ ചാറു decoct, എല്ലാ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഇട്ടേക്കുക, രുചി ഒരു നമസ്കാരം പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം.
- 3-5 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് പാചകം, മണ്ണിളക്കി, അവരെ pears ഒഴിക്കേണം. മൂക്കുകളുമായി വീണ്ടും മൂടുക, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം, പിന്നെ ഒരു എണ്ന കുറ്റിയിലേക്ക് ലയിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അല്പം ചെറുനാരങ്ങ എറിഞ്ഞ് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ശബ്ദമുണ്ടാക്കുകയും വെള്ളത്തിൽ പിയർ സിറപ്പ് തിളപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- മൂടിയുടെ തിരിയുക, അവയെ തിരിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഈ അവസ്ഥയിൽ പൂർണമായും തണുപ്പിനെത്തുടർന്ന് ഈ ജോലിസ്ഥലത്ത് ജോലി ഉപേക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് അത് സംഭരണത്തിനുള്ള പറമ്പിലേക്ക് കൈമാറും.
വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലാതെ മഞ്ഞുകാലത്ത് വേണ്ടി മസാലകൾ സിറപ്പ് പിയേഴ്സ്
ചേരുവകൾ:
- ഒരു തോട്ടം പിയർ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാമ്പൂ - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ലോറൽ ഉണങ്ങിയ ഇല - 3 പി.
- പഞ്ചസാര - 310 ഗ്രാം;
- കുടിവെള്ളം - 250 മില്ലി;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 pc.
തയാറാക്കുക
- ആരംഭിക്കാൻ, നമുക്ക് സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം: തണുത്ത വെള്ളം ഒരു എണ്ന ലെ പഞ്ചസാര ഡ്രോപ്പ് ചെയ്യട്ടെ, അല്പം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക മധ്യ അസുഖത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു.
- അതേസമയം, pears, കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു.
- തിളയ്ക്കുന്ന സിറപ്പിലും, ഞങ്ങൾ എല്ലാ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും, pears, തീ കുറയ്ക്കും 30 മിനിറ്റ് ഉള്ളടക്കം പാകം.
- കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ ജലാശയത്തിലെ മധുരപലഹാരത്തെ പ്രചരിപ്പിക്കും, ഞങ്ങൾ മൂക്കുകളെ മൂർച്ച ചെയ്യും, ഞങ്ങൾ തണുക്കും.