നിങ്ങൾ അർത്ഥം ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, പക്ഷേ അടുക്കളയിൽ താമസിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുക, നിങ്ങൾ സ്വാദിഷ്ടമായ പിറ്റാ റൊട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ അലമാരകൾ പാകം ചെയ്ത് വളരെ വേഗം ഒരുക്കട്ടെ.
പിറ്റാ മുതൽ പിറ്റാ ബുക്കിൻറെ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും വിജയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ചീസ് കൂടെ പിറ്റാ അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- lavash - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഓരോ പിറ്റവും 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഓരോ ഭാഗത്തും ഹാർഡ് ചീസ് നിരവധി കഷണങ്ങൾ ഇട്ട് അരിഞ്ഞ ചീര കൊണ്ട് തളിക്കേണം. പിന്നെ ഒരു ചുരുൾ ഓരോ കഷണം പൊതിയുക, ഒപ്പം മടക്കിക്കളയുന്നു സമയത്ത്, ഉരുകി ചീസ് കൂടെ റോൾ ഏറ്റവും ഗ്രീസ്. അവൻ മൃദുവാക്കുകൾ നൽകും.
ഒരു അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ, ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ ഭാഗത്തും എണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക, 4-5 മിനിറ്റ് ന് ഫിൻസ് പരിപ്പ് പൂർത്തിയാക്കി.
ഉരുളക്കിഴങ്ങു കൂടെ പിറ്റാ അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത ലാവാശ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-6 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി നന്നായി വെന്തയെ വെന്ത. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം വരെ പാകം ചെയ്യുക, ഒരു റഷ് ഉപയോഗിച്ച് റാസ്സ്റ്റോളൈറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഉള്ളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഓരോ പിറ്റായും പാതി മുറിക്കുക, ഓരോ ഭാഗത്തും പൂരിപ്പിക്കുക, ഒരു റോൾ അല്ലെങ്കിൽ റോൾ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാക്ക് പൊതിയുക, ഇരുഭാഗത്തും കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക.
ക്യാബേജ് കൊണ്ട് പിറ്റാ അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- lavash - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് മുളകും മൃദു വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വേവിക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. മുട്ട കൊണ്ട് ക്യാബേജ് സംയോജിപ്പിച്ച്, അർമേനിയൻ ലാവാശിൽ പകുതി അടച്ച് ഓരോ ഭാഗത്തും പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ചട്ടിയിൽ റോളുകളും വെന്തയും ചേർത്ത് പിസ്റ്റ അപ്പത്തെ മടക്കിക്കളയുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പിറ്റാ അപ്പം
ചേരുവകൾ:
- lavash - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- ഹാം - 100 ഗ്രാം;
- ഏതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
പച്ചിലകൾ കഴുകി, നന്നായി മുളകും. ഒരു grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഹാം മാംസംപോലെയും. ഈ ചേരുവകളെല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ചർമ്മത്തിന് തൈര്, അതിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് തൈര്, വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പിറ്റാ റൊട്ടി നടുവിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, ഒരു കവറിയിൽ അതു ഉരുട്ടി ഇരുഭാഗത്തും സസ്യ എണ്ണയിൽ വേവിച്ചു മടക്കിക്കളയുന്നു. ലാവെൺ browned വരെ നീണ്ട വരെ നീണ്ട വര വരക്കേണ്ടതില്ല. ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ വിഭവം സേവിക്കുക.