പുതുവത്സരം gingerbreads - ഒരു ഉത്സവ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ട്രീറ്റുകൾക്കാണെന്ന് പട്ടികയിൽ പ്രധാന. പുറമേ, ഈ ബാച്ച് സ്വാദിഷ്ടവും സുഗന്ധവുമാണ്, അതു നിറമുള്ള aysing പൊടിയും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു സമ്മാനം കൈകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഡിസൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ തൂക്കിയിരിക്കുന്നു.
പുതുവത്സരം ജിഞ്ചർബ്രഡ് കുക്കികൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ന്യൂ ഇയർ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ രീതിയായിരിക്കാം, ഇതിന്റെ വ്യക്തമായ ഉദാഹരണമാണ് ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇവിടെ ശാന്തമായ ഇഞ്ചി പുറം തോട് അൽപം ഗ്ലോബൽ കോർ ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- മടുപ്പ് - 85 മില്ലി;
- അധികമൂല്യ - 65 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവ് - 155 ഗ്രാം;
- അരകപ്പ് മുതൽ ഗ്രാനോള - ½ സ്ട്രീറ്റ്;
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി - 1 ടീസ് സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ചെറിയ വിഭവത്തിൽ, നശീകരണവും അധികമൂല്യയും ഉരുകുന്നു. പിണ്ഡം തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ, അത് മുട്ടകൊണ്ട് ചവിട്ടുക.
- പരസ്പരം പട്ടികയിൽ നിന്ന് അയഞ്ഞ ഘടകങ്ങളെ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിച്ച്, ഭാഗികമായോ ഭാഗികമായോ, നിരന്തരമായി മിശ്രിതമാക്കുക.
- മൃദു പിണ്ഡം 30 സെന്റീമീറ്ററിലും ഫോം പന്തിൽ 2.5 സെന്റിമീറ്ററിലും വിഭജിക്കുക.
- 190 ഡിഗ്രി 10-12 മിനുട്ടിൽ സ്വന്തം കൈ കൊണ്ട് ചുട്ടെടുത്തിട്ടുള്ള ലളിതമായ പുതുവത്സരം.
പുതുവത്സരം ജിഞ്ചർബ്രഡ്
പുതുമയാർന്ന ജിഞ്ചർബ്രഡ് ദോശയാണ് പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ സ്വീകരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. തേൻ, വെണ്ണ, ഒലിവ്, മധുരപലഹാരം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗോതമ്പ് മാവ് പകരം വയ്ക്കുക, തേൻ, ഈ ഔഷധത്തിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പിന്റെ സ്വഭാവം തന്നെ നിങ്ങൾ അതേ ടെക്സ്ചർ നേടിയെടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- സ്പിൽഡ് മാവ് - 185 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
- തേൻ - 95 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 95 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 180 ഡിഗ്രിയിലെ അടുപ്പിലെത്തുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഒരു അരിയിലൂടെ കടന്നുപോവുകയും പട്ടികയിൽ നിന്നുള്ള മറ്റ് ചേരുവകളും ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക.
- "Kolobok" റോൾ ലഭിക്കുക അര സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു കട്ടിയുള്ള മുറിച്ചു വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലളിതമായ വീടാണോ.
- എണ്ണമയമുള്ള കടലാസിൽ എല്ലാത്തിനെയും അനുവദിക്കുക, 10-12 മിനുട്ട് മാധുര്യത്തെ ചുടണം.
ജിഞ്ചർബ്രഡ് കുക്കീസ് പുതുവർഷം പെയിന്റ് ചെയ്യുക
മനോഹരമായ പുത്തൻ ജിഞ്ചർബ്രഡ് മേശമേൽ സേവിക്കുന്നതിനായി മാത്രമല്ല, പക്ഷേ അലങ്കരിക്കാനുള്ള വേണ്ടി ന്യായീകരിക്കാനോ നിന്ന് പെയിന്റിംഗ് സഹായത്തോടെ സാധ്യമാണ്. ഒരു പാചക ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഇടവേളയുള്ള പാക്കേജ് വാങ്ങിയിട്ട്, തയ്യാറാക്കിയ പേസ്ട്രി ലളിതമായ പാറ്റേണുകളോ നേർത്ത ഇലകളുമായോ അലങ്കരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 310 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 45 ഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ, ജാതിക്ക് ഒരു നുള്ള്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മിഠായി കൊഴുപ്പ് - 190 ഗ്രാം;
- കരിമ്പ് - 115 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- തേൻ - 115 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 215 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 25 മില്ലി;
- ടാർറ്റർ കല്ല് - ½ ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, സാന്ദ്രമായതും ഏകതാരവുമായ കുഴെച്ചതുവരെ ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒന്നാമത്തെ എട്ട് ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ചുചേർക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ വച്ചതിനു ശേഷം ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് ഫ്രീസറിലേക്ക് അത് അയയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അത് ഒരു ക്വാർട്ടർ സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ആകൃതിയിൽ ആലേഖനം ചെയ്യുക.
- പുതുവത്സരമുഴുവൻ 170 ഡിഗ്രിയിൽ 11-13 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
- ഗ്ലാസ്, നന്നായി പഞ്ചസാര പൊടി വെള്ളവും ടാർടർ തല്ലി. മഞ്ഞനിറം വെളുത്ത നിറം നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കും.
- ഒരു ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ സഞ്ചിയിലേയ്ക്ക് ഒളിഞ്ഞ് പുഴുക്കടിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്ന പാറ്റേണുകൾ നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കി മാറ്റുക.
ബേൺ ജിഞ്ചർബ്രഡ് കുക്കീസ്
പെയിന്റിംഗ് ന്യൂ ഇയർ ജിഞ്ചർബ്രഡ് ഒരു വിനോദ വിനോദമാണ്. ചുവന്ന എന്സൈഡ് മാൻ റുഡോൽഫ് - ചോക്ലേറ്റ്, മധുരം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടികൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- അധികമൂല്യ - 180 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 210 ഗ്രാം;
- മാവു - 345 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം;
- ചോക്ലേറ്റ്, ചുവന്ന മിഠായി - അലങ്കാരത്തിനായി.
തയാറാക്കുക
- നിങ്ങൾ ഒരു പുതുവർഷത്തിന്റെ ജിഞ്ചർബ്രഡ് ചുട്ട് മുമ്പ്, അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് ലേക്കുള്ള ശേഷിക്കുന്നു.
- മധുരമുള്ള വെളുത്ത ക്രീം ലെ മധുരപലഹാരത്തെയും മാര്പാടിനേയും അടിച്ചതിന് ശേഷം മുട്ട മുഴുവൻ മുട്ടയെടുത്ത് അതും ഒരു മഞ്ഞ കലർന്ന കഷായം കൂടി ചേർക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ തത്ഫലമായ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- ഫ്രീസറിൽ 30 മിനിട്ടിനുള്ളിൽ വിശ്രമിച്ച ശേഷം മിശ്രിതം 3 മില്ലീമീറ്റർ ഡിസ്കിലേക്ക് വെട്ടി സർക്കിളുകളിലേയ്ക്ക് മാറ്റപ്പെടും.
- വീട്ടിൽ പുതുവർഷം ഗൈഡബേഡ് പാചകരീതി ഏതാണ്ട് പൂർത്തിയായി, അത് അവരെ 10-12 മിനിറ്റ് ചുടേണം തുടർന്ന്, ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കരിക്കാൻ, ചിത്രം വഴി നയിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തം ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചാണ്, തങ്കമണി കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് പുതുവർഷ ആശംസകൾ
ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ രൂപത്തിൽ മുഴു ത്രിമാന രൂപഘടന കെട്ടിടാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, നിസ്സാരമായ പുതുവർഷ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികളിൽ എന്തുകൊണ്ട് നിർത്തണം. ദൃശ്യപ്രകടന സങ്കീർണ്ണത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത്തരമൊരു രൂപകൽപ്പനയുടെ അളവ് ഒരുമിച്ച് ശേഖരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു അസിങ് ആന്റ് പാചക ബാഗാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 360 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി - 1 ടീസ് സ്പൂൺ;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- confectionery കൊഴുപ്പ് - 180 ഗ്രാം;
- മടുപ്പ് - 185 മി.ലി;
- ഒരു മണം - 230 മില്ലി;
- പാൽ - 35 മില്ലിഗ്രാം
തയാറാക്കുക
- ആദ്യ മൂന്ന് ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് കൊഴുപ്പ്, ചോക്കലേൽ, പാൽ എന്നിവയെ അടിച്ചമർത്തുക.
- രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച്, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് പൂർത്തിയാക്കിയ പിണ്ഡം തണുക്കുക.
- അര-സെന്റീമീറ്റർ പാളി പുറത്തെടുക്കുക, തുല്യ അളവിലും ചുടേണ്ടതിഴിയുന്ന നക്ഷത്രങ്ങളേയും ചുരുക്കണം 160 മിനിട്ട് 15 മിനിറ്റ്
- ചെറുനക്ഷത്രത്തിൽ നിന്ന് കുത്തനെയുള്ള കുക്കികൾ ശേഖരിച്ച് കുമിഞ്ഞ ഓരോ പാളികളെയും aysing ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക.
- പുതുമയുടെ പുതുക്കിയ ഗ്യാസ്ബേപ്പിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ആവിഷ്കരിക്കുന്നതിന് ശേഷം പൂർണമായി പൂർത്തിയാക്കും.
ജിഞ്ചർബ്രെഡ് «ക്രിസ്മസ് ട്രീ»
നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് ജിഞ്ചർബ്രഡ് ചികിത്സ ആധുനികവൽക്കരിക്കണോ? അതിനുശേഷം മുകളിൽ പറഞ്ഞ പാചകത്തിൽ ഏതെങ്കിലും അടിത്തറ പോലെ ഡിസൈൻ ചെയ്ത് പരീക്ഷണം നടത്തുക. ക്രിസ്മസ് പന്തുകൾക്ക് അവതരണമോ പകരംവയ്ക്കാവുന്നതോ ആയ ഈ ചെറിയ കൊച്ചു കൊച്ചു ട്രീകൾ നല്ലതാണ്.
- എട്ട് സമാന ഭാഗങ്ങളായും ചുടേണ്ടതിന്നും ടെസ്റ്റ് ഡിസ്ക് വേർതിരിക്കുക.
- പുതുവത്സര ശൈലിയിൽ ഐൻങിനൊപ്പം ജിഞ്ചർബ്രെഡിനെ അലങ്കരിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നിറമുള്ള എയ്സിംഗിനെ ചക്രവാളത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക. വൃക്ഷത്തിന്റെ ഘടന രൂപപ്പെടുത്തുക.
- ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഔട്ട്ലൈൻ ചെയ്ത സ്ഥലം പൂരിപ്പിക്കുക.
- മുകളിൽ മധുരമുള്ള മുഴകൾ വെക്കുക.
പുതുവർഷാങ്കരം "സ്നോഫ്ലെക്സ്"
മഞ്ഞുതുള്ളികളുടെ രൂപരേഖ നൽകാൻ, ഉരുണ്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏതെങ്കിലും സ്റ്റീൽ കട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു കളയുന്നു. ബേൺ ചെയ്യുമ്പോൾ ജിഞ്ചർബ്രെറ്റ് അതീവ സുന്ദരമായിരിക്കും, പക്ഷേ ലളിതമായ പെയിന്റിംഗ് അവരെ വിശദീകരിക്കുന്നു.
- പൂർത്തിയായ കാരറ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ഐസിംഗായി സ്നെഫ്ളേക്ക് ആകാം.
- പുതുവത്സരാശംസകൾ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വരച്ചുചേരാൻ ജിഞ്ചർബ്രെഡുകൾ തളിക്കേണം.
ജിഞ്ചർബ്രെഡ് "ന്യൂ ഇയർ ബെൽ"
പുതുതായി വരച്ച ജിഞ്ചർബ്രീഡ് പെയിന്റിംഗ് നിങ്ങളുടെ ഹോബി ആണെങ്കിൽ കൂടുതൽ വിശദമായ ഒരു രൂപകൽപ്പന തിരഞ്ഞെടുത്ത് അതീവ സങ്കീർണ്ണമാക്കുക. നിങ്ങളുടെ കഴിവുകളും ഭാവനയും അനുസരിച്ച്, ജിഞ്ചർബ്രഡിൻറെ ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ ചരടുകളാൽ മൂടി, പല ഗ്ലാസ് നിറങ്ങൾ, മധുരമുള്ള തൂണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
- നീല നിറം ബാഹ്യരേഖയുടെ ആവരണം ചെയ്ത് മണിയുടെ മുകളിലും താഴെയും മൂന്നിൽ പൂരിപ്പിക്കുക.
- വലുതും ചെറുതുമായ വ്യാസമുള്ള മെഴുകുതിരി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു അഭികാമ്യമായ വലിപ്പവും സങ്കീർണ്ണതയും ഉണ്ടാക്കുന്നു.