പൈൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പൈക്ക്

നാം നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പായ്ക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ വേവിച്ച അരി ഉപയോഗിച്ചു പച്ചക്കറി വറചട്ടി കൊണ്ട്. ഈ കമ്പനി വിജയകരമായി മീൻ മാംസം അതിലോലമായ രുചി പൂർത്തീകരിക്കുന്നു, ഒപ്പം പുളിച്ച-കടുക് സോസ് വിഭവം ചീഞ്ഞ പരുക്കനാണ് നൽകുന്നു.

ഫൈല് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂർണ്ണമായും ചുട്ടുപഴുത്ത പായ്ക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• വലിയ പൈൽ പിണ്ഡം;
• അരി ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• ഒരു മുട്ട വലിയതാണ് - 1 കഷണം;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• ഉണക്കിയ ബാസിൽ - പിഞ്ച്;
• ഉണക്കിയ മജൂരാം - പിഞ്ച്;
• പുളിച്ച ക്രീം - 120 ഗ്രാം;
• കടുക് - 15-20 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

നാം പിങ്ക് പിണം വൃത്തിയാക്കി, മാംസളങ്ങൾ, ചിറകും വാലും, ഒപ്പം gills നീക്കം. ഞങ്ങൾ നന്നായി മത്സ്യത്തെ കഴുകിയശേഷം, ഞാറ്റുവിലൂടെ പുറത്തെടുത്ത് എല്ലാ ചെറിയ അസ്ഥികളെയും ചെറുചൂടുണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ സഹായിക്കും.

അരി കീടികൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു വലിയ അളവിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു അരിപ്പയിൽ എറിയുകയും, അത് കഴുകി വൃത്തിയാക്കട്ടെ. ആകെ ഉള്ളിയിലെ മൂന്നിൽ രണ്ടുഭാഗവും വൃത്തിയാക്കണം, സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ഞങ്ങൾ അഞ്ചു മിനിറ്റ് ഒരു പുല്ലും എണ്ണയിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു. എന്നിട്ട് ക്യാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഗ്രേറ്റർ ഒരു വലിയ മീറ്ററിൽ വച്ച് വൃത്തിയാക്കി മൃദുവോളം മൃദുവാകട്ടെ. തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അരികൊണ്ട് വെജിറ്റബിൾ ഫ്രൈ കലർത്തി, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ബസിൽ, മജോരാം എന്നിവ ഇടുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

പാൻ രണ്ട് ഷീറ്റുകളിൽ മൂടി, എണ്ണ ചലിപ്പിച്ച എണ്ണ, പുഴുങ്ങിയ ഉള്ളി മുറിച്ചു മാറ്റണം. നാം മത്സ്യത്തിൻറെ വയറിലും പുഴുക്കളിലും ചവച്ചരച്ച് ഇട്ടു, ശവത്തിന്റെ പുറംഭാഗം പിടിപ്പിക്കുക, ചർമ്മം പിടിപ്പിക്കുക, ചർമ്മം നനയ്ക്കുകയോ ഉദരഭാഗം തളിക്കുകയോ ഉള്ളി തളികയിൽ ഇടുക. മുകളിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ആൻഡ് കടുക് ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഉദാരമായി മത്സ്യം പുളിയും, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധങ്ങളുണ്ടാക്കാം. നമ്മൾ രണ്ട് ഷീറ്റുകളുടെ ഫോട്ടിലൂടെ സൗന്ദര്യത്തെ മൂടുന്നു, അവയെ അടിവരയിട്ട് അടയ്ക്കുകയും അവയെ ശരിയായ രീതിയിൽ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലെ മധ്യനിരയിൽ നാം വിഭവം പകരുകയാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ഒരു Pike ചുടേണം എത്ര, മത്സ്യം വലിപ്പം അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ. ശരാശരി 190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഒന്നര മണിക്കൂറാണ് ഈ വിഭവങ്ങളുടെ പാചകരീതി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നത്.

തയ്യാറായ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു വിഭവം ഫോയിൽ ആൻഡ് നാരങ്ങ ചുട്ടെടുത്ത സ്റ്റഫ് Pike സ്ഥാപിക്കുക, പുതിയ പച്ചക്കറി ചെടികളും അലങ്കരിക്കാൻ സേവിക്കും.