മീൻ കൊണ്ട് അത്ഭുതകരമാംവിധം സുഗന്ധമുള്ള കേക്ക് ഒരു മേശയിൽ ഒരു സ്വാഗത അതിഥിയാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ ഘടകങ്ങളും വിജയകരമായ മസാലകൾ അതിവിശാലമായ വിജയകരമായ കോമ്പിനേഷൻ, ഫലം എല്ലാ മികച്ച പ്രതീക്ഷകളും പ്രതീക്ഷകളും അതിലംഘിക്കുന്ന കാരണം മത്സ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ ആരാധകർ പോലും അനുകൂലമായി ഇത്തരം ബേക്കിംഗ് നേരെ വിന്യസിക്കുന്നില്ല.
മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലിഡ് പൈ
നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് നല്ലത് ചെയ്യേണ്ടതും സമയം ലാഭിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ ഈ വ്യതിയാനവും എല്ലായ്പ്പോഴും രക്ഷക്കായി വരുന്നു. മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ കെഫീറിൽ മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ജെല്ലിഡ് പൈ അലങ്കരിക്കാൻ മിനിറ്റിനുള്ളിൽ സാധ്യമാണ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുമ്പോൾ, മറ്റ് പൂർത്തീകരിക്കപ്പെടാത്ത ബിസിനസ്സ് ചെയ്യുക. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃത മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച മീൻ എന്നിവ എടുക്കാം.
തൈരിൽ മീൻ കഴുകുക
ഐകണീയമായി ഘടനയും ഘടനയും, രസവും, രുചിയും മത്സ്യവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊണ്ട് ഒരു ജിലേബി ആകാം. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന വരെ മുകുളങ്ങൾ വെന്ത അരിഞ്ഞത് അത്തരം ബേക്കിംഗ് ടിന്നിലടച്ച പിങ്ക് സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സയർ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എടുക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നം പകരം.
ചേരുവകൾ:
- kefir ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 500 മില്ലിഗ്രാം;
- വറുത്ത മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- വിനാഗിരി സോഡ തിരിച്ചെടുത്തത് - 10 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 100 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച മീൻ - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, പുതിയ ചീര, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പിട്ട മുട്ട, പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിലിൽ അടിച്ചുവച്ച സോഡ ഉപയോഗിച്ച് സോഡ കുപ്പിവളർത്തുന്നു.
- പുളിച്ച ക്രീം ഇടത്തരം സാന്ദ്രത പോലെ വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവു തളിച്ചു മിശ്രിതം ഒരുതരം തട്ടുക.
- എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ, പാകം ചെയ്ത ഒരു ഭാഗത്തിന്റെ പകുതി പകരും, മുകളിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി വിതരണം ചെയ്യുക.
- പിന്നെ പറങ്ങോടൻ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ വിരിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കി ഒഴിക്കേണം.
- 185 ഡിഗ്രിയിൽ നാൽപ്പത് മിനുട്ടിന് ശേഷം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നം ബ്രൌൺ നിറയും.
യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മീൻ കൊണ്ട് കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ കുഴപ്പങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നവർക്ക്, അത്തരം അടിസ്ഥാനത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീൻ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ വളരെ സഹായകമാകും. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അത്തരം രൂപകൽപ്പനക്ക് കൂടുതൽ സമയം അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിലും, അവ അവിശ്വസനീയമാംവിധം അവ്യക്തമായ ആകുന്നു. പ്രധാന കാര്യം മാവു അടിസ്ഥാനത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ എല്ലാ ശുപാർശ അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ ആണ്.
മീനും അരിയും ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്
ബേക്കിംഗ് ടെസ്റ്റിന് പുറമേ, പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രധാനമാണ്. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കാം. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാവ് ബേസ്റ്റ് തിടുക്കം നന്നായി തയ്യാറാകാത്തതിനാൽ ഒരു പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ നന്നായി തയ്യാറാക്കണം. അരി, പച്ച, ഉള്ളി, സീസൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ കേസിൽ വറുത്ത മത്സ്യം ഫില്ലറ്റും ഉത്തമം.
ചേരുവകൾ:
- മുഴുവൻ പാൽ - 1000 മില്ലി;
- sifted മാവു - 1000 ഗ്രാം;
- മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്ത് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച പുഷ്പങ്ങൾ - 35 ഗ്രാം;
- മീൻ ഫിൽറ്റ് - 650 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 300 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 2 കാണ്ഡം;
- അരി ധാന്യ - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പിട്ട്, പച്ചിലകൾ, എള്ള്സ്.
തയാറാക്കുക
- ചൂട് പാൽ പുളിച്ച പിരിച്ചു, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഉപ്പിട്ട തൈലം മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മാവു മിക്സ് ഒഴിക്ക.
- ഇരട്ട സമീപനത്തിന് ഭാരം വെയ്ക്കുക.
- മീൻ fillet podsalivayut, കുരുമുളക്, കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വരെ ലഭിക്കും വരെ ആക്കുക.
- വേവിച്ച വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, വറുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ബൾബുകൾ വെട്ടി പച്ച നിറമുള്ള ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് മുറിക്കുക.
- സമീപം കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവരിൽ ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിതരണം.
- അടുത്തതായി, പാളികൾ വേവിച്ച അരി, മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ, വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ, ചീര കൂടെ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അരിഞ്ഞത്, എല്ലാ seasonings സാദുണ്ടാക്കുന്ന.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാമത്തെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം മൂടുക, അരികുകൾ പാച്ച് ചെയ്യുക, മുകളിൽ നിരവധി മുറിവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, മഞ്ഞക്കരു കൂടെ മൂടുക, എള്ള് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യം
മൃദുവായ പഫ് പേസ്ട്രിയുടെയും മീൻ പൾപ്പിന്റെയും യഥാർഥ രാജകുടുംബം നിസ്സാരമല്ലാത്ത ഒരു കാര്യവും ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ലേയേർഡ് ബേസ് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും അടുപ്പിച്ച് ഉത്പന്നങ്ങളുമായി വയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുക. ചുവന്ന മീനുകളോ വെളുത്തതോ ഏതെങ്കിലും നദിയോ, ടിന്നിലടച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് ചുടാൻ കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ അസ്ഥി ഉള്ളടക്കം ഉള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം തെരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്.
മത്സ്യവുമായി പൈ തുറക്കുക
മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് പൈയ്ക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും രുചികരവുമാണ്. അത് നടപ്പിലാക്കിയതോടെ ഹോസ്റ്റസ് തുടക്കത്തിൽ തന്നെ നേരിടേണ്ടിവരും, എന്നാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ രൂപകൽപ്പനയും ലളിതമായ നിർദ്ദേശങ്ങളും അവൾ പാലിക്കുന്നെങ്കിൽ. ഈ കേസിൽ ഉളകപ്പെട്ട അടിത്തറ അല്പം വിഭജിച്ച് ചെറിയ നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കത്തക്ക രണ്ട് അസമത്വ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 400 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മീൻ പൾപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, പുതിയ ചീര.
തയാറാക്കുക
- ബൾബുകൾ പകുതി വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് വെട്ടിയിട്ടും ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് രൂഢമൂല്യത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
- മത്സ്യം പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വെന്ത, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതവും മിശ്രിതവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ കുഴിയുടെ വലിയ പാളി വിതരണം ചെയ്യുക.
- നിറയെ വിരിച്ചു, തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മിശ്രിതവുമായി അതിനെ മൂടുക, അവയെ ഒരു പാട രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ചുവന്ന വരെ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു മഞ്ഞക്കരു ചുട്ടു ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്.
മൾട്ടിവാർക്കിലെ മീൻ കൊണ്ട് കേക്ക്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നതെങ്ങനെ എന്ന് പഠിച്ചതിനു ശേഷം, അവ എങ്ങനെ ഒരു multivark ൽ അലങ്കരിക്കാൻ പഠിക്കണം. ഭാവികാലത്തു സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് തൈരിനൊപ്പം മത്സ്യത്തിന്റെ ഒരു പെയിന്റ് ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ബേസ് പേസ്റ്റ് പേസ്ട്രി, യീസ്റ്റ്, മെലിഞ്ഞപോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. അടുത്തതായി, ഒരു മത്സ്യത്തെ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്ന് മനസിലാക്കാം, അതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, ചേരുവകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കില്ല, അംഗീകൃത ദിവസങ്ങളിൽ ഒരു പോസ്റ്റിൽ മെനുകൾ അനുയോജ്യമാണ്.
നോക്കൗട്ട്
ഒരു multivark ൽ ചുട്ടു ഏത് ക്യാബേജ്, മത്സ്യം, ആദ്യമായി ആരും, അതിന്റെ മെലിഞ്ഞ ഘടന ഊഹിക്കാൻ കഴിയും, അതു സമ്പന്നമായ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, മൃദു, ടെൻഡറാണ് കൈകാര്യം. ഈ വിഭവം പൂരിപ്പിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന അസംസ്കൃത ചേരുവകൾ പരസ്പരം പരസ്പര പൂരകവും അതിശയകരമായ ഗാസ്ട്രോണമിക് കോമ്പിനേഷനും സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മാവു കുഴമ്പ് - 400 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധജലം - 150 മില്ലി
- കുഴെച്ച പച്ചക്കറി എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- യീസ്റ്റ് അമർത്തി - 15-20 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 600 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ്, ബൾബുകൾ - 100 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മീൻ - 300 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ;
- കുരുമുളക്, താളിക്കുക, ഉപ്പ്;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കാബേജ് - 50 മില്ലി;
- തക്കാളി സോസ് - 50 ഗ്രാം;
- ശക്തമായ ചായ - 10 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 39 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, വെള്ളം അമർത്തിയ യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ എന്നിവ കലർത്തി ചേർക്കുന്നു.
- , വേർതിരിച്ചു മാവു തളിക്കേണം, ഒരു ആക്കുക പിന്നെ പിണ്ഡം രണ്ടുപ്രാവശ്യം കൊടുക്കും.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ "ക്ഷതം" ഭരണത്തിൽ ഒരു multicastry ൽ, കാബേജ് ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പിണ്ഡം കൊണ്ട് സസ്യ എണ്ണയിൽ അനുവദനീയമാണ്.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതിഭാഗം കാബേജ്, പച്ച ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ, മീൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണമയമുള്ള മൾട്ടികാസ്റ്റ്-ഗ്രബ്, മുകളിലെ കുഴപ്പത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
- ഒരു ചായയോടൊപ്പം ചായപ്പൊടിച്ച് ഉരസുക, ഒരു ബാക്കി പരിപാടി "ബേക്കിങ്".