മാംസം വേണ്ടി കൂൺ സോസ് - ഒരു തൃപ്തികരമായ പ്രധാന കോഴ്സ് ഒരു രുചികരമായ പുറമേക്കുള്ള പാചക

മാംസം വേണ്ടി കൂൺ സോസ് - നിങ്ങൾ ഒരു സ്വീഡിഷ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, അതു സ്വീഡിഷ് meatballs അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീക്ക് എന്ന്, കൂടുതൽ എക്സ്ക്ലൂസീവ്. ഇത് വടക്കൻ ബെറി - അതിന്റെ പുളിച്ച രുചി, മാത്രമല്ല, മധുരമാകാത്തത്, തേനും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും മദ്യവും ചേർന്ന് മൃദുവാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഗൌർമെറ്റുകളുടെ വിലപിടിപ്പുള്ള കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു.

ക്രാൻബെറി സോസ് പാചകം എങ്ങനെ?

മാംസം വേണ്ടി കൂൺ സോസ് വിവിധ വഴികളിൽ തയ്യാറാക്കണം കഴിയും. നിങ്ങൾ മൃദു വരെ വെള്ളം 120 മില്ലി സരസഫലങ്ങൾ 200 ഗ്രാം പാകം ചെയ്യണം അടിസ്ഥാന സോസ് വേണ്ടി, ഒരു മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം അവരെ തടവുക പഞ്ചസാര 40 ഗ്രാം പകരും ഒപ്പം thickening മുമ്പിൽ 3 മിനിറ്റ് പകരും. ഒരു കുതിരയോ വീഞ്ഞോ ആകുന്ന തുള്ളി സോസ് കൂടുതൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കും. അന്നജം ഒരു സ്പൂൺ കാണും.

1. കൂൺ മാംസം വേണ്ടി കായ സോസ് പുതിയ നിന്ന് മാത്രമല്ല പാകം സരസഫലങ്ങൾ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് മുക്കിവയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, സോസ് വെള്ളവും അപാരവും ആയിരിക്കും.
2. ഒരു ദിവസത്തിന് മുമ്പ് സോസ് പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ സമയത്ത് അയാൾക്ക് അസുഖം വരാൻ കൂടുതൽ സമയം കിട്ടും.
3. സൌമ്യവും സുദൃഢവുമായ സ്ഥിരതയ്ക്കായി സോസ് ഒരു തുണിയ്ക്കോടെ പൊടിക്കുന്നു.
4. വിഭവം വളരെ ചൂടുള്ളതാണെങ്കിലും മാംസം, കോഴി വളർത്താനുള്ള കൂൺ സോസ് എപ്പോഴും തണുപ്പാണ്.

സ്വീഡിഷ് സ്ട്രോബെറി സോസ് - സോസ്

സ്വീഡിഷ് പാചകരീതിയിലെ ഒരു സന്ദർശന കാർഡ് ആണ് കൗറി സോസ്. സ്വാഭാവികവിഭാഗത്തിൽ ആദ്യം സരസഫലങ്ങളുടെ അസാധാരണമായ രുചി അനുഭവിച്ചു, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് മാംസം ആഹാരം കൊടുത്തു. അന്നുമുതൽ, രാജ്യത്ത് മിക്കവാറും എല്ലാ വിഭവങ്ങൾ cowberry സോസ് അനുഗമിച്ചു, ഏത് പാചകരീതി വളരെ ലളിതമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവർ കറുവാപ്പട്ട ഉപയോഗിച്ച് വീഞ്ഞിൽ തിളപ്പിച്ച്, സാന്ദ്രതയിലുള്ള അന്നജം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ലിങ്കൺബെറി - 500 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 300 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• വീഞ്ഞ് - 120 മില്ലിഗ്രാം;
• കറുവപ്പട്ട - 5 ഗ്രാം;
• അന്നജം - 20 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 250 മില്ലി വെള്ളം കൊണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ പകരുക, ഒരു നമസ്കാരം.
2. പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. ഒരു മുങ്ങൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം ധൂളിപ്പിച്ച്, 5 മിനിറ്റ് വീഞ്ഞ് ചേർക്കുക.
4. വെള്ളം 50 മില്ലി ലെ അന്നജം ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും സോസ് ഒരു നേർത്ത trickle ഒഴിക്കേണം.
5. ഇറച്ചി Cowberry മധുരവും സോസ് - പിണ്ഡം മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് അമർത്തുമ്പോൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

സ്കാൻഡിനേവിയൻ ശൈലിയിൽ കാർപാസ്കിയോ സോസ്

ഇറച്ചി ക്രാൻബെറി-ക്രാൻബെറി സോസ് വടക്കേ രാജ്യങ്ങളിൽ അവിശ്വസനീയമാണ്. മസാലക്കുള ഇഞ്ചി കൊണ്ട് പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ഉള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ രണ്ടു വൈറ്റമിൻ സരസഫലങ്ങൾ സിംബയോസിസ്, മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു സംയുക്തം മാത്രമല്ല, തണുപ്പുള്ള സ്കാൻഡിനേവിയൻ കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാനമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി - 300 ഗ്രാം;
• ക്രാൻബെറി - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• ബജ്റയും ഇഞ്ചി - 10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സരസഫലങ്ങൾ പൌണ്ട്, ഇഞ്ചി ചേർക്കുക സ്റ്റൗവിൽ പിണ്ഡം ഇട്ടു.
2. ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
3. ഇറച്ചി വേണ്ടി Cowberry സ്കാൻഡിനേവിയൻ സോസ് - ഒരു ബെറി പിണ്ഡം 15 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ simmered ഏത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

Cowberry ജാം മുതൽ മാംസം വരെ സോസ്

ശൈത്യകാലം സരസഫലങ്ങൾ കാത്തുസൂക്ഷിക്കാൻ കൈകാര്യം ചെയ്ത, Cowberry ജാം നിന്ന് സോസ് making, ഒരു വലിയ ഇടപാടും ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് പഞ്ചസാര, വീഞ്ഞും വിനാഗിരിയുമായി ജാം സ്പൂൺഫുൾസ് ഒരു ജോസ് മിക്സ് 8 മിനിട്ട് കട്ടിയേറിയ വരെ വേവിക്കുക എന്നതാണ്. പാചകം പ്രാധാന്യം, അതു തികച്ചും ക്രിസ്മസ് താറാവിനെ പൂരിപ്പിച്ചിട്ട് ചുട്ടു ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചീഞ്ഞ കബാബ് വരും.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറി ജാം - 40 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• ശക്തമായ വീഞ്ഞു - 100 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 10 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. എണ്നയിലേക്ക് വീഞ്ഞ് ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര, ജാം, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. സാന്ദ്രത 8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, സാന്ദ്രത സാന്ദ്രതയിൽ എത്തിയിരിക്കും.

സോൾഡ് പാകം മുതൽ മാംസം വരെ സോസ്

മെഴുക് പാകം ചെയ്ത സോസ് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. മൂത്രസഞ്ചി പ്രക്രിയയിൽ, സരസഫലങ്ങൾ പരമാവധി ജീവകങ്ങളും പ്രകൃതി വസ്തുക്കളും നിലനിർത്താനും. എന്നിരുന്നാലും, സജീവമായി പുളകിതരായ ശേഷം, അവർ പുളിയും അനാവശ്യമായി കൈപ്പും തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സോസ് കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത്, തലകറഞ്ഞ കൈപ്പത്തി, അതിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഒലിച്ചിറങ്ങി cowberry - 250 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
• 40 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം;
• അന്നജം - 10 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 200 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺബെറിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ ഇളക്കുക.
2. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
3. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അന്നജം മാറ്റണം.
4. മാംസം വേണ്ടി Cowberry സോസ് - സരസഫലങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് അന്നജം പുറമേ ശേഷം മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ഒരു സ്വസ്ഥമായിരുന്നു തീയിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഫ്രോസൻ Cowberry നിന്ന് മാംസം സോസ്

വളരെ രുചികരമായ ഫ്രോസുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ഇറച്ചി ലേക്കുള്ള cowberry സോസ് തിരിക്കുന്നു. അവരുടെ തയ്യാറാക്കൽ ലഘൂകരിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ സ്വാഭാവിക രുചി നിലനിർത്തുന്ന ബില്ലെറ്റിലെ ഏറ്റവും ശരിയായ രൂപമാണിത്. പ്രധാന കാര്യം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും, പ്രക്രിയയിൽ സോസ് അലിയിക്കുന്നതിനായാണ് - ദഹിപ്പിക്കാനുള്ളതല്ല. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, 5 മിനിറ്റിനു മേലെ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം.

ചേരുവകൾ:

• ഫ്രോസൻ cowberry - 250 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 80 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
• കറുവപ്പട്ട ഒരു പിഞ്ച് ആണ്;
• ആനിസ് - 2 ഗ്രാം;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ.
2. ഒരു എണ്ന കൈമാറ്റം സുഗന്ധ തുറന്ന് തുറന്നു.
3. 5 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം വെള്ളത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
4. ഭദ്രമായി, സരസഫലങ്ങൾ ചില നിലനിർത്താനും.

ചുവന്ന വീഞ്ഞ് കൌറി സോസ്

ഗെയിം രുചി പ്രാധാന്യം പോലെ വീഞ്ഞു കൂടെ കൌണ്ടർ സോസ് ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, അത് വേരിനൊപ്പം, എൽകി, താറാവ് ഉണ്ടാക്കി വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു. ഈ സോസ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ് മാത്രം പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്, അത് സുഗന്ധമുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, മറ്റ് മദ്യത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ബാഷ്പീകരണ സമയത്ത് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, സോസ് ടാര്ട്ടും സമ്പന്നവും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

തയാറാക്കുക

• ക്രാൻബെറികൾ - 250 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
• വീഞ്ഞ് - 80 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
• 1 കറുവപ്പട്ട കട്ട്;
• മോശപ്പെട്ട ഒരു നക്ഷത്രം - 1 പി.സി.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ന സരസഫലങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ധാന്യം ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
2. സുഗന്ധ നീക്കം, പിണ്ഡം മങ്ങിക്കൽ.
3. ഒരു ദിവസം സോസ് നിലകൊള്ളട്ടെ.

ഇറച്ചി ഇഞ്ചി കൂടെ കൂൺ സോസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇഞ്ചി കൊണ്ട് കൌറി സോസ് നല്ല രുചിയുള്ളതാണ്. ഇവിടെ, സരസഫലങ്ങൾ എല്ലാ പോസിറ്റീവ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ തുല്യമായ മികച്ച ഇഞ്ചി പിന്തുണയ്ക്കുന്ന, സോസ് പകുതിപോലും പോഷകാഹാരം ശമന പ്രോപ്പർട്ടികൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇഞ്ചി ഒരു നല്ല സംരക്ഷണമാണ്, അതിനാൽ കത്തുന്നതും ഫ്ലൂറസറി സോസും ഒരു വർഷം മുൻപായി പാകം ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ :

• ക്രാൻബെറി - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• വറുത്ത ഇഞ്ചി - 40 ഗ്രാം;
• കറുവപ്പട്ട - 5 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 100 മില്ലി;
• അന്നജം - 20 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. 10 മിനിറ്റ് ഇഞ്ചി കൊണ്ട് കുമ്മായം ചെറുനാരങ്ങ.
2. നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്റെ പകുതിയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക, പൾപ്പ് ചൂടാക്കുക.
3. ക്രാൻബെറി മാഷ്, ജ്യൂസ്, പഞ്ചസാര, എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക.
4. 10 മിനിറ്റ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒഴിച്ചു പകരും ശേഷം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
5. വലിയ ഏകതയ്ക്കായി, ഒരു അരിപ്പ വഴി തുടച്ചു.

കോഗ്നാക് ഉപയോഗിച്ച് കൗറി സോസ്

മസാല - കോഗ്നാക്ക് കൊണ്ട് Cowberry സോസ് ഒരു നിർവചനം അർഹിക്കുന്നു. കോഗ്നാക് ഏതെങ്കിലും സോസ് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു ഫ്രഞ്ച് ഫ്രഞ്ച് വാദിക്കുന്നു. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം കോഗ്നാക് ചേർക്കുന്ന ഈ പാചകത്തിന്റെ ഉദാഹരണത്തിൽ നിന്ന് ഇത് കാണാൻ കഴിയും, കാരണം അതിന്റെ മഹത്തായ കൈപ്പും, കോട്ടയും സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവാസനയായി മാറാൻ സമയമില്ല.

ചേരുവകൾ :

• ക്രാൻബെറി - 270 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
• കോഗ്നാക് - 40 മില്ലി;
• വെള്ളം 120 മില്ലി;
• അന്നജം - 10 ഗ്രാം;
• ഒരു നക്ഷത്രചിഹ്നം - 1 pc.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളം 250 മി.ലി കുറുമുകളായ പരുത്തിക്കൃഷി സരസഫലങ്ങൾ പകരുക, ആസ്റ്ററിക് ആക്കി തീയിൽ വയ്ക്കുക.
2. തിളച്ചതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 3 മിനിട്ട് വേവിക്കുക.
3. സുഗന്ധത്തെ നീക്കം ചെയ്ത് ബ്ലെൻഡറിൽ സരസഫലങ്ങൾ തല്ലി.
4. തീയിലേക്ക് മടങ്ങുക, 20 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ പിടിപ്പിച്ച അന്നജം, കോഗ്നാക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. മാംസം വേണ്ടി Cowberry സോസ് - ബഹുജന ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

കറിവേറും ഓറഞ്ച് സോസും

ജ്യൂസ്, ഒരു സിറസ് പീൽ എന്നിവ ഏതെങ്കിലും രുചിയുടെ സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവും ശക്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് അറിയാം. ഓറഞ്ച് കൌറി സോസ് ഒഴികെ ആയിരുന്നു. തക്കാളി പാചകം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഘടകമാണ് രണ്ടാമത്തേത്. കുറഞ്ഞതും പഞ്ചസാരയും സുഗന്ധവുമില്ലാതെ ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവാസനയും ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാൻബെറികൾ - 250 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
• പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
• ബ്രാണ്ടി - 40 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു എണ്ന ലെ സരസഫലങ്ങൾ ഇടുക.
2. ഒരു നല്ല grater ന് നിലത്തു എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക, പൾപ്പ്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പിറകിൽ.
3. 5 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചൂട് വേവിക്കുക.
4. സുഗന്ധ നീക്കം, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ മാഷ് ആൻഡ് ബ്രാണ്ടി ഒഴിക്കേണം.
5. ഫ്രിഡ്ജ് 2 മണിക്കൂർ ഒരു thickening തണുത്ത സ്ഥലം.

Cowberry-കടുക് സോസ്

കൌറി സോസ് അതിന്റെ വേരിയൻറുകൾക്ക് പ്രശസ്തമാണ്. മധുരവും ചുട്ടുതിന്നലും - അവരുടെ മുറികൾ ഓരോ "ഇറച്ചി" ഇറച്ചി ഓരോ ഗ്രേഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, വ്യക്തിഗത. ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ കടുക് കൊണ്ട് സാർവത്രിക സോസ് നിർത്തുന്നു . അവൻ പഞ്ചസാര കൂടാതെ പാചകരീതി മാത്രമല്ല മസാലകൾ സ്വാഭാവിക രുചി നൽകുന്നു, മത്തങ്ങകൾ ധാരാളമായി അതിന്റെ കയ്പേറിയ ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

ചേരുവകൾ :

• കടുക് വിത്തുകൾ - 20 ഗ്രാം;
• ക്രാൻബെറി - 150 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 200 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
• കറുത്ത നിലം കുരുമുളക് - നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

1. 5 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക.
2. ചെറുതായി ബ്ലെൻഡർ പൊടിക്കുക, 1/3 മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക.
3. ഒരു കോഫി അരക്കൽ ഗ്രാൻ കടുക് ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം.
4. സീസൺ, തീ ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

തേനും കറി സോസ്

Propeeps ഒരു മധുരവും പുളിച്ച സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം മാത്രം അത്യുത്കൃഷ്ടമായി രുചികരമായ മാത്രമല്ല, പുറമേ ഉപയോഗപ്രദമായ തേൻ സഹായിക്കും. അതു കൊണ്ട്, ശരീരത്തിന്റെ പ്രയോജനം വേണ്ടി, വിറ്റാമിനുകൾ സമ്പന്നരാകും ഒരു സൌരഭ്യവാസനയായ സ്വന്തമാക്കും, പ്രകൃതി പുതിയ മധുരക്കിഴിയും എളുപ്പത്തിൽ പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം പകരം ലളിതമായി നീട്ടി നിലനിർത്തുകയും ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ഡ്രസ്സിംഗ് തീരും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• സെമിറ്റ്വൈറ്റ് റെഡ് വൈൻ - 125 മില്ലി;
• തേൻ - 40 ഗ്രാം;
• ക്രാൻബെറികൾ - 120 ഗ്രാം;
• കറുവപ്പട്ട ഒരു നുള്ള് ആണ്.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ന ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒഴുകുക, സരസഫലങ്ങൾ തേനും ചേർക്കുക.
2. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ കണ്ടെയ്നർ വയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ദ്രാവക അമിപൊറെറ്റുകളിൽ വരെ സോസ് പാകം ചെയ്യുക.
3. അതിനു ശേഷം അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് കറുവപ്പട്ട ചേർത്ത് ഇളക്കുക.