ഓരോ രുചിയിലും രുചികരമായ മധുര പലഹാരങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് ഇവിടുത്തെ ബിസ്ക്കറ്റ്.

ക്ലാസിക് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ്, ശൈത്യകാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രസക്തമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ക്രിസ്മസ് മേശയുടെ യോഗ്യമായ ഒരു അലങ്കാരമായിരിക്കും. നാരങ്ങയും കട്ടിയുള്ളതും, വായിൽ ഉരുകി, സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തിന്റെ സൌരഭ്യത്തെ നിറച്ചതും വിചിത്രമായ രൂപങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ അലങ്കരിക്കപ്പെട്ടതും, പുത്തൻ വൃക്ഷങ്ങളിൽ മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ കളിപ്പാട്ടങ്ങളുടെ ചുമതലയാണ്.

ഇഞ്ചി ബിസ്കറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

10 മിനിറ്റിനകം ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, വെണ്ണ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഗ്രൌണ്ട്, വറ്റല് ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക, തണുത്ത ഒരു ചെറിയ മഞ്ഞ് ഉരുകി വൃത്തിയാക്കുക. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു, ആകാരങ്ങൾ രൂപത്തിൽ മുറിച്ചു, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 7 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചെയ്യുന്നു.

1. മൃദുവായ, മൃദുവും ഇലാസ്റ്റിക് കുഴച്ചിലുമാണ് മധുരമുള്ള ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ലഭിക്കുന്നത്. ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. വെണ്ണ ഉരുളുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.
2. വീട്ടിലുണ്ടാകുന്ന ഇഞ്ചി ബിസ്കറ്റ് പാചകത്തിന് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ചിലപ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ രണ്ടു പാളികൾ തമ്മിൽ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു, അങ്ങനെ അത് അധിക മാവു ആഗിരണം ഇല്ല അതു നേർത്ത തിരിഞ്ഞു.

സ്വീഡിഷ് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ്സ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ആരാണ് സ്പിൻഡിനേവിയൻ നിവാസികൾ, ഇഞ്ചി വിഭവങ്ങളുടെ അത്ഭുതകരമായ ഫലത്തെക്കുറിച്ച് അറിയാമെങ്കിൽ, കാരണങ്ങൾ, ഏലക്ക, ഗ്രാമ്പുകൾ, കറുവപ്പട്ട തുടങ്ങിയ "പെപ്പാർക്കോർ" എന്ന പേസ്ട്രികൾ കാരണം ഏറ്റവും ജനകീയമായ സ്വീഡിഷ് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ വർദ്ധനയ്ക്ക് നന്ദി മധുരപലഹാരം

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 1,5 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
• സിറപ്പ് - 80 മില്ലി;
• എണ്ണ - 350 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 20 ഗ്രാം;
• ഏലം - 10 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ - 20 ഗ്രാം;
• കറുവപ്പട്ട - 10 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
• പ്രോട്ടീൻ - 1 യൂണിറ്റ്;
• വെള്ളം 250 മില്ലി;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാരയും സിറപ്പും ഉള്ള വെണ്ണ വെണ്ണ.
2. സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 200 മില്ലി വെള്ളം, മാവു എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. ചുടേണ്ടതിന്നും 24 മണിക്കൂർ അത് തണുത്ത. ശേഷം, ആകാരം രൂപം ആകാരം രൂപം.
4. ഗ്ലാസ്, പ്രോട്ടീൻ, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വിഴുങ്ങുക.
5. ഒരു പരമ്പരാഗത സ്വീഡിഷ് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് 5 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും ഗ്ലാസ് മൂടി അതിൽ ഒരു പാചകമാണ്.

ഓറഞ്ച്-ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ്

സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് - ഇത് പുതിയൊരു രുചി, നിറം, സുഗന്ധം എന്നിവ നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ സുഗന്ധ സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഒരു ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ കൂടുതൽ താങ്ങാവുന്നതും കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവുമാണ്. അതിന്റെ പീൽ ഒരു നല്ല സ്വാഭാവിക സുഗന്ധമാണ്, ഒപ്പം ജ്യൂസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ല്യൂസൻസ് നേടുമ്പോൾ ഒരു പുതുക്കുന്നു സിട്രസ് sourness നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• എണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 10 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• എഴുപത് - 20 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 40 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. മുട്ട, പഞ്ചസാര, എഴുത്തുകാരൻ, ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
2. മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
3. ഒരു ലെയറിലേക്ക് അത് ഉരുട്ടി കുക്കി ഉണ്ടാക്കുക.
4. ഒരു ഗ്രിഗൻ ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നത് 200 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്.

ഇഞ്ചി ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റുകൾ ലാളിത്യവും വേഗതയും കൊണ്ട് മനോഹരമാക്കുന്നു. ഏതാനും മിനുട്ട് മാവ്, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര പൊടി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഒരു തണുത്ത തുള്ളിയിലേക്ക് തിളപ്പിക്കേണ്ടിവരില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഉടൻ അത് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കാം. ഉല്പാദനം 10 മിനുട്ട് ചുട്ടുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറച്ച് സമയം എടുക്കും - തിരക്കിന് പാചകം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒരു സമ്പ്രദായമാണിത്.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 1/4 കഷണം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. മാവു, ഇഞ്ചി, പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് എണ്ണ ചേർക്കുക.
2. ഇളക്കുക, lozhechechki രൂപംകൊള്ളുകയും പാർക്കിംഗിനായി അവരെ കിടന്നു.
3. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനുട്ട് ഒരു ഇഞ്ചി ബിസ്കറ്റ് ചുടുക.

ലെന്തീൻ ഇഞ്ചി കുക്കികൾ

മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് പ്രീ-ക്രിസ്മസ് വേരിന്റെ കർശനമായ ദിവസങ്ങളിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ സമയത്ത് ശരീരത്തിൽ പോഷകാഹാരം ആവശ്യമുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായ മധുരമാണ് ആവശ്യപ്പെടുന്നത്. പ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ജിഞ്ചർ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ സ്വാദും സുഗന്ധവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി ടെസ്റ്റിൽ ഉൾപ്പെട്ട തൊലി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ സുഗന്ധത്തോട് കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 150 മില്ലി;
• എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പീൽ നാരങ്ങ 20 ഗ്രാം നീക്കം, മാംസം പൾപ്പ്.
2. വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടുക.
3. വറ്റല് ഇഞ്ചി, പൾപ്പ്, എഴുത്തുകാരൻ, വെണ്ണ, മാവു എന്നിവ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
4. 15 മിനിറ്റ് 150 ഡിഗ്രികളിൽ റോൾ ചെയ്യുക, ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, ചുടേണം.

കറുവപ്പട്ട ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഐതിഹാസികമായ ലാളിത്യത്തിൻറെ സുഗന്ധം ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ലവംഗം കൊണ്ട് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് നൽകാം. ഇഞ്ചിയുടെ നേരിയ സൌരഭ്യവാസനയായ കറുവപ്പട്ടയുടെ മാധുര്യവും കൂടിച്ചേരുകയും, ഊഷ്മളതയുടെയും അന്തരീക്ഷത്തിലുമൊഴുകുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് സമ്മിശ്രമാണ് ഇത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷാർപ്പിന്റെ ഒരു നുള്ള് ഇട്ടു ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കുക.

ചേരുവകൾ :

• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
• നിലത്ത് ഇഞ്ചി - 20 ഗ്രാം;
• കറുവപ്പട്ട - 10 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര, അധികമൂല്യമുള്ള പൗണ്ട് മുട്ടകൾ.
2. മാവു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവയിൽ ഇടുക.
3. ഉരുണ്ട ഉരുക്കി നിന്ന് ഈ പ്രതിമകൾ മുറിച്ചു.
4. ക്ലാസിക് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ഇവിടെ ബേക്കിംഗ് ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രിയിൽ.

തേൻ കൊണ്ട് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചില വീട്ടമ്മമാർ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി ബിസ്കറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന ചോക്, പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളായതിനാൽ ഇത് നിരവധിയാണ്. ശാന്തവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ - ഈ സ്വാഭാവിക ഘടകം കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവും ഉപരിതലവും ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, തേൻ ഒരു നല്ല സംരക്ഷണമാണ്, അങ്ങനെ കുക്കി പുതിയതും പുതിയതും ആയിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 600 ഗ്രാം;
• തേൻ - 60 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 180 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 20 ഗ്രാം;
• സോഡ - 15 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 pc.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര കൂടെ വിപി വെണ്ണ.
2. തേനും, മുട്ടയും ചേർക്കുക.
3. മാവു, സോഡ, ഇഞ്ചി എന്നിവ നൽകുക.
4. 30 മിനിറ്റ്, പിണ്ഡം ചുട്ടു, ഉരുട്ടി ബിസ്ക്കറ്റ് രൂപം.
5. ഒരു ക്ലാസിക് ഇഞ്ചി തേൻ ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് , അത് 80 ഡിഗ്രിയിൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുത്തും.

ചോക്കലേറ്റ് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ്

തേൻ ഇല്ലാതെ ഇഞ്ചി കുക്കികൾ ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് ഗൌമ്മറ്റ്സ്-മധുരപലഹാരം നിരാശനാകില്ല. ഈ ഘടകം ബേക്കിങ്, ചായപ്പൊടി നിറം, ഉന്മേഷം നൽകുന്ന കൈപ്പഴം എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കും. രണ്ടാമതായി, പുതിയ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ആരോമാറ്റിക് ജ്യൂസ് പരമാവധി വേർതിരിച്ചു ഒരു നല്ല grater ന് പ്രീ-wiping.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 150 ഗ്രാം;
• 40 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം;
• പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• കൊക്കോ - 20 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 30 ഗ്രാം;
• ചോക്കലേറ്റ് - 70 ഗ്രാം;
• സോഡ - 5 ഗ്രാം

തയാറാക്കുക

1. മാവും കൊക്കോയും ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക.
2. പഞ്ചസാര, മുട്ട, സോഡ, വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഉരുട്ടിയെടുക്കുക.
3. രണ്ടുപേരും കൂടി ബന്ധിപ്പിക്കുക.
4. Lozenges രൂപം അവരെ 180 ഡിഗ്രി 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഫൈൻ ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു തമാശയുള്ള, ഗുരുതരമായ ഇഞ്ചി ബിസ്കറ്റ് ഒരു കൃത്യമായി ഉരുട്ടിയ കുഴലിലുള്ള കുഴപ്പത്തിൽ നിന്നു മാത്രമേ ലഭിക്കുകയുള്ളൂ എന്ന് യഥാർത്ഥ പരിചയസമ്പന്നരായവർക്ക് അറിയാം. ലളിതമായ, ഏജന്റുമാർ ഇല്ലാതെ, തയ്യാറാക്കിയ അത് തയ്യാറാക്കി മേശപ്പുറം എലാസ്തിറ്റി സ്പർശം വേണ്ടി, ഒപ്പം കടലാസ് ഷീറ്റുകൾ തമ്മിലുള്ള ഉരുട്ടി 2 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള അല്ല. 6 മിനിറ്റ് ചായച്ചെടുക്കുമ്പോൾ, ഈ കുക്കി കാറ്റടിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
• തേൻ - 20 ഗ്രാം;
• ചെറി സിറപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം;
• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 20 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 pc.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത്, എണ്ണ, സിറപ്പ്, തേൻ പിരിച്ചു.
2. മിശ്രിതം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.
3. മാവു, മുട്ട, മിക്സ് എന്നിവ നൽകുക.
4. കടലാസിൽ റോൾ ചെയ്യുക.
5. ഒരു കുക്കി ഉണ്ടാക്കുക, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 6 മിനുട്ട് ചുട്ട്.

സോഫ്റ്റ് ഇഞ്ചി കുക്കികൾ

വീട്ടിൽ ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് - ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ശരിയായ ക്രമവും സൌരഭ്യവും പരിഗണിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അവസരമാണ്. മൃദുവായതും ഉരുകി കുക്കികളുമായ ഫ്രാൻസിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചക്കക്ക് മസാജ് ചെയ്യുമ്പോൾ, കുറഞ്ഞ അളവിൽ മാവ് സാന്ദ്രത, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഓയിൽ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും - സൌമ്യമായ ഘടന നൽകുന്നു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എയർറീസ് ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണ 82% - 120 ഗ്രാം;
• മാവു - 120 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 20 ഗ്രാം;
• ഏലം 5 ഗ്രാം;
• തേൻ - 20 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• സോഡ - 15 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര, മുട്ട, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഉരുട്ടിയെടുക്കുക.
2. മാവു, സോഡ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
3. അതിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.
4. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇഞ്ചി കുക്കികൾ

ഒരു ക്ലാസിക് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് പാചക രീതികളാണ്. അതിനാൽ ഇത് ഒരു ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ ലളിതമായ വറുക്കൽ രീതി ഡെലിസിസിക്ക് മൃദുല ബേക്കിംഗിനെ ആരാധകരെ ബഹുമാനിക്കുന്ന സ്റ്റൗഷനിൽ സാന്ദ്രത, തളർച്ച, കൂടുതൽ തീവ്രത ആസ്വദിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകും. എന്നാൽ വേഗതയും സൌകര്യവും തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് അനുയോജ്യമാകും.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ - 20 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• സോഡ - 5 ഗ്രാം;
• മാവ് - 180 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവയുടെ വെണ്ണയെ ചൂഷണം ചെയ്യുക.
2. മാവു, സോഡ, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
4. അതിൽനിന്നു മിന്നലുകളെ വേറിട്ടു നിർത്തി.

ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ക്ലാസിക് ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റുകള്ക്ക് ചുറ്റിപ്പറ്റി ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, ഇത് പഞ്ചസാര പൗഡർ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ അടച്ച് നിർമ്മിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം വർണ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, ഗ്ലാസ് ഒരു മധുരതരമായ ഉണ്ട്, അതിനാൽ, ടെസ്റ്റ് പഞ്ചസാര അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ :

• മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• തേൻ - 60 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• സോഡ - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി - 10 ഗ്രാം;
• പ്രോട്ടീൻ - 1 യൂണിറ്റ്;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത്, തേൻ, പഞ്ചസാര, ഇഞ്ചി ഇളക്കുക.
2. സോഡയും എണ്ണയും ചേർക്കുക.
3. കൂൾ, മുട്ട നൽകുക, മാവു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ roll, കണക്കുകൾ വെട്ടി 13 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അവരെ ചുടേണം.
5. പ്രോട്ടീൻ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവകൊണ്ട് പൊടിക്കുക.
6. പേസ്ട്രി ബാഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, കണക്കുകൾക്ക് ഒരു പാറ്റേൺ പ്രയോഗിക്കുക.