ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഇറച്ചി സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാവുന്നതാണ്. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പതിവുള്ള പ്രതിദിന വിഭവങ്ങൾ മാത്രമല്ല പാചക കലയുടെ കലാസൃഷ്ടികളാക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ഏതു തരത്തിലുമുള്ള ഹൃദയത്തെയും വേവിക്കുക: വെന്ത, പാചകം, ചുട്ടു. എല്ലായ്പ്പോഴും രുചിയുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായിരിക്കും.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പോഷകാഹാര മൂല്യം
ചിക്കൻ മാംസം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉള്ള മാംസമായി കണക്കാക്കുന്നു. ചിക്കൻ മാംസം ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ളത് 8% ൽ കൂടുതലാണ്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു ചിക്കനിൽ ഏറ്റവും ചുരുക്കമാണ്. ഇതിൽ 2% ഫാറ്റ് ഫാറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അതുകൊണ്ട്, ഇത്തരത്തിലുള്ള മാംസം ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിലാണ്. ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ അമിതഭാരമുള്ളവരോടൊപ്പം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സാധിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്ന വളരെ കുറച്ച് ഡയറ്റുകളും ഉണ്ട്.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന്റെ മൂല്യം ശരീരത്തിൽ അധിക കൊഴുപ്പ് വഹിക്കുകയില്ലെന്നതാണ്, എന്നാൽ അത് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനുകളുമായി അത് പൂശുന്നു. മുലപ്പാൽ പ്രോട്ടീനുകളുടെ അളവ് 23.6% എത്തിയിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീന്റെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും രൂപത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ പേശി നാരുകൾ രൂപപ്പെടുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധരായ വെളുത്ത നിറമുള്ള ചിക്കൻ മാംസം, വളർച്ചയ്ക്കും അത്ലറ്റുകളിൽ കുട്ടികൾക്കും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കുറവ് ഊർജ്ജമൂല്യം, ഇപ്പോഴും സമ്പന്നമായ ഘടന ഉള്ളതിനാൽ, ഒരു പോഷകാഹാര ഭക്ഷണരീതിയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പുറമേ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ പോഷകാഹാര മൂല്യം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കൊളൈൻ, വിറ്റാമിൻ പി.പി, മിനറലുകൾ - സൾഫർ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ക്ലോറിൻ, സോഡിയം , മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാണ് വിറ്റാമിനുകൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ.
മറ്റു മാംസം, കോഴി ഇറച്ചി എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഊർജമൂല്യം വളരെ കുറവാണ്. ഇറച്ചിയിൽ 110 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത്, ചിക്കൻ മാംസം കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിക്കുകയും അവസാനം, പാചകം വഴി മാംസം ചേർത്തു ചേരുവകൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.