ആവശ്യമുള്ള പാചക പാചകവിധികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യമായിരിക്കുന്നു, കാരണം അവർ നിങ്ങളെ രുചിച്ചറിയാൻ കുടുംബത്തെ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ മറ്റ് വീട്ടുജോലികൾക്കും വിശ്രമിക്കും ഹോസ്റ്റസ് സമയം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ദ്രുത അർത്ഥം ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ മേശ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. ഏതെങ്കിലും ഓപ്ഷനുകൾക്ക് അനുസൃതമായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി പൂരിപ്പിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മറ്റേതെങ്കിലും ഫില്ലിംഗിനായി നൽകാം.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ kefir ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫാസ്റ്റ് അർത്ഥം
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 520-600 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 220 മില്ലി;
- കുഴെച്ച പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- സോഡ, വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ;
- ഉള്ളി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്
- നിലത്തു കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മുട്ട നല്ലതാണ്. പിന്നെ നാം വിനാഗിരി എരിഞ്ഞു kefir, പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ, സോഡ, ചേർക്കുക. ചെറു ഭാഗങ്ങളിലൂടെ ഒരു നല്ല തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഗോതമ്പുമാവ് ചായം, kefir മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു മൃദു, പക്ഷേ സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആരംഭിക്കുക. ഇരുപത് മിനുട്ട് വിടുക, പെട്ടെന്നുതന്നെ പെട്ടെന്നുള്ള തുണിക്ക് പൂരിപ്പിക്കുക. പീൽ നന്നായി സവാള മാംസം, ഒരു ചുവന്ന പൊൻ ലേക്കുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ അതു ഫ്രൈ മുക്കാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നു. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ഏകദേശം നാലു സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള സോസ്, ഞങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് ബ്ലോക്കുകളും രൂപത്തിൽ ദോശകൾ മുറിച്ചു. ഓരോന്നിന്റെയും കേന്ദ്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് അടക്കുകയാണ്. രണ്ട് വശത്തുനിന്നും പച്ചക്കറികുറച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ നിന്നും വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ചൂട് നനച്ച പാനിൽ വയ്ക്കുക. പേപ്പർ ടവലിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ പാത്രങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, അമിത കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അത് വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുകയാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ദ്രുത patties
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 650 ഗ്രാം;
- പാൽ - 500 മില്ലി;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉപ്പു - 35 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ വേഗത്തിൽ വരൾച്ച - 10-15 ഗ്രാം;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 600 ഗ്രാം;
- വാനില - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചൂട് പാൽ, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് പിരിച്ചു, പച്ചക്കാനം ശുദ്ധീകരിച്ചു എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് കലർത്തിയ sifted ഗോതമ്പ് മാവു ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു ബാഗ് അതിനെ മാറ്റി രണ്ടു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് അത് നിർണ്ണയിക്കാൻ.
കാലം കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷം, നമ്മൾ അർത്ഥം രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു നല്ല അരിയിലൂടെ കടന്നു പഞ്ചസാര, വാനില കൊണ്ട് ആസ്വദിച്ച് ഇളക്കുക. കൈ മാറിൽ മുക്കി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം പിടിപ്പിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ അതിൽ ഒരു മതേതരത്വവും പാട്ടിനെ അടച്ചു. എണ്ണമയമുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ച് അവയെ മുപ്പത് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കൂ. ഒരു തല്ലി മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് patties മുകളിൽ മൂടുകയും ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് വരെ 185 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ അയയ്ക്കാൻ.
റെഡി ഹോട്ട് പൈകൾ ഒരു ടെറി ടവ്വൽ കൊണ്ട് കുറച്ചു കാലമെടുക്കുന്നു, അതിനാൽ അവർ മൃദുലമാകും.
അതുപോലെ, പാൽ വെള്ളം പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മെലിഞ്ഞ വേവിക്കുക. അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നത് ഏതെങ്കിലും മെലിഞ്ഞ അലങ്കാരം ആയിരിക്കും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാബേജ്, ആപ്പിൾ, ജാം തുടങ്ങിയവ.
പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തൽക്ഷണം ദോശ
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 325-400 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 മില്ലി;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- ക്രീം അധികമൂല്യ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- സോഡ - 15 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ
- ഉപ്പ്
- പച്ച ഉള്ളി;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ചൂട് പാൽ, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും പിരിച്ചു. തല്ലി മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉരുകി അധികമൂല്യ, സോഡ മിക്സ് ചേർക്കുക. പിന്നെ വേർതിരിച്ചു മാവു ഒഴിച്ചു മൃദു പ്ലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ തുടങ്ങുക. അതിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ ഓരോന്നിനും ഞങ്ങൾ ഒരു മതേതരത്വം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി പൊടിച്ച മുട്ടകൾ, പച്ച ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. നമുക്ക് എതിർ അറ്റത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും തുരുമ്പൻ ഉരുണ്ട രൂപത്തിൽ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പാത്രങ്ങൾ വറുക്കുക, അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഒരു പേപ്പർ ടാവിൽ ഞങ്ങൾ എടുക്കും.