ബ്രൗണി ഒരേ സമയം ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്, ഒരു കേക്ക്, ഒരു കുക്കി, ഒരു കേക്ക് എന്നിവയാണ്: ഇത് എല്ലാ രീതിയിലും നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കൊക്കോ കൂടെ brownies ചുട്ട് എങ്ങനെ ഇന്നു നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. ഈ പാറ്റേൺ അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൃദുവും മൃദുവുമൊക്കെ മനോഹരമായ ചോക്ലേറ്റ് രുചിയിലും അൽപം നനഞ്ഞ മൃദുകലുമായിരിക്കും.
കൊക്കോ കൂടെ ബ്രൌൺ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കൊക്കോ പൗഡർ 70 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് - 100 മില്ലി;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പി.സി.
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോഡ - ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി വെണ്ണയെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. അപ്പോൾ ഓരോന്നിനും മുട്ടകൾ കൊടുത്ത് കുറച്ച് മിനുട്ട് കുറയുക. സോഡോകയും കൊക്കോയും ചേർത്ത് പല തവണ ചൂടാക്കുക, എണ്ണ മിശ്രിതം നന്നായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പിന്നീട്, തൈര് ഒഴിക്കുകയോ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക, ഇളക്കുക, പേപ്പർ മൂടി ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിച്ചു, 20 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു സ്പാഠുല ചുട്ടു കൂടെ വിരിച്ചു പിന്നീട് അതിനു ശേഷം, കൊക്കോ കൂടെ ബ്രൌണ് വേവിക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു സമയത്ത് തണുത്ത, പിന്നീട് ചെറിയ അല്ല സ്ക്വയറുകൾ നൽകി മേശയിൽ എത്തിച്ചേർന്നു.
കൊക്കോ കൂടെ ചോക്ലേറ്റ് brownies പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കയ്പുള്ള ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ഒരു പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 125 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ഇനം;
- കൊക്കോ പൊടി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു കപ്പിൽ വെണ്ണയോടൊപ്പം വ്യാപിച്ച് 30 മിനുട്ട് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ എടുത്ത് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക, എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പിരിച്ചുവിട്ടാൽ മറ്റൊരു അര മിനിറ്റ് അയയ്ക്കാം. മുട്ടകൾ, ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒരു മിക്സർ അവരെ whisk അവരെ തകർത്തു. അടുത്തത്, സൌമ്യമായി ഒരു ചൂട് ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന. കൊക്കോ പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് മാറ്റി
ബേക്കിംഗിന്റെ രൂപത്തിൽ എണ്ണ പൂശി, കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നു അതിനെ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 45 മിനിറ്റ് അതു അയയ്ക്കാൻ. കൊക്കോ ചോക്കലേറ്റ് brownies ഉണങ്ങിയ വരെ ചുട്ടു ആവശ്യം ഓർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി നനഞ്ഞ തുടരുകയും വേണം. പിന്നെ സൌമ്യമായി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിന്ന് ഫോം നീക്കം ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാനും, ഒരു വിഭവം അത് മാറ്റി, ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ, ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ അത് നീക്കം, തുടർന്ന് ചതുരങ്ങളിലൂടെ മുറിച്ചു.