പാൽ കപ്പ്കേക്ക്

ഇനി ഞങ്ങള് നിങ്ങളെ പുതിയ orkut ലേക്ക് നയിക്കും. ഈ ലളിതമായ, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, മധുരപലഹാരം വളരെ അതിലോലമായതും സ്വാദിഷ്ടവുമാണ്. അതു പാചകം പ്രയാസമില്ല, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എപ്പോഴും അടുത്തിരിക്കുന്നു.

പാൽ ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
• മാവു - 3 കപ്പ്;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• തകർത്തു വാൽനട്ട് - 0,5 ഗ്ലാസ്;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
• പൊടി വേണ്ടി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി അടുക്കി, അതു കഴുകുക 15-20 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. മാവ് വിനിയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡറിനൊപ്പം ഇളക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് crumbs നിലത്തു തകർത്തു. വെണ്ണ ഉരുക്കി. പ്രോട്ടീൻ yolks നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. Yolks, പാൽ ഒഴിച്ചു മിനുസമാർന്ന വരെ പിണ്ഡം ഇളക്കുക. പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് സാവധാനം പകരും. ഒരു പുഷ്ടിയുള്ള നുരവം രൂപീകരണം വരെ പ്രക്രിയ തുടരുന്നു.

വേവിച്ച പാൽപ്പൊടി ഉണക്കരോ, മാവു കുഴച്ച് തളിച്ചു. അധിക ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. പാലും പ്രോട്ടീൻ, ഉരുകി വെണ്ണ: തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ഇളക്കുക. എല്ലാ clumps വിട്ടേച്ചു വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ശേഷം, ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ് ചേർക്കാൻ വീണ്ടും ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു സിലിക്കൺ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് വെള്ളമുപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഫോം സാധാരണമാണെങ്കിൽ, അത് എണ്ണമയയ്ക്കണം.

അങ്ങനെ, ഒരു അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നു 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു അയയ്ക്കാൻ. കേക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ വിള്ളലുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, അതു ആദ്യ 25-30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി താപനില ചുട്ടു, പിന്നീട് 200 ഡിഗ്രി അതു വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നല്ലത് താഴെപ്പറയുന്ന നിബന്ധനകൾ നിരീക്ഷിക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. കേക്കിന്റെ ഉപരിതലം വളരെ ഇരുണ്ടതായിത്തീരുന്നു, എന്നാൽ ഉള്ളിൽ ഇല്ലാത്തപ്പോൾ, അത് ഫോയിൽ ഫോം മൂടണം. അവസാന വൈകല്യം: കപ്പ്കേക്ക് തടയാൻ തടയുന്നതിന്, കുറഞ്ഞത് ആദ്യ 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അടുപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമില്ല. പാൽ ലുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു റെഡി പിണ്ണാക്ക് ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ തിരിയുക പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അതിനെ തളിക്കേണം.

പുളിച്ച പാൽ മുതൽ കപ്പ്കേസ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കറ്റ്;
• പാൽ തക്കാളി - 250 മില്ലി;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 70 ഗ്രാം;
• ഓറഞ്ച് - 1 pc.

തയാറാക്കുക

മിനുസപ്പെടുത്തിയ വെണ്ണ രണ്ടു മിനുട്ട് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിട്ടുണ്ട്, ഓരോന്നിനും, മുട്ടകൾ ചേർത്ത്, തല്ലി തുടരുമ്പോൾ. ശേഷം, നല്ല grater ന് ബജ്റയും വാനില പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് പീൽ ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ മാവു, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവകൊണ്ട് ഇളക്കുക. പിന്നെ സാവധാനം തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം അതു ഇളക്കുക, മാവും പുളിച്ച പാളി Alternating. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഇടുക. വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഗ്രീസ് ഫോം ലളിതമായി pritirushivaem മാവു രൂപം.

ഞങ്ങൾ ഒരു അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിച്ചു അടുപ്പത്തുമാത്രം അയച്ചു, 50-60 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയത്. ഫോമിൽ നിന്ന് ഉടനെ പുളിച്ച പാല് തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, അതു തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. തുടർന്ന് ഒരു വിഭവം മേൽ തിരിഞ്ഞു ഉരുകിപ്പോകും ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ ഒഴിക്കട്ടെ.

പാലിൽ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 2 കപ്പ്;
• കൊക്കോ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്;
• പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ഗ്ലാസ്;
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

ആദ്യം, പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട അടിച്ചു, പിന്നീട്, വേർതിരിച്ചു മാവും കൊക്കോ ചേർക്കുക ചേർക്കുക. നാം സസ്യ എണ്ണയിൽ പാലും ഒഴിക്ക. എല്ലാ കുഴലുകളും ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക. വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന സോഡ ചേർക്കുക. ഫോം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് lubricated അതു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു. 45 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി താപനില ചുടേണം. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, തണുത്ത കപ്പ്കേക്ക് ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കാം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചാൽ പാൽപ്പട്ടയിൽ പാനപാത്രത്തിൽ ഒരു കപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഞങ്ങൾ multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് പാചകം സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക - 60 + 35 മിനിറ്റ്. ചൂടുവെള്ള കപ്പ്കേക്ക് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

ഇവിടെ അത്തരം ലളിതമായ, എന്നാൽ വളരെ മികച്ച രുചികരമായ പാനപാത്രം തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ വേഗം ചെയ്യുക.